北平金廚新蔬食料理
地址:台北市天母西路 38 巷 3號
電話:02-2873-8680
營業時間:1120~1400,1700~2100

官方網頁:http://www.chinchu.com.tw/

IMG_8728.JPG


上次吃過金廚實在印象很好,
所以期末說要聚餐,就提議去吃吃金廚。
人多可以點的菜色更多了。

上次吃到很喜歡的大餅捲時蔬,
在等大家的時候叫他先送來填肚子。

IMG_0340.JPG

蔬菜盒子,這個製作比較費時,
點完上來大概需要 20分鐘(人多時可能需要 30分)。


IMG_0341.JPG


裡面的餡料很豐富,
豆干、香菇、青菜,通通包在一起。

IMG_0343.JPG

IMG_0345.JPG

鹹蛋苦瓜,
雖然是素的,還是很好吃。
苦瓜很苦....
很下飯。

IMG_0349.JPG

上次的麻辣洋杜絲,
真的很辣。
不敢吃辣的同事只敢吃一瞇瞇。

IMG_0352.JPG

絲瓜湯包,
皮也很薄。

IMG_0359.JPG

裡面除了絲瓜,還有菇類,
口感不錯。

IMG_0361.JPG

IMG_0364.JPG

蒸臭豆腐,
這一道真的很臭呀~
菜一上來大家就哇哇叫,
真的是正港的臭豆腐。


IMG_0365.JPG

IMG_0368.JPG

IMG_0370.JPG 

這道也是要費時的焗烤木瓜

IMG_0356.JPG

真的看到木瓜入菜。
雖然我不是很喜歡水果入菜,
不過不得不承認這道好吃。


IMG_0372.JPG

除了木瓜,還有菇類和馬鈴薯、荸薺。

IMG_0374.JPG

最後的重頭戲就是這一鍋,巴西蘑菇汽鍋
很大的一鍋湯,裡面是滿滿的料。

IMG_0347.JPG

皺巴巴的就是巴西蘑菇,
據說有豐富的多醣體,能增強免疫力。

IMG_0353.JPG

湯頭不知道用什麼熬的,越熬越好喝,
各式菇類的精華都融到湯裡。
除了巴西蘑菇,還有杏鮑菇、栗子、山藥、竹笙,
一大鍋 550元,覺得還算合理,
畢竟巴西蘑菇就不便宜了。
另外還有一壺湯,喝不夠可以繼續加。

IMG_0377.JPG

這一次和上一次都有甜點(第一次去的時候沒吃到,應該是送完了)。
上一次是紅豆湯,這一次則是白木耳。

IMG_0379.JPG

個人很推巴西蘑菇汽鍋,
畢竟巴西蘑菇比較不容易吃到。
天氣寒冷多變化,可以試試看增強免疫力。



創作者介紹
創作者 copo 的頭像
copo

精神病院的存在

copo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()