精神病院的存在

Pasadena 帕莎蒂娜 義大利屋
地址：高雄市鼓山區青海路167號2F
電話：07-553-0889
官方網頁：http://it.pasadena.com.tw/

 
這是八月時到南部玩與朋友的紀錄。
早已久聞Pasadena 帕莎蒂娜餐廳和麵包的名聲，
這可是第一次吃吃看。
由於朋友是這裡的常客，
所以也推薦我們幾道她喜歡的菜色。
用餐的空間很寬敞舒適，不擁擠。
 
記得好像是套餐的沙拉。
裡面的蔬果種類豐富。

蒜香羅勒蛤蠣麵。
麵非常細，但卻煮得不過軟。
味道也很入味。

牛肝菌菇燉飯，
米心也保有稍硬口感，
醬汁的口味也合我胃口。

套餐的湯，奶油蔬菜湯。

裡面的配料豐富，
不會太膩口。

煙花女義大利寬麵。

麵體是綠色寬麵，
上面放的是生火腿，
下面則搭配了蘆筍、橄欖、蕃茄、玉米筍等配料。
這道也好吃！

PAUL 仁愛店
地址：台北市仁愛路四段 107 號
電話：02-2771-3200
營業時間：0800~2200
 

慶祝放假之七月初的下午茶之約，
那天天氣真是熱到不行，差點沒乾掉。
一到現場先被櫃臺的甜點吸引住了！
 
先研究菜單，
http://www.paul-international.com/tw/produits/14..html
種類繁多，眼花撩亂。
那一樣看圖說故事吧。
這裡的水要錢，果然很歐洲啊。
點了最便宜的氣泡水，可以無限飲用。
天氣很熱，一直在這邊補充水分。
 
