三燔美麗華
地址：台北市中山區敬業三路20號5樓
電話：02-2532-8338
晶華官網：http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/MihanMiramar/
某日高雄的 Mana 突然抵達台北，
原本預計要去吃蘆洲小火鍋因此作罷。
本來要去晶華吃三燔本家，但是已經沒辦法訂位了。
改訂美麗華三燔（我圖上的標示多打了本家二字）。
美麗華三燔用餐的方式有四種，
一種是握壽司吃到飽，一種是涮涮鍋吃到飽，還有一個是壽喜燒吃到飽，
最後是日式定食料理。
服務生解說涮涮鍋和壽喜燒吃法不同，能續點的也不同。
沒記錯是說，涮涮鍋只能續肉品，其他菜類無法續。（不然本來想要吃涮涮鍋的）
研究之後，我們決定要吃壽喜燒吃到飽。
桌上的鐵鍋。
先下奶油熱鍋。
這是等等要先炒香的菜。
等油熱了，菜就先下了。
香味出來之後，
加上壽喜燒醬汁。
旁邊有水，可以調整鹹度。
前菜沙拉，
吃起來跟剛剛下鍋的某些差不多。
和風醬汁。
這是 Mana 的牛肉，
用的是美國牛。
這是豬肉，口感很好，
不會太薄，吃起來也很有咬勁。
菜盤，上面的菜類都可以續。
第 N 次叫的菜盤。
烏龍麵，已經是熟麵了，
所以下鍋之後一分鐘後就可以撈起來，很Q。
這是葛粉，
外面比較少吃到，
我們叫了幾次。
吃起來也是Q彈，像粉條一樣。
甜點，紅豆湯和嶺崗豆腐。
紅豆湯還好，領崗豆腐很好吃，
有豆花的感覺，又有點奶酪的口感，
加上黑糖，好吃！
三燔已經很多人吃過了，
評價很不一。
我們剛好是週一到週五的優惠時段，
一人 499+10％，
個人覺得這個價位還不錯。
不過用餐時間只有一個半小時，
難得吃起來覺得有點趕。
臺灣的壽喜燒大概就是這樣，，
雖然說湯不能喝，但是煮的時候湯超多的。
算是台式壽喜燒吧！
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