精神病院的存在

きくよ食堂 本店
地址：北海道函館市若松町11-15
官方網頁：http://hakodate-kikuyo.com/


 

照順序應該要先寫從盛岡到函館，
但我想先寫到函館後的第一餐，
之後行程部分再另外寫。

好的，為什麼一定要到函館呢？
因為我已經十年沒去函館了！
第一次到函館是 2004 年夏天，
那一次算是把函館玩得差不多了。

後來兩次到北海道，
都是在道東跟道央活動，
所以這次本來想搭曙光號，
也只想搭到洞爺就折返回來函館。
最後雖然沒有搭到曙光號，
但是函館一定要來啊！！
而且就是要來吃海鮮丼！

這次沒有什麼新意，
就是直接衝 きくよ食堂本店。
有時候就是吃個回憶吧。

文中會附上 2004 吃的照片，
對照一下才知道物換星移到什麼程度 XDDDD

一抵達函館是直奔函館朝市的。
きくよ食堂冬季從早上六點賣到下午一點半，
所以還來得及吃。

現在的菜單。
感覺有點漲價？
現在的分大小份，
大碗的三色丼 1680 日幣。



 

2004 年的菜單。
以前沒有 mini Size ，
都是一樣大碗。
三色丼 1480 日幣。
十年後漲了 200 日幣，也算是可以接受吧。

 

店內其實長得不大一樣了，
踏進來的時候心情有點激盪。
我喜歡以前的店面的感覺，
小小的，有點擠。
牆上都是名人簽名。

 

現在改裝後明亮寬敞，
不過就是少了一點味道。 



 

桌子感覺也不同。
2004  的桌面，
還有壓式熱水瓶。



2015的桌面，用的是不銹鋼保溫壺囉。

 

K 的三色丼：螃蟹、海膽還有干貝。



我的三色丼：鮭魚卵、干貝、海膽。



鮭魚卵還是很好吃，
他們家醬油醃漬的味道很好。



海帶味噌湯。



合拍一下。

 

2004 時候的海鮮丼長怎樣？

有發現不一樣的地方嗎？



碗的大小應該是一樣的，
但是高度不一樣。
2004 的時候幾乎是接近碗口了。
2015 離碗口還有一些距離。
所以雖然我點大碗的，
但覺得吃光不難。
2004 的時候，我覺得吃完超撐的。
飯量不一樣。

再來就是海膽的長相不一樣。
以前的海膽比較大、比較肥滿，
現在的比較小，細碎。
雖然量給的差不多，
但是品質是不同的。



2004 另一碗螃蟹肉、鮭魚肉、海膽的三色丼。

   

要離開函館的早上我們又去吃了一次。
本來想帶走，
但是不能外帶！
所以還是坐下來吃。

本來看到牆上的，
想點活いか的刺身，
結果賣光啦！
上次中午來賣光，這次早上來也賣光，
真是不容易吃到。



這次點了生蝦來吃吃看。



五隻大蝦。



這張就有點恐怖，
但因為要拍海膽沒辦法，
感覺被蝦子瞪啦！！



這一天的海膽跟前一次吃的不一樣，
感覺就是比較大片的。
而且比較完整。
色澤也不大一樣。

 

蝦子還是要動一下手。

 


十年後再吃同一家店，
感覺不一樣。
當下沒有以前的照片，
入口的滋味是當年的各種複雜情感。
環境變得不大一樣，
所以吃起來好像也有點那麼不同。
很奇妙的對照。
還是不錯吃啦，
就是自己的感觸良多。


2004 的店門，
看得到裡面很復古的樣子。