Bugs Cafe 蟲咖啡
地址：351 Thmey Village, Angkor Night Market Street, Krong Siem Reap
官方網頁：http://bugs-cafe.e-monsite.com/
這一家是 E 的指定餐廳，
這可是吳哥窟地區排名第一的餐廳呢！
但是我們真的都是捨命陪君子來的啊！！
要克服多少恐懼才能踏進餐廳啊！！！
蟲咖啡在夜市附近，
轉進旁路就會看到招牌。
我們開始翻閱菜單，
看得驚心動魄。
裡面有酒類可以喝，
也有無酒精飲料。
老闆過來跟我們哈拉一下，介紹菜色。
老闆是個法國人，在當地跟柬埔寨廚師合作，
研發了這些菜色。
然後大概介紹一下這些怎麼烹調的。
老闆的英文講得飛快，
我們只能各自聽取自己懂得部分哈哈哈。
老闆介紹我們可以嘗試這個組合，
重要的蟲子都可以吃到。
喜歡的話還有蟲子甜點。
牆上大大的蜘蛛。
這裡用的蟲子據說是特別養殖的，
所以安全上沒有疑慮，
台灣的旅遊節目也有介紹過。
先上飲料吧！
一人一杯，都很好喝。
主菜來了！
大家都非常緊張！！！哈哈哈哈哈～～
老闆送來的時候又介紹了一下。
其實做的很美啊！！
不細看的話根本不知道這裡面有蟲子！
前面的糕點很‧好‧吃！
口味非常的好！
蜘蛛，蜘蛛裹上麵糊，
炸得脆脆的。
這一組組合其實我很喜歡。
喔喔喔 ，好清楚的蠍子喔，哭哭。
右邊那一串綠綠的東西會辣辣的，
搭配起來很香。
蠍子吃起來其實殼很硬，
大概咬一咬就要把殼吐出來了。
前面的配菜調味得很好，
搭配蠍子吃可以舒緩身心。
裡面還有蟬，
老闆說最貴的是這個！
取得不易啊！
切開裡面都是豐富的蛋白質。
要切開蜘蛛也不容易。
好不容易才分開。
麵包裡面有螞蟻。
我們懷著崇敬（？！）的心情完成這個吃蟲體驗。
感謝 E 的堅持以及團友們出生入死（？）的相陪。
整體來說，他的食物好吃，
主廚真的是用心研發把蟲子入菜，
閉上眼睛其實不知道自己吃的是蟲子。
推薦給希望嘗試蟲子的朋友，
蟲咖啡會讓你改觀。
留言列表
在國外走跳 (6)
