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店名:RT 雅特烘焙屋
店家網址:http://www.rt-bakery.com.tw/main.php

地址:
府後店 
營業時間: 9:00AM – 9:00PM
地址: 新竹市府後街31號
TEL: (03)-525-4571
FAX: (03)-526-1404

竹北店:
營業時間: 10:00AM – 9:00PM
地址: 竹北市光明一路408號
TEL: (03)-656-6982

光華店
營業時間: 10:00AM – 9:00PM 
地址: 新竹市光華北街92號 
TEL: (03)-535-2006


食品店
營業時間: 10:00AM – 9:00PM
地址: 新竹市食品路167號
TEL: (03)-571-5717


「RT」一直是我大學讀書時候的重要回憶。

不知道是誰發現了這家店,
口耳相傳之後有閒錢,大家就會買一小塊來解饞。
大四的時候集中實習,我們班被分在民富國小。
當時的 RT 就在對面的巷子裡。

每天生意都很好,
我們趁著下午沒課的時候溜出去買個蛋糕之類的,
回來分給在其他年級沒辦法偷溜的同學吃。

之後離開新竹,RT 開始搬家擴建。
現在已經有四家分店了。

想說要去鑽石林,那裡有很多小朋友,
阿明想帶點蛋糕過去。
我們從內灣出來之後,走快速路,從竹北下去。

竹北也變了很多,跟我唸書的時候差非常非常多。
路都是新的,我只能辨識前段已經開發比較久的那一區(縣政府附近)。
實在不記得在哪裡,阿明打給大鯨魚,問到地址,終於找到竹北店啦。

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竹北店很大,樓上聽說還可以觀看製作過程。
一樓則是販賣部。

進去繞了一圈,挑了三樣東西就出來了。
想吃的德國起士要 14:00 才出爐,提早到了 十五分鐘,只能再會了。

挑了兩盒蛋糕,一盒餅乾。
蛋糕一直是 RT  的強項。
他們很體貼的將蛋糕做成小塊的,一口一個,
又可以滿足多樣性的需求。

首推的一定是「歐培拉」。
歐培拉是雙層巧克力,中間夾有一層薄薄的奶油。
下面的巧克力海綿蛋糕鬆軟,
上層則是巧克力。

一口一個,滿口的巧克力香味!

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另一盒是彩虹。
打開琳瑯滿目的蛋糕,非常吸引小孩目光。
開盒之後,一下子就被掃光了。

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小孩吃個滿臉奶油!

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臨走在櫃臺拿的一包糖片餅乾,100元。

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打開之後裡面排的整齊的糖片餅乾。

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一個包裝裡面有兩片。
我忘記打開來照相了,因為急著吞下肚子。
餅乾是脆餅有點硬,上面灑上糖粉。
餅乾本體有非常濃郁的奶香,會忍不住一片接一片。

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RT 的蛋糕、麵包都很好吃。
下次經過新竹的時候不妨試試看。

 

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