ARVORIG 布列塔尼薄餅
地址:台北市羅斯福路三段325號
電話:2363-5600
星期一休息

P1020238.JPG


上一次吃了天母的布列塔尼薄餅屋
美食板有人推薦我,公館也有一家薄餅屋,
價格比較便宜,而且是法國人親自做的。
剛好要跟朋友約在公館碰面,
就約在這裡試試看。

店面小小的,不過還是可以坐下來吃。
老闆不大會講中文,不過店員是臺灣人,所以點菜沒問題。
菜單如下,口味非常多樣。

主要分成鹹的(蕎麥餅),和甜的(鮮奶、雞蛋、麵粉揉成)兩種基本皮,
再搭配不同的食材,變化不同的口味。
甜口味可以外加20元的鮮奶油。

P1020226.JPG

P1020225.JPG


P1020227.JPG

P1020228.JPG

P1020229.JPG

也有每日特價口味。

P1020231.JPG

我們點了一個燉蕃茄摩札瑞拉乳酪(素)(140元),德國香腸洋蔥摩札瑞拉乳酪(160元),
蜂蜜檸檬蘋果(90元)和一杯熱冰糖黃菊花茶(30元)。

吧台後方就是小小工作台,
牆上掛了很多照片,也有老闆的小孩。

熱冰糖黃菊花茶
朋友說喝起來不錯,她愛甜,所以覺得剛好。
一般人可能會覺得有點太甜。
大致上不錯喝,雖然說搭薄餅有點怪異。
P1020235.JPG

老闆準備熱鍋做餅,
台上是材料,用樂扣保鮮盒保存好。

P1020236.JPG

另外一邊的鍋子也在熱餅。

P1020237.JPG

P1020239.JPG

等待的時候不時傳來陣陣的餅香。

終於等上桌了!
這是燉蕃茄摩札瑞拉乳酪,份量挺大的。

P1020246.JPG

一樣採用四方折,把蕃茄和乳酪包在裡面。

P1020240.JPG

餅皮真的是非常香,
口感和另一家布列塔尼薄餅屋的不大一樣。
感覺比較厚硬一點。

P1020248.JPG

除了本身的乳酪之外,還另外灑上起士粉。

P1020245.JPG

會「牽絲」呢。

P1020250.JPG

德國香腸洋蔥摩札瑞拉乳酪
,長得和蕃茄的很像,
但是裡面沒有蕃茄。

 P1020241.JPG

德國香腸給不少。

P1020242.JPG

P1020243.JPG

這是甜口味的蜂蜜檸檬蘋果。
餅皮和鹹餅完全不同。
裡面包的是煮過的蘋果,滴上新鮮檸檬汁,
外皮在淋上香甜蜂蜜。
吃起來酸酸甜甜的。


  P1020251.JPG

蘋果煮得很熟爛,非常香甜。
搭上檸檬感覺很清爽。

P1020254.JPG

我們坐在那邊聊天聊很久,也不會被趕。
雖然不是一個完整的店面,
但是有個小小位子可以坐下來吃感覺也很不錯。
價格比布列塔尼薄餅屋便宜,料也不少。
口味部分沒有太多重疊。
下次吃薄餅應該會選這一家。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    copo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()