明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
地址:台中市西區存中街 161 巷 1號
電話:04-2375-6262
官方網頁:http://0423756262.tw.tranews.com/
這一家抹茶店我已經覬覦很久了,
身為一個抹茶控,對於抹茶消息當然是很注意。
有些抹茶香料味太重,喝起來很可怕。
趁著剛好到了中部,就去試試看。
我們抵達的時候已經沒有下午套餐時間,
所以只能單點。
嗚嗚,大門口失焦了。
仿日式的庭園入口。
這也是微笑聯盟店家。
庭院的位子。
室內座位不多,櫃臺有販售各式茶品。
研究菜單很久,才終於各自點了餐。
這是宇治金時(170元),
兩球抹茶冰淇淋+紅豆泥+白玉糰子+抹茶凍。
冰淇淋的抹茶味很濃,而且不人工。
糰子很Q,紅豆也熬的透。
不過這一款沒有剉冰。
抹茶鬆餅(200元)。
四片鬆餅+抹茶冰淇淋+紅豆泥+抹茶凍。
鬆餅非常有厚度,因為抹茶而綠綠的。
但是吃起來抹茶味道不多。
鬆餅的厚度讓口感很好,烤得很均勻酥脆。
後來把冰淇淋和紅豆加上去吃,讚。
冰淇淋上的玄米,增添不少香氣。
綠茶凍個人覺得還好。
抹茶布丁(130元)。
抹茶布丁+黑豆+抹茶凍+新鮮草莓。
據說黑豆處理的非常好吃,
抹茶布丁也很濃郁。
茶凍上面那個看起來超像仁丹的。XD
熱抹茶拿鐵(180元)。
泡好一杯,另外倒出來在杯子喝。
他的咖啡杯太可惜了,不夠精緻。
中間奶泡還算細,但是外層就不行。
上面灑上玄米粒。
漂浮的玄米粒。
喝起來很順口,不會太澀。
焙茶拿鐵(180元)。
所謂焙茶ほうじ茶,是用番茶茶葉烘焙到茶色,
有個獨特香氣。
在日本旅遊的時候,曾經被這種香味所吸引。
我覺得焙茶拿鐵有點甜。
忘記這杯是什麼咖啡了(150元),
因為不是我喝的所以沒評價。
喝完抹茶拿鐵和焙茶拿鐵的杯子,
有不少渣渣。
整體來說,
他們家的抹茶好喝。
也很用心製作抹茶類製品,沒有什麼香料味。
價格上有貴了一點,
舉例,京都都路里的宇治金時一大盆日幣 1050,
合台幣目前大概約 378 一碗,
但是會吃到吃不完。
這邊的價格 170 ,但是份量沒有那麼多。
還在可接受範圍內就是了。
抹茶點心部分的餐具還挺講究,
但是飲料搭配的杯子卻很突兀,很可惜。
下次有機會想試試看其他主餐。
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