【西式料理】台北市‧美琪蒙古烤肉－精神病院的存在

美琪蒙古烤肉
地址：台北市敬業三路20號5樓（美麗華內）
電話：02- 2175-3800

難得卡姐北上，所以儘量找一些比較少吃的餐廳吃。
逛完故宮之後真是疲累不已，
所以決定在美麗華吃飯就好。
沒想到吃飯時間餐廳到處都要等。
最快的是蒙古烤肉（但也等了近40分鐘），所以就去吃囉。

蒙古烤肉其實不是蒙古發明的，
聽說其實是臺灣自己研究出來的一種吃法。
真的很久很久沒吃了，很讓人懷念。

這裡採吃到飽形式，另外每個人加 50 元，可以享用酸菜鍋。

飲料自取。

酸白菜還不錯吃，
挺酸的，又不會酸到不能入口。

酸菜鍋的菜肉盤。
可惜他們家用的不是白肉。
要吃牛羊豬肉都有。

燒炭火的。

口袋餅，可以夾蒙古烤肉吃。

飲料區和雙淇淋機。

雙淇淋好吃耶～

火鍋醬料區。

下面是食材區。
由於那天帶的是 35mm ，所以只能拍這樣了。

很少見的有麵，
炒起來很好吃。

自己可以選擇搭配醬料。
她有調好的，也可以自己調。
我自己覺得他調的味道不夠重，
所以後來都自己加。

生菜沙拉。

甜點區。

排隊等師父炒。

結果遇到清洗台子。

上面真的卡很多黑黑的燒焦物質。

終於清好了，灑油準備炒了！

蒙古烤肉最大的樂趣就是看師父用兩根長長的筷子不停翻攪。
好像這樣攪弄個幾下，就可以上菜了。

很久沒有吃蒙古烤肉，加上那天真的很餓，
覺得挺不錯吃的。
現在的變化比以前多，
雖然菜還是那幾樣，主要就是調味的功夫了。