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店名:顏家杏仁露
地址:台北市永樂市場 1204 室

我自己很愛吃杏仁,杏仁茶、杏仁露、杏仁豆腐都很喜歡。
曾經有一家非常好吃的杏仁豆腐「桃花源」,在南陽街附近,
可惜倒了,不然他們家的杏仁豆腐真的是超好吃。

在做大稻埕巡禮的時候看到這家杏仁露當然眼睛一亮,
因為一看就知道應該是傳統古早味。

在 35 度高溫下逛完布市,
雖然已經吃了呷二嘴,還是要來吃一碗杏仁露。

這家攤子位於永樂市場一樓,
後面有地方可以坐著吃。
一碗一碗的杏仁露在攤子前,
老闆娘很好,說我可以近一點拍沒關係。
現場吃用的是他們的碗,
如果帶走就是用紙碗裝。

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牆上有價目表,
杏仁露、紅豆露、綠豆露 35 元。
混合的價格貴五元,牛奶另外加 5 元。

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碗沒有很大,
杏仁露一整碗,上面給了挫冰,並且淋上糖水。
糖水還滿甜的,搭上杏仁露剛好。


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杏仁露應該用洋菜當底,
舀起來脆脆的口感,很有杏仁味。


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所謂的綠豆露和紅豆露,
下面用來當底的是透明洋菜凍。
然後淋上紅豆或者綠豆。
下面這是綠豆露,不另外加糖水。


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綠豆煮的很熟透,也很有甜味。
可以看得到下面的透明洋菜。

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這家店也是老店了,
待我們吃完又繞回來,
就開始看到排隊的人潮。
喜歡古早味的人不妨試試看。
不過我還是覺得一碗 35 元,還是有點貴。

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