選擇甜點套餐的飲料，冰咖啡。

冰拿鐵，套餐價要另外加差價。

其實攪開之後和冰咖啡沒兩樣～～
不過這邊牛奶份量比較多。
 
套餐選擇的蕃茄湯。

料非常豐富，
食用者說好吃。
 
因為忘記拍菜單，
只記得這是最豪華的甜點組合。
可以選千層派和蛋糕。
所以點了草莓千層還有當月特別的甜點。

千層的卡士達醬不會過甜，
搭配草莓剛剛好。

下層的慕斯也很好吃。

有甜也有鹹，搭配兩杯飲料。

服務生來幫忙切千層派。

還有這一盤鹹的，
剛好一人分一個。
 
鄉村薯餅（巴黎蘑菇蛋），
一整個豐盛啊！

 B.O.A. Breakfast of America
地址：台南市東區龍山街105號
電話：06-260-8466
早上八點開始營業
 

這一天來吃的是 B.O.A，
就是美式早餐的意思。
店內沒有太多複雜的裝潢。

菜單不知道拍到哪去了。
總之，點了一個蕃茄蛋捲餐（去火腿、160元）、一個法式土司總匯（165元）。
咖啡，請他給我們牛奶。
就是美式咖啡，可續杯。

我的蕃茄蛋捲。
份量很大很驚人。

這薯餅好眼熟啊！
跟我自己動手做的馬鈴薯煎餅很像。
不過他沒有我那麼多粉。

Little Bear
地址：台南市東區崇仁 56 號
電話：06-269-0808
營業時間：7:30~18:30
 

這次去台南，決定把我弟家附近的餐廳吃一吃。
這區很多小店，
決定有時間就去吃吃。
這是第一家，
當初裝潢的時候剛好經過，
感覺裡面很不錯。
 
早上的選擇有蛋捲或者是法式土司。
看了菜單之後，
選了一個起士蛋捲(180元)，一個香蕉巧克力鬆餅（140元）。
店裡面的佈置走日系雜貨鄉村風。
 
一樓賣的衣服。
 

早餐的濃湯。

裡面有大塊的洋蔥。
有點像 Vono 湯，不過加了一些料，好喝。
 
起士蛋捲來囉。
份量不小。
 

生菜沙拉的量很多。
 
土司是一片切成一半，
有草莓果醬（沒有奶油～殘念～～）

蛋捲的顏色很漂亮，
應該是挑選過的雞蛋，
顏色比較深。

 
切開之後料很多，
起士味很重。

香蕉巧克力鬆餅很驚人！
香蕉給的非常多，
而且切得很大塊。


鬆餅調得很好，
烤得也很酥脆，
吃了很有飽足感。


少見的大塊香蕉！

早餐的咖啡。
鬆餅不附飲料，要另外點。
 
整體來說還不錯，
價格有比台北低一點點，
份量都很足夠。
還有一些雜貨，
是很流行的複合經營方式。
可以來看看雜貨，吃吃早餐囉。

蜜魯手工窯烤 PIZZA
地址：彰化市南瑤路44號
電話：0933-400-639
官方網頁：http://linker.tw/beer-pizza/
 
追媽祖的隔天，來到彰化市。
早上睡醒的夢境，竟然我跑去吃 PIZZA，
當下覺得太扯。
正當我們追到南瑤宮後，
踏出廟門，抬頭竟然看見蜜魯手工窯烤 PIZZA
只能說，這是媽祖的旨意啊。
這家
蜜魯手工窯烤 PIZZA 早已經聽聞名聲許久，
住在中部的朋友已經寫過好幾次。
原本都沒有注意地址，因為想說去彰化都吃小吃，
不會跑去吃 Pizza。
人生就是這樣，我竟然就要在彰化吃 Pizza 啦！


主打柴燒，店內當然要有柴。

別人的外帶。


牆上有菜單。
其餘菜單請見網站。


點菜區。

 醬料區。

店狗！

有兩隻喔。

窯燒工作區。



 

當天因為是假日，所以以預約客為主。
當場吃的話要看運氣，有時候要等很久。
我們運氣還不錯，如果烤一個的話沒問題。
所以我們就點了一個 PIZZA。

因為還在追媽祖期間，所以我們還是吃素食的。
最後決定吃「豆豆先生」。
其實等待的時間沒有很久，
豆豆先生就上來啦！
豆豆先生主要用的是堅果類當成主要材料，
搭配羅勒青醬。
可以指定為素食（沒有蒜頭和洋蔥）。
上來後真的很驚喜，
因為到目前為止沒有看過這種配法。
感覺就很健康啊！

是真材實料的堅果，
有南瓜子、核桃、腰果、杏仁片、松子、南瓜子。

每一片上面都有豆豆！


蜜魯也是薄片 PIZZA。
 
這次只點了一個，下次有機會還想嘗試其他口味。
豆豆先生算是很特別的，不過不知道是因為怕豆豆亂飄還是怎樣，
這個烤起來比較乾，起士烤得太熟了點，有點可惜。
但是整體搭配起來真的很讚。
這一家在彰化很有名，
沒想到誤打誤撞也品嚐到了！
下次先打電話預約一個帶走好了～
我對甜口味還滿有興趣的～

瑞士鄉村農莊 TINA 廚房
地址：桃園縣復興鄉三民村1鄰13-1號
TEL：03-3822380
官方網頁：http://www.tinakitchen.com.tw/
只能刷國民旅遊卡，其他需付現。



原本要去新竹蓋章的計畫，
卻因為恐怖的車潮給打亂了。
沿著公路亂走，到了復興鄉。
之前去過七號公路，這次想要換換地方。
瑞士鄉村農莊在通往七號公路的路上，
注意了好幾次，這次決定到這邊坐坐。
由於是假日，服務人員先確認有沒有訂位，
接著便帶我們到座位去。
這裡主要強調有庭園景觀，
不少家庭帶小孩在這邊用餐。
座位分室內室外，能容納的人數不少。

桌子旁邊就是餐具，還有一個小鍋子，
後來才知道這是等等會用到的。

研究了一下菜單，都是以套餐為主。
菜單請見此：http://www.tinakitchen.com.tw/images/20100705/20100114-RMENU-B4-9.jpg
左邊的就是整套餐點的流程。
接著就是選取主菜。
點完之後就等待食物上桌囉。
服務生拿了一鍋火鍋來，
這是什錦蔬菜火鍋，是共用的。
裡面還滿多料的。

就先讓它放在爐子上煮熟。

蔬果沙拉拼盤，也是共享。
裡面還有多種菜和水果，
醬汁口味挺特別的，也不像日式，鹹味比較突出。

手工香烤麵包，一人一塊。
左邊是健康裸麥麵包，右邊是招牌牛角酥。
個人喜歡健康裸麥麵包，搭配他們的香草奶油。
香草奶油只給了一點點，第二次要的時候還是只有一點，有點可惜。
牛角酥不是我喜歡的三角湧金牛角的口感。

