おかやまデミカツ丼 岡山豬排飯 麺屋 匠 (めんや たくみ)
地址:岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて南館

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這一篇照片非常少,因為只有簡單吃。

這是第二次到岡山,
出發前一直研究有什麼好吃的。
因為停留的時間不多,能吃的東西也不多。
岡山縣的觀光網頁得知,
除了第一名的散壽司之外,第二名是他們當地的豬排飯,
叫做おかやまデミカツ丼

和普通的丼飯如親子丼或者豬排丼很大的差別在於,
おかやまデミカツ丼沒有蛋。

網路上的關於おかやまデミカツ丼的介紹是這樣:
先一層飯,上面放一點高麗菜,再放上剛炸好的脆脆豬排,
接著淋上大量的咖哩醬,最後上面要放豌豆(不確定有沒有其他的)。
這樣就是 おかやまデミカツ丼囉。

也因此,岡山觀光コンベンション協会還製作了 おかやまデミカツ丼地圖,
可以依照地圖尋找自己喜歡的おかやまデミカツ丼
http://www.standardnet.jp/demikatsu/

原本有搭路面電車到其他點去吃,
但是由於抵達岡山已經晚上七點多,
等 Check In 完八點多,
怕到那邊會錯過最後點餐時間,
所以決定依照地圖上面靠近車站這一家麺屋 匠吃就好。

IMG_0085.JPG  

這裡也可以點半份,不過我還是點了全份,哈哈。
上來就是第一張照片那樣囉。
他們家用的是高麗菜絲,所以比較沒有吃菜的感覺。
豬排炸得滿脆的,醬也真的很多。
他說他們的醬用的是做拉麵的湯頭來做的,
但我覺得口味也是有咖哩味道。
吃到後來我覺得真的好鹹啊~囧!

不過倒是可以吃吃看這個岡山名物,
可能要多喝水預備一下。XDD







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