都寫上「試用」了,所以不是我的玩具。
飛利浦的氣炸鍋是最近非常火紅的商品,
一直很想要一台,不過噗友說那也不過就是「小台的旋風烤箱」。
所以也一直沒有下手。
有機會去朋友借來玩玩,就玩玩看了!

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機器還滿大台的,很重。
拉開來就是放烤物的地方。
油會滴到下面去。

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來做個薯條好了。
網路上說,冷凍薯條會比較脆,
但是還是不至於到油炸的感覺。
我則是找了一些文章,
用新鮮馬鈴薯來做。

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網友建議要切粗一點,
不要太細,容易太乾。

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切完之後泡水 20 分鐘,
我也不知道為什麼。

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用廚房紙巾把水分吸乾。

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我自己加了一些鹽和義大利香料進去,
稍微攪拌一下。

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放到氣炸鍋裡面,準備開始烤。

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時間設定13分鐘左右,
中間得要拿出來翻一下。

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中間拿出來已經有點變色了。

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時間到囉,上菜。
吃起來真的沒有非常粗脆,
但是裡面很鬆軟,
對於馬鈴薯控來說沒關係。

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再來是試驗雞肉,
這是最多人買氣炸鍋的理由。

買了兩塊無毒雞,
一塊先整片烤。

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用了義大利香料和烤肉鹽。醃一下。

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之後放上架子,
大小剛剛好。

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參考食譜上的時間,好像是 15分鐘。
15分鐘的樣子。

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再烤10分鐘後出爐!
顏色很漂亮!
吃起來的確有脆脆的口感。


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裡面都有熟。

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油都在下一層。

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真的還滿油的~

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第二塊雞肉來切塊。

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用醬油、大蒜和糖醃一下。
(但下手太重,太鹹)

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讓他們泡好。

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排好進鍋!

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但,慘劇發生了!
這個切的比較小塊,
不能用之前的分鐘數去炸他。
加上又有醬料,旁邊的就黑掉了~囧~
不過撥開後還是好吃啦~

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實際使用的結果其實還不錯啦,
但是噗有建議的蒸汽烤箱更讚,
這次在日本看到好幾台都好棒,超想來一台的。

氣炸鍋玩過就好,那就先不買了 XD







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精神病院的存在

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