和味海鮮:
地址:台東縣成功鎮中山路75號
電話:089-852-970

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從台東往花蓮的路上,
沿途風光明媚,
當然時間到了也要好好照顧大家的胃。
想到成功鎮吃海鮮,
上網查了一下,大家推薦的紅蟳冬粉,就走吧!

雖然是暑假的平日中午,
停好車下來張望,
發現裡面沒有人耶!
不過還是一咬牙進去了XD

進去之後跟老闆點菜,當然紅蟳冬粉一定要,
再來就是請老闆推薦。

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如果查「馬彪」紅蟳冬粉,也有很多店的資料喔。

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海鮮冷凍櫃。

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這裡用的是安地斯山玫瑰鹽。

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接著菜就上來啦~

生魚片,
滿新鮮的,沒有什麼筋。
可惜的是不是天然的哇沙比。

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芹菜魷魚,新鮮好吃。

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櫻花蝦炒高麗菜,
味道恰到好處,忍不住一直吃。

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重點的紅蟳冬粉來啦!
上鍋有點傻眼,好大一盆。

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這個忘記叫炒什麼了,
三杯炒法,QQ脆脆的,好吃。

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紅蟳冬粉用的類似日本的冬粉,
不是寬粉口感。
湯頭非常清淡,卻又鮮美,
很不容易的口感。

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其實夏天不是吃螃蟹的季節,
所以紅蟳本身吃起來普普。
但是湯頭一級棒。

之前和味海鮮拒絕陸客上門,
還上過新聞。
這次去(2012/8)門口招牌的拒絕陸客字樣已經不見了。
生意真的不好做吧。
但口味真的一流,
不想遇到中國客,支持臺灣的店!














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精神病院的存在

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