神戶 觀音屋 原町本店 ハーバーランドモザイク店
地址:
本店:兵庫県神戸市中央区元町通3丁目9-8
ハーバーランドモザイク店:兵庫県神戸市中央区東川崎町6-1
官方網頁:http://www.kannonya.co.jp/index.php
會吃到觀音屋真是誤打誤撞。
我對神戶的印象一直都是有很多甜點,
雖然翻了很多書,但沒有真正去一家一家找。
想說碰到什麼就吃什麼吧。
第一次看到觀音屋是在逛ハーバーランドモザイク 的時候。
因為想吃點點心,卻還不到正餐的時間,
那些店逛來逛去,最後選了觀音屋。
進去前還不知道原來這是一家有名的店。
在 ハーバーランドモザイク店,
我們選了適合下午茶的點心。
菜單請看這邊:http://www.kannonya.co.jp/menu.php
但這邊的菜單只有介紹 Cheese 而已。
以下就是我們吃過的餐飲部分。
K 點了一杯冰涼飲料,
忘記名稱了,
某種冰淇淋蘇打水。
而我點的是自家烘焙的咖啡。
下午時間桌上點著蠟燭,
氣氛可好。
K 點的水果鬆餅。
上來時候真的是很驚艷。
視覺效果很足夠。
鬆餅很有厚度,非常有飽足感,好吃。
主角 Cheese Cake 上場了。
原本沒有很想點,因為有好一段時間沒有吃 Cheese Cake,
沒吃的理由是因為口味太重了。
但既然到專門店,還是點來吃吃看。
送上來的時候覺得很疑惑,
這是 Cheese Cake ?
等一切開才明白,
他真的是 "Cheese" Cake!
和普通的 Cheese Cake 不同的是,
他是真正的會拉絲的 Cheese 放在上層,
當加熱過後 Cheese 會融化,
和下層的蛋糕體搭配著吃。
鹹鹹甜甜的口感很奇妙。
ハーバーランドモザイク店 可外帶,
可惜需要冷凍,不好保存,
不然很想外帶回去旅館吃。
ハーバーランドモザイク店 除了店面之外,
另外還有一個小店也可以直接把 Cheese Cake 帶走吃。
這一天吃完之後念念不忘,
所以要離開神戶的這一天在元町瞎晃,
意外發現本店!
二話不說當然要進去再吃一個!
時間接近午餐,所以午餐的看板已經拿出來了。
可惜當天早上已經吃了早餐,
肚子根本裝不下更多的東西。
不然很想吃午餐的 Cheese 鍋!
午餐時間一人 1000 元!
但真的吃不下那麼多份量的東西,
只好算入下次清單了。
本店的座位在地下室,
很歐式宮廷風。
還是點了飲料跟 Cheese Cake。
Cheese Cake 看起來白拋拋的啊~~~
點了一杯冰咖啡,
好喝,有一點點酸味,但仍可接受。
加上牛奶。
豆乳咖啡,
K 說好喝。
來切蛋糕吧。
下層的蛋糕其實也很好吃,
兩個真的很搭。
會拉絲耶!!
真是很滿足!
真是可惜沒有吃到 Cheese 鍋,
看起來也很美味。
身為 Cheese 控的我,真是覺得超扼腕的。
如果有機會去神戶,
可以試試看這種特製的 Cheese Cake。
同時擁有兩種不同口味,
卻毫無阻礙的合為一體的 Cheese Cake。
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