小豆島ラーメン 倉敷美觀地區店
地址:岡山縣倉敷市阿知2丁目23-6
營業時間:11:00~19:00
定休日:星期一
官方網頁:http://www.hishiosoba.com/index.html
這是在倉敷吃到的小豆島拉麵。
在此之前沒聽過小豆島。
回來查了資料才知道,
原來小豆島在這附近,搭船就能到。
沒去小豆島,那來吃碗小豆島拉麵吧。
美觀地區店店裡位子不多,
所以要稍微等待一下。
門口有他們店內販售的商品,很有趣。
這是橄欖汽水。
黑色的是醬油汽水,
我當然是買醬油口味喝喝看囉。
倉敷地區丹寧布也是特產,
店內的座椅就是採丹寧布的設計。
褲子的牌子是「豆」!哈哈。
稍等一下之後就有位子了。
準備吃飯了!
店員身上穿的也是丹寧布。
菜單就長這樣。
研究菜單之後,決定點他們的醬油拉麵。
用的器具上面都有個「豆」。
小豆島拉麵沒有餃子,
有額外的叉燒。
但是我們對關東煮比較有興趣。
所以點了一些來嘗味道。
每一種類是 120 日圓。
點了大根、豆腐、豆皮。
有趣的是旁邊放的那個像是味噌的東西。
其實味道都很夠,不沾就很有味道。
沾了有特別的香味,但是很鹹。
拉麵上來囉!
一整碗看起來就是很濃稠。
叉燒是另外烤過,滿有厚度的。
口感還不錯。
麵算是中麵,
也不會太細,但不是粗麵。
小豆島特產就是醬油,
所以湯底就是採濃厚口感的醬油湯頭。
但是非常鹹啊!
特鹹濃湯真的是喝不下。
想嘗試小豆島很鹹拉麵,可以試試看。
如果喜歡清淡口味的朋友就別試啦~
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