春花麻辣
地址:台北市敦化南路一段 160 巷11 號
電話:02=8771-9881

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某天和葉老大敲定要碰面拿東西,
他提到「春花」這家很不錯,
所以這次碰面就約在春花。

很久沒有在這一區吃飯,
幾次火鍋黨相約這裡幾家知名的麻辣鍋店,
但是不合我們的口味。

春花中午沒有營業,
只有營業晚上時間。
桌上的餐具用的是瓷器,感覺還不錯。

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店內採吃到飽 499+10% 服務費。
用點菜方式送上來。
後面比較好的肉要另外單點,
氣泡飲料的可以喝到飽。

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桌上備有公筷和湯匙。
另外有淺杓和一個濾網杓。

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點了蘋果西打,可以喝到飽。

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點鴛鴦鍋,大辣。
他的辣鍋雖然大辣,但是頂多吃起來是太和殿的中辣。
白湯可不是白水,
湯頭很不錯。

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他們家的鴨血和豆腐滷得很好,
都非常入味,但沒有怪味。
添加鍋底也很快速,不拖拉。

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點鴛鴦鍋會直接送上一盤菜盤。
下面就是點的菜盤照片。
忘記拍海鮮類的。

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餐後有水果和冰淇淋。
冰淇淋這次去有兩種口味,我點的焦糖牛奶。
冰淇淋很好吃,但是只有一球。

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很久沒有吃吃到飽的麻辣鍋。
他們家的紅白鍋很用心,
兩個湯頭都很不錯。
白湯到後來煮了海鮮之後,味道更是鮮美。
紅湯如果覺得太濃,
可以請他們加濃茶到湯裡,
吃起來也不錯。

海鮮因為在吃飯所以沒拍。
海蔘有點不像,吃起來乾乾的。
豬肉不錯吃,據說肥牛也很好。
可以點鮮蚵,有那種超大顆可以生吃的,也可以煮湯。
丸子類的也好吃,算是挑過的品質比較好的丸子。
老油條不像太和殿的超老超硬,
雖然老,不過有脆度。

服務態度很不錯,
雖然我們有遇到一個臉很臭的妹妹,
不過其他服務員和老闆娘態度都很好。
下次有機會可以再去吃。



ps: LX5,只有縮圖加字。

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