精神病院的存在

印象中的猴頭菇很貴，
大部分都吃三杯，
由於三杯煮法，所以根本不知道猴頭菇本來長怎樣。
來種種看吧。
猴頭菇跟玫瑰菇一樣，都是瓶裝的。


因為有兩瓶，所以做了個小實驗。
一瓶把棉花拿開，一瓶則是直接對棉花噴水。

這個是沒拆，猴頭菇冒出頭之後把棉花包住了。

不過後來還是把兩個棉花都拿起來。
長的樣子很可愛。


菇頭長得毛毛的。

拔起來之後的樣子。
下層比較硬。

另外一個。


毛茸茸的，超可愛的啦！

 
終於看清楚猴頭菇的樣子。
放入火鍋中水煮，
口感軟綿綿的，好好吃。
目前為止最喜歡的口感應該是猴頭菇了。
菇日記應該就到此為止。
但有一個「藍寶石菇」一直長不出來。
大概沒救了。
秀珍菇後來把塑膠袋向下拉，
下面走菌過的很努力成長，
已經要收成兩次了。
玫瑰菇收成之後還在等第二次。
珊瑚菇再長出來的，覺得品質沒有很好。
當成觀賞用。

白雪菇算是好種的菇種吧。
來看他們的成長歷程。
還沒打開時，就看得到邊邊都有一些已經想要冒出頭的。

拿掉棉花，
但是棉花有些被菌絲拉住，拿不起來，
就只好讓它在那邊了。
打開之後噴水，
顏色會變得有點黃黃的。
旁邊的白雪菇努力擠上來啊！
感覺一整陀一起長，
旁邊也冒出新的。
不停的膨脹。
這角度看起來好大。
下班回家之後更是驚人。
同一個晚上就看到他長好大，
當然就準備採收囉！
 
白雪菇也很好吃。
因為長得很大，所以肉很紮實。
冒出頭之後一切好談啊！

 
柳松菇長成也滿有趣的。
還沒有打開的時候，就發現裡面已經長了一些了。


決定打開讓他們透透氣。
可以看到毛毛的有不少冒出頭。


早上起來已經看到咖啡色的菇頭冒出來啦！

下班回家看到已經分成兩區，
而且比上班前大了不少。
噴上水感覺好可愛！

隔天晚上感覺越來越粗壯了！



這一天回家發現這是以奇特的速度成長！



到了晚上根本就已經比50元硬幣大了！
所以也決定要來採收了。

採收下來也是好美啊！
 
柳松菇採收這一次之後，
上面走菌白白的部分就不見了。
持續噴水又過了三個禮拜，
才重新冒出菇頭。
所以種過一次之後，要保持耐心的噴水。
吃起來很脆。
我真的覺得自己種的菇嘗起來完全不同啊！！

說來神奇，玫瑰菇真的很漂亮。
但是我在網路上搜尋到的玫瑰菇都跟我的長得不一樣。
他不是用太空包，用的是瓶裝的。
一樣要等走菌完～
しかし.....
他又自己出頭天了！！！
 

沒錯，
棉花還沒拿出來，
玫瑰菇就從旁邊要擠出來了！

因為怕把棉花拿出來他就死了，
所以決定就讓他這樣長吧！

開始長大了，但是形狀好奇怪。


速度還滿快的。

 
形狀真的很詭異耶，
好像外太空生物 XDDD

此時也把另外一個玫瑰菇的棉花拆下來，
直接噴水。

出現小小一些點點。

大的要準備開花了！


小紅點也變多了。


當時的菇寮。

花越開越美了！






小紅點也長得很好！

真的很大了，
決定要來採收了！


大的正方形保鮮盒塞滿滿。
 
好吃嗎？
當然好吃啊！
除了底座的部分比較硬，所以直接丟掉。
上面的蕈傘很好吃。
玫瑰菇算是也有觀賞價值，
種起來也很有趣喔！

網路上只要找種秀珍菇，
幾乎找到的文章都是用「急速長大！」「一夜之間狂增！」等形容詞來描述秀珍菇多好養。
但是我的秀珍菇只能用慘字形容啊！！！！
一開始倒是好好的，
看起來也很有希望，
冒出頭的菇也很可愛！！
 
速度也不錯，
只不過人家說的一夜極速呢？
好像沒有很急速啊！！
此時覺得自己的秀珍菇以緩慢速度成長。
注意到了沒？
幾乎是集中在中間這個區塊！
好吧，那就看看長成怎樣好了。
果真沒有大規模的成長，
就是集中成這樣。
蕈傘看起來有點乾枯，
但是還是依照上面的指示灑水。
大概是這個支吸取太多養分啦！！
旁邊的都枯了！
以上就是收成最好的一次，
因為之後就一直維持下面這個狀態 ........................
 
結果秀珍菇是我最失敗的菇種，
實在也是太令人訝異。
朋友們的秀珍菇一個比一個會長！
不知道是因為剛好那個區段遇到天氣非常冷，
說不定也是因此影響了生長。
只能下次再試試看囉！
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結果這禮拜終於長了！
今日12/26 下班回家，嚇爆了，超大！！
 

菇日記真的不好寫，
光弄照片就花了我不少時間。
但是的確很有趣啦～
那先來看看我第一個發芽的珊瑚菇吧。
我的珊瑚菇冒出頭的時候真是嚇爆我了，
因為他是完全無預警的，
在包裝都沒有拆掉下自己就活生生的長出來了！！
那天因為下午請假，所以中午就到家，
一看到都傻眼了，
怎麼會自己長出來了。
底下黏著棉花，看得我目瞪口呆。
情急之下我就把他拔起來了！
拔完之後才想說，那打電話到豐田農場問問好了。
電話裡的農場老闆娘聽到我把長出來的珊瑚菇給拔出來，
用非常心痛的聲音跟我說：啊～那樣就活不了了啊～～～
原來這些菇菇只要走菌完成（老闆娘說看底部，如果出現白白的，就是走菌完成），
想照顧的時候就把棉花打開。
但是這些菇菇也可能因為環境適合，就自己冒出來了。
後來決定開了兩包，
左邊是秀珍菇，右邊是另外一包珊瑚菇。
也如火如荼的長出來了。
其他的菇菇們。
下面就是記錄照了，
上面都有標註時間。
才隔一天，本來一整陀的東西，突然展開了！

近來非常流行自己種菇類，
網路看看到一些包裝精美的菇菇真空包，
價格有點小貴。
又繼續上網搜尋了，發現了豐年農場的菇菇包組，
960 元含運費，有16個菇菇真空包。
由於實在很想種，但又問不到人要合購，牙一咬，我就一個人包了16支菇！
送來的時候非常重，很大一箱。
 

在豐年農場網頁下單之後，
選擇好自己要的菇種，或者由他們來搭配。
接著用 ATM 轉帳。
之後會電話聯絡確定訂單，
像我之前選好的菇，結果那時候沒有貨，
所以又更換了菇種。
打開之後真的太驚人了！
 
不同品種有不同的包裝方式。
除了秀珍菇我訂了四個，其他的都是兩個兩個。
先來看一下包裝，
上面都有註明菇種以及種植方式。
不過種植方式還是有點不一樣，之後再敘。