ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店
地址：〒522-0073 滋賀県彦根市旭町9-6
官方網頁：http://www.chanpontei.com/
初到彥根實在不知道吃什麼好。
前一天才吃了螃蟹大餐，
總不能再拼近江牛。
在街上走了兩趟之後，決定吃個麵。
畢竟招牌上寫著是 近江ちゃんぽん 昭和 38 年創業啊！
菜單請看此：http://www.chanpontei.com/menu/
菜單其實很簡單，
大部分是麵類的變化。
點好單就等麵送來了。
桌上的調味料，
那瓶醋超大罐又搶戲。
點了一份半炒飯的セット。
炒飯炒得粒粒分明，米粒都沾著油光（很吃油啊！）
口味不錯，配料普通，有點偏鹹，但是好吃。
近江 ちゃんぽん 野菜一日盛 780 日幣。
想要補足一天的野菜，就是靠這一份了！
送上來滿滿的蔬菜麵。
有大量的豆芽菜、高麗菜、還有豬肉。
蔬菜很清脆！
採用的是粗麵。
麵體本身不軟爛，搭配蔬菜很順口。
豬肉 そば 650日幣。
湯頭喝起來和ちゃんぽん有點不一樣。
配料也不相同。
通常拉麵付的是叉燒，
這邊就是豬肉片。
後來湯頭加了他們店的醋，
口感整個不一樣啦！
http://www.chanpontei.com/omi-chanpon/vinegar.html
加了很大量的醋，
湯頭不會很酸很酸，但是跟原湯卻很合。
忍不住一喝再喝。
後來發現不少地方有分店，
不過這家似乎是本店，菜單比較簡單。
網站上他們自稱是 B級美食，
吃起來也還不錯。
如果想換換口味，試試看近江 ちゃんぽん 吧。
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