精神病院的存在

松之助 本店
地址：〒604-8105 京都市中京区高倉御池 下ル亀甲屋町605
官方網頁：http://www.matsunosukepie.com/

 
早就聽聞過松之助的鬆餅很厲害，
在京都第一天的晚餐，
和 C and W 吃晚餐，
C大力推薦松之助，
而且離我們住的小鳥遊不遠，
所以隔天的早餐我們就不行前往松之助吃早餐。

 

裡面已經有幾組客人在吃早餐，
找了位子坐下來看看菜單。

早上的菜單有幾種可以選。
當然選了鬆餅！

店內非常明亮。



牆上的照片，看起來也好好吃。



從座位看窗外。



桌上的糖粉。

 

 

除了菜單，也有櫃臺可以點東西。
一直看到有人進來外帶，
我當然就看著櫃臺加點了。

等待了一會兒，
鬆餅上來了！
真的很像蛋糕的鬆軟度！



膨脹的樣子好漂亮！



切開之後，軟綿綿。



這是蛋糕沒錯！
吃起來水分充足，真好入口。



很努力想嚐嚐這個味道，
但完全不會形容，
只知道甜甜的。

 

是的，我又額外加點了一個 Scone。
因為它們在櫃臺一整堆的，
看起來就是很好吃！

登登！！
在店裡吃，Scone 是烤過的！
搭配現打鮮奶油跟果醬。



果醬也很有料，
我選的是蘋果果醬。



這閃閃發光的 Scone ！
比起鬆餅，口感比較乾，
但是不會完全乾到吃不下。
因為烤過了，所以非常酥脆。

   

鬆餅附的咖啡。
京都味，不是特別濃。

 

松之助果然名不虛傳，
就是很單純的麵粉和雞蛋的味道。
只想用軟嫩來形容。
簡單的東西就好吃。

連吃過兩次京都的鬆餅（另一家是鐵板鬆餅），
都是偏軟的口感。
在台灣吃的，口感都偏乾，太硬。
也許口味開始被慣壞了。