五島軒 雪河亭
地址:〒040-0053 北海道函館市末広町4-5
電話:0138-23-1106
官方網頁:http://www.gotoken.hakodate.jp/restaurant/default.htm

照片 2461.jpg 
拍完夜景後,頂著寒風走下山,
還在討論等等要去吃什麼。
突然看到路邊的五島軒,
印象中是個名店,
飢寒交迫之下翻了一下菜單,
討論一下就決定進去吃了。

下面只拍自己的食物,全然沒有餐廳樣貌。
可到官網查看。
根據官網表示,
雪河亭是日本唯一樺太ツンドラ材の天井和水晶球のシャンデリア輝く王朝の間やロビー、ステンドグラスなど,
從明治、大正就流傳至今。
現場真的是豪華氣派,
當下覺得自己的穿著(防風外套)非常不搭 XDDD

反覆看著菜單,
我跟 K 各點了一份創業 135 週年菜單的套餐。
一個選初代料理長的俄羅斯料理,一個選二代目傳承的味。

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等待期間就看著桌上的簡介。

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二代目的玉米湯,
喝起來很像帝國飯店的玉米湯罐 XDDD
不過真的是甜味十足。

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初代木的羅宋湯,
超讚啊!
牛肉非常軟嫩!

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初代目搭配的麵包,其實剛開始看菜單不知道這是什麼?
看到每日限量 30 個就選了 XDDD

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麵包上來時熱熱的,陷料很夠味。
這個好吃。

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兩份沙拉有點忘記誰是誰了,
印象中第一張是俄羅斯沙拉,
因為上面有甜菜根。
口味都有點特別,醬料不是平常吃到的口味。

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野菜沙拉。

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還沒吃沙拉,正餐就來了 XD
這是二代目,牛肉咖哩,我選了搭配飯(還有麵包可選)。


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牛肉非常軟,入口即化。
配菜的紅蘿蔔和馬鈴薯非常好吃。

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初代目的牛肉咖哩,
吃起來味道和二代目的有點不一樣。
但口味都很濃郁。
這個時候麵包已經吃光了,
這時候白飯就派上用場了。

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今日甜點,普通。

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俄羅斯風的甜點,比較特別。

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飯後的咖啡。

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吃完出來的感想,
有點在波烈露的感覺。
我們都覺得口味吃起來還好,
倒是比較有吃氣氛的感覺。
嚐鮮 OK,再吃的話就會考慮。









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