店名:武廟肉圓
地址:台南市永福路二段 武廟前
電話:06-222-9142
食記日期:2010/07/08


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這家武廟肉圓我媽之前就吃過了,
她覺得好吃,
加上之前古雲兄也推薦過,
但次上次時間沒配好所以沒吃到,
這一次終於吃到了。

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他們家也是營業時間限定,
不過我們這次星期三去,竟然也停賣。
星期四去吃的時候還聽到客人問說,
為什麼昨天沒賣呢?


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後方有個小地方可以坐下來吃。
牆上有標示,
如果三個人點一份就不提供座位了!

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桌上的醬料,
很特別還有哇殺比。
(照片失焦了 Orz)

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他的肉圓,一份 50 元,有三顆。
肉圓用蒸的,
淋上他們的醬油。

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皮也是白拋拋的。

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切開來之後,裡面的肉也是成塊的。
稍稍醃過的肉塊。
(對不起,肉塊也失焦了 Orz)

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會附上一碗清湯。

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我還是喜歡吃蒸的肉圓,
武廟肉圓主要味道來自他的醬油膏,
我自己還是比較喜歡屏東的肉湯醬油。
武廟肉圓皮也真的很Q,
想嘗試蒸的肉圓還是可以來試試看。

生意非常好,
從開始吃到離開都一直有客人。

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