美山のめぐみ 『牛乳工房』
http://www.miyama-inakagurashi.jp/koubou/gyuunyuu.html#
營業時間:10:00~16:00
定休日:星期二

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美山農特產品中有一樣是美山牛乳。
京花交通帶我們到的是美山のめぐみ 『牛乳工房』來吃他的美味冰淇淋。
美山牛乳工房用的當然在美山地區的乳牛所產出的牛奶,
製成各種食品。

這邊購買冰淇淋要像吃拉麵一樣先買券。
冰淇淋口味有雙淇淋以及義大利冰淇淋兩種不同口感的冰品。
可以直接選擇要的口味和項目,再用券換冰。

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除了販售冰淇淋,這裡還有其他美山牛乳的乳製品。
例如起士、泡芙、優格,當然也有純粹的牛奶。


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我選的是雙淇淋,因為那天的義大利冰淇淋沒有我喜歡的口味,
加上第一次來,還是想要品嚐牛奶的口味。
當天上班的一位從中國嫁到美山的媳婦,
所以剛好說中文可以通。
加上京花交通糰子常來,特別也給我們優惠。
通常只有單口味的雙淇淋,
就給我們雙口味啦~~~

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真的是非常濃郁的奶香啊!!
雖然味道濃卻不會太厚重。
可能是因為我們加了另一種口味的關係吧。

在外面吃的時候看到人家可愛的狗狗~~

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當然不能只吃冰淇淋,
所以我又買了下面的東西。
除了美山牛乳在另外一邊的ふらっと買的,所以這邊也不好意思請他幫我加熱,
不然牛乳工房冬天有牛奶加熱服務。

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美山牛奶泡芙,用的是シュークリーム,
中文算是生奶油嗎?
我也不知道,吃起來的口感感覺是這樣。

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看到裡面了沒有?
非常軟的奶油,好香甜好好吃啊~


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美山牛奶,
成分無調整低溫殺菌鮮奶,
據說低溫殺菌成本高,所以價格也貴。
喝起來也很有奶味。
不過個人認為還是富良野最濃郁。

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美山牛奶布丁。
吃起來有點像是鮮奶酪的感覺,
也是帶有濃濃奶香。

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如果到了美山,
記得來嘗試一下當地的鮮奶,
支持地方產業喔!


延伸閱讀:抹茶糰子的美山牛乳介紹

 

 

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