迷迭香羅勒橄欖油香烤野菇蔬食，
上來份量還不算小，
各式各樣的野菜擺滿盤中。
 
只用烤的，吃起來味道很單純。
附有核桃紅胡椒粒、檸檬、香草芝麻椒鹽可以沾（下圖右方有個紅紅小碟子）。

百里香酥烤雞腿排+巴西利酥炸海鮮卷雙拼。
搭配檸檬、香草蒜香芝麻椒鹽。

 
雞腿排很大塊，烤得很不錯。
這一個份量剛好。

有機五穀糙米飯，
小小一陀，不會吃太多。

餐後甜點：手工餅乾，和蛋糕。

蛋糕附上邪惡的奶油，搭起來還滿好吃的。

當天天氣很熱，本來是熱的果粒茶，後來改成冰的。

熱桔茶。

其實很少在這種風景農莊用餐，
Tina 廚房的餐點還算是不錯。
不少家庭帶小朋友在這裡用餐，
戶外又有活動的空間，
難怪假日生意很不錯。
復興店也是微笑聯盟喔，
這裡可以蓋復興鄉的印章。
Tina 廚房有很多分店，
每一家的菜色都有點不同。
有興趣的可以參考看看。

松濤園
地址：南投縣南投市中興新村中興新村省府路78號
電話：電話：049-237688
AM11:00~PM10:00

由於時間逼近中午，貓大概都去休息了。
所以決定先去吃午餐。
出發前就和我的網友，阿明的同學 Carla 約好，
決定到松濤園用餐。
網路上查了一下，
這家松濤園除了食物之外，
也是漂亮的拍照景點。
可惜我們去的時候荷花已經謝了。
 





菜單。
海鮮、牛、羊、雞都有。
也可以單點沙拉吧。

室內布置也很鄉村風。




點完主菜，就可以使用沙拉吧了。
他們家的沙拉吧東西種類不多，
但是用料很實在。

沙拉和冷盤。


水果、果汁、甜點。

龍蝦沙拉。

剉冰區。


熱食區。


有蝦丸蒸蛋、義大利麵。

店名：加州牛排
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路 20 號
營業時間：下午四點～晚上十二點

這家「加州牛排」，
據說跟無名麵店一樣，
只要是羅東人都會知道的一家店。
我們曾經跑了兩次都沒有吃到（中午時間），
原來，營業時間要從下午四點才開始，
中午沒有啦！
點了一份蘑菇豬排，和一份黑胡椒牛排。

玉米湯要另外點，
這次沒有想吃所以沒有點。

店裡的布置非常簡單，
紅茶跟開水可以自己取用。

桌上這幾樣都是平價牛排必備的啊！


紅茶還不錯，有茶味。


門口就是工作台。


牛排看起來很大塊。

熱鐵板。

牛排五分熟。

牛排的鐵盤有牛頭。
   
牛肉還滿有厚度的。

牛排和豬排下面都有碎洋蔥。

蘑菇豬排。

我被鐵板麵的份量嚇到。
 
豬排的厚度就比較薄一點點。
我很久沒有吃這種牛排了，
小時候在屏東也有這種平價牛排店，
還會有餐包、玉米湯可以吃。
我喜歡他們的鐵板麵，
粗麵，很有咬勁。
豬排還算不錯，就是平價牛排的豬排咩。
很有懷舊的感覺～
下次去我應該會單點鐵板麵吧。

地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段 300 號
電話：03-957-4490
營業時間：1130~1430  1700~2300
食記日期：2010/08/14
價格：110 元～580 元 任點。

（內容圖多）

之前聽了揪比說他們跑去吃真愛鐵板燒，
所以在花蓮回程後，決定去吃這一家。
我們到達時候已經兩點了，距離休息時間還有半小時，
不過還是可以進去用餐。
門口貼了一張不用美國牛的傳單。

坐定後，看了菜單點了菜，
服務人員會送上湯和白飯。
湯是清湯。


如果覺得白飯和湯不夠，也可以自取。

店裡面分成兩個區塊，
各有一名師傅主廚。


由於我們進去的時候，店內客人還很多，
老闆正分批製作，不時還有人加點，
所以拍到很多照片。
這是老闆（應該是吧，看到很多網路上的照片，他應該是老闆）

老闆一直說他不上相，不喜歡拍照。
不過效果很好啊（老闆你想太多了）。

老闆會一直聊天，
雖然我覺得以料理食物來說，這樣不大好就是了。
他們家用的是可以保溫的瓷盤。
小時候記得吃鐵板燒，大部分都是用錫箔紙。
我最氣的就是用塑膠盤，不僅有毒，而且也不能保溫。
 
