すき焼き・うどん 「にし川」近江牛壽喜燒
地址:〒522-0064 滋賀県彦根市本町1丁目8-28
TEL:0749-26-3313
官方網頁:http://www.oumi-nishikawa.com/home.html
彥根的午餐決定要吃近江牛,
這裡可是近江牛的產地。
何謂近江牛?
根據『「近江牛」生産・流通推進協議会』的定義,
「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」
(我猜大致的意思是在滋賀縣內用豐富的自然環境和水源最長時間飼育出的黑毛和種牛)
好像在觀光案內所時候看到近江牛的介紹還提到,
目前大家知道的日本國內的有名牛種,
是從近江牛再分支出去的。
目前近江牛實施認證制度,
所以要有認證過的才是近江牛,
牛隻還有自己的編號。
逛完彥根城,
我們問人家要怎麼到京橋地區?
其實前一天晚上有問,但是旅館人員說那一區很遠,
原來是因為位於城的另外一面。
由於從彥根城逛出來可以從另一個出口,
我們就往京橋區前進了。
這裡跟站前是完全不同的風光。
這個交叉路口是以前舊城下町延伸出來的。
這裡保存了以前的建築樣式,
改為商店、飲食街等等。
套個色假裝一下。
每一間店都想吃吃看,
但只有一個胃啊!
不過其實路上人不多,有點冷清。
四番町區域看起來比較洋式,
這裡也有一些店。
考慮價格還有找來找去之後,
原本想找的店也找不到,
後來決定吃這一家 にし川 。
這裡吃的是一小份壽喜燒,
真的是很小份......
我們點了一份壽喜燒小鍋,一份特選小鍋。
這個可以加到餐裡面。
另外加點了這個招牌牛卷きおにぎり,400日幣。
一放上來真的很驚人,
這是牛肉飯團啊!!
外面的牛肉就是用近江牛。
打開才知道裡面是包飯。
不過牛肉很入味,吃起來很香。
另外點的雜煮スジ煮込み ,460日幣。
也是使用近江牛。
不便宜,小小一碟。
壽喜燒要用的蛋。
蛋也是選過的,
蛋黃顏色很深,也很紮實。
喔喔,我的壽喜鍋小鍋。
上面真是好幾片大片牛肉。
不像之前吃的三嶋亭,
雖然也是醬油口味,
不過湯汁比較多。
特選小鍋。
看起來兩個差不多,
湯頭有點不一樣。
再看一下色澤,
還沒有全熟。
很大一片。
不知道是因為時間控制的問題還是怎樣,
反而覺得我的壽喜燒小鍋的肉比較軟,
特選的反而硬一點點。
另外加點的烏龍麵,210元。
竟然沒有附麵真是太傷心了。
吃完之後下去煮麵,
吸飽牛肉壽喜燒湯汁的烏龍麵真的很讚啊!
一頓飯下來花費有點高。
近江牛好吃,但是只能吃一點點真是不過癮,
達不到滿足感啊。
不過要是真的像三嶋亭那個份量的壽喜燒(現在也漲價了),
想必不是兩千塊就可以走出來的。
下次存夠本再吃個過癮吧。
回程路上看到的白貓,
很親人啊!
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