店名:雅珍號
地址:新竹市北區中山路75號
電話:03-524-0220
其實之前寫過這一家,
但是由於併在其他文章中,
還是把他獨立出來好了。
下面的照片會有一些舊的,照片仍然有用。
這是大學時代偶然發現的一家店,後來就吃上癮了。
位於城隍廟裡面,不過要從中山路的出口進去,一下就會找到。
店面不大,位子不多,稍微要擠一下。
店頭放著價目表。
除了在現場吃,也可帶走。
帶回家材料包的價目表。
除了羹之外,還有賣肉圓。
老闆娘,這次去有遇到老老闆呢。
由於之前吃了雙星甜不辣,
所以這次只點羹。
ㄍㄜㄍㄜ羹就是這一碗,
裡面有花枝、肉羹,還有豬肉酥!
我最喜歡的是豬肉酥,我喜歡泡軟一點吃,
吃起來非常的香!就是這個口味吸引我啊!
下面是 2006 年 12月的照片,
其實內容差不多,品質維持得很好。
加辣的的ㄍㄜㄍㄜ羹。
那一次有點乾麵和肉丸。
上次是這樣寫的:
「新竹的肉丸是炸的,一定是兩顆一起賣,上面淋上紅色的沾醬。
雅珍號賣的有蔥肉跟芋頭肉兩種口味。
根據同行者的說法,蔥肉比較好吃。
注意看一下肉丸的叉子,古董喔!
超想帶回家的~
現在已經買不到啦!」
這算是我個人偏好的攤子。
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