我們點了一份豬肉，一份牛肉套餐。
別人點的雞肉，看起來很好吃。
 


別人點的起士明蝦明太子捲。


明太子蛋捲。






合體完成！

我們點的炒三菇。


 

這是老闆特調的，說會很下飯。
這是真的！
辣辣的就會一直想吃飯，真是飯之友啊！

這是別人點的蚵仔，
看起來很肥美。
 
炒豆芽菜。
 

 

套餐的小卷。

  
套餐的魚。

我的鐵板豬，加了鳳梨一起炒。
雖然是黑胡椒底，但因為鳳梨所以吃起來酸酸甜甜的。


阿明的牛肉，黑胡椒味。

鐵板燒一定要有的炒空心菜。


飯後甜點，是紅豆麻薯。
第一次看到製作麻薯，覺得很有趣。



麻薯吃起來真的超軟Q的，紅豆餡有點甜。
看其它人的介紹，
甜點部分老闆還有煎香蕉、煎鳳梨等等，
聽起來就覺得流口水呀。
真愛的價格很平價，
但是呈獻出來的品質卻出乎意料。
光是看到老闆對擺盤也有要求，
就知道是一家很重視品質的店。
吃飯的中間，老闆會請人拿料過來，
發現東西不新鮮，就會叫他們拿回去重新準備一份。
東西味道也很好。
不過我還是覺得料理的時候不要講話啦，
雖然說這應該是真愛鐵板燒的特點吧。

店名：芭蕉院子
地址：宜蘭縣羅東鎮四維路152巷1號
TEL：03-955-0612

往宜蘭的時候已經將近中午了。
我和阿明盤算，
如果找得到 Sara，那就去吃她推薦的加州牛排。
如果找不到 Sara，那我們就去 Lohore 他老婆的店，芭蕉院子。
結果 Sara 跑去宜蘭大學訪問，
所以我們就決定去芭蕉院子了。
之前就去過芭蕉院子，
上一次的食記請看這裡。
很久沒去了，
店裡面有一位小姐正在看店。
很抱歉的根我們說，因為老闆娘在搬家，所以不供餐。
頓時臉上出現黑線。
因為我沒辦法吃香腸餐。
所以阿明打給了 Lohore，拜託他老婆 艾力卡 出馬！
後來艾力卡百忙中來到芭蕉院子，
幫我們變出午餐，
真是不好意思了！
在等待的時候，又環顧了一下四周。
有一些小小的改變。
名片變得不一樣了。
艾力卡自己做的手工藝品。
還是有巴奈的唱片。
小牌子上的匈牙利紅蝦麵，
好想吃吃看啊！
有時候會有一些音樂會，
不過場地不大，很快就客滿。
海報看起來是小朋友畫的～
還有一些從國外帶回來的杯墊、小碟子。
 
可愛貓頭鷹。
 
從小院子摘的香草，
放到水裡，就是香草水。
艾力卡問我吃不吃透抽？
我說吃。
所以她弄了個義大利麵給我。
阿明則是點了他們原本就有備料的香腸餐。
湯。
絲瓜花椰菜蛋花湯。
應該是臨時變出來的，
清淡的口味，絲瓜很甜。
我的透抽義大利麵。
有一點青醬（但是不多）的味道，
加上蘆筍的透抽義大利麵。
麵煮得剛剛好，
吃起來很有咬勁。
我有點忘記這是香腸餐還是義大利麵的沙拉，
因為我不能吃所以也沒記。
香腸餐。
有三條不同口味的香腸，
附沙拉、馬鈴薯以及酸黃瓜。
沾醬是蜂蜜芥末。
香腸餐的麵包。
他們的薯條是先水煮，再去煎過，
感覺沒那麼油膩。
香腸三種口味都不一樣。
加上麵包，份量不少。
餐後飲料我們選果汁，
葡萄柚汁。
用餐價格多少忘了，
因為我們還買了杯墊，
所以一起算了。
應該一餐有 200 吧。
這次終於能嚐到艾力卡的手藝，
真的很好吃耶！
而且這次是臨時把她找出來，
也能變出餐點，厲害！
而我們第一次在芭蕉院子的餐點，
則跟我們這次去住的民宿有關係，
說起來真是太有趣了。
就期待後面的遊記吧！