放假咩,好久沒有寫美食,
其實是嘴巴饞的要命,
只好看看照片解解饞。

這是火鍋黨今年的春酒宴,
老四川巴蜀麻辣燙。
由於已經是一個月前的事情了,
大概有點不復記憶,
不過看著照片,應該可以回憶一些事情。
火鍋黨自創黨以來,幾乎都吃吃到飽。
不過最近本黨吃風有點改變,
開始迷上點菜的火鍋。
開春酒宴之前,我們查了資料,
決定來試試看這家在高雄很有名的「
老四川巴蜀麻辣燙」。

地址有些不好找,光復南路這幾條巷子非常詭異。
車子停在國父紀念館走過來還不算是太遠。

店裡面走古色古香的路線,
擺設令人覺得很舒服。



到了場,桌上已經幫你擺好餐具與醬料。
醬料很特別,吃完還是不記得那是啥。
可以加白湯或者紅湯來吃。



桌上還有小菜,等人的時候讓嘴巴不停的動。



大家看著菜單點了一些菜,一下子主鍋就來了。
白湯與麻辣。
白湯很特別,真的是「白」湯。
裡面暗藏很多燉的爛爛蒜頭,
喝起來非常順口。
紅湯非常麻!
看湯底的樣子,有非常多的中藥材去熬煮的。
之後加湯的時候,還要加點料呢。


鴨血很入味,好吃!



他們家的肉片很不錯,尤其是豬肉。
好吃耶~

我們喜歡吃菇類,拼盤叫了兩次。




這家放的可是老油條呢,
有老油條的店都要鼓勵一下。

一夥七個人,由於有兩個病號,
所以戰鬥力降低,吃了兩千多塊錢。
不過整體來說,大家都很滿意。
湯頭真的是真材實料,
尤其是白湯,讓沒吃紅鍋的人,
也能很滿足湯頭,而不是像一些店,
白湯很隨便。
肉類還買推薦的,品質不錯。
其他的料,清洗的還滿乾淨的,
也有特別擺盤過。
服務很好,隨時都有注意每一桌有沒有什麼需要。
對了,吃到一半有一盤涼拌寬粉,
非常讚,很麻,大家邊吃邊辣。
這一盤是招待的,如果還要,就要另外加點。

這家下次還可以再去試試看。

地址:台北市大安區光復南路280巷37號
電話:02-27781112




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精神病院的存在

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