精神病院的存在

金氏韓國料理
地址：台北縣淡水鎮北新路 182 巷5 弄 7 號
電話：02-2628-2126
（吃完準備休息的店門口）

這家店是阿明的同學恩澤媽去吃過並且介紹的，才剛剛開幕沒多久。
去拍完月亮下來，決定繞到淡水吃吃看。


裡面賣的東西很簡單，只有五樣東西。

我們點了一個豆醬鍋和一個石鍋拌飯，另外點了小菜。
老闆娘送上的無糖麥茶。

桌上的醬料和餐具。
都很新呢～


牆上很多客人的留言。

這是招待的小菜，
韓式泡菜。
我覺得脆脆的不錯吃。還沒有很酸，我喜歡酸一點的。
辣也剛剛好，不是很辣口。

老闆娘很熱心幫我們介紹還有其他的小菜，
這是醃百香果。

後來我們選了「蘋果芥末海帶芽」←名字我自己取的XDD
這道很好吃，
芥末真的會嗆，但是又會想繼續吃下去。

這就是老闆金先生。
 
石鍋拌飯。

可以加上桌上的辣醬，
一起下去拌，超好吃。

我很好奇問說，這個一絲一絲的是什麼東西？
老闆娘說這是韓國特有的一種菜，
處理起來很費功夫，
要洗、要曬、然後要醃。
吃起來有一種特殊的氣味。

拌好的石鍋拌飯。

豆醬鍋。
上來時還很滾燙呢。

老闆娘說豆醬鍋用的是傳統的韓國味噌醬去煮的，
裡面料非常多。
有海鮮、有有馬鈴薯和其他蔬菜。


第一次吃到鍋裡面有馬鈴薯。
湯頭喝起來非常順口。

他們的價格很優惠，比起在台北市吃韓式料理便宜太多。
之前很喜歡正德國中對面的一家韓國料理，
他們的拌飯也好好吃，一鍋也是一百。
沒想到前幾個月收起來了！真是令我太傷心了！
（一定是我偷懶沒有寫他們家食記的懲罰！）
不過現在金先生家的也很好吃又道地便宜，開心！

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中秋節前跑上了陽明山，就拍拍吧。
上山沒多久，月亮準備升上來了。





跑出影子了。

下面兩張是對不到焦的月亮。
但是好大啊。

朦朧美。


很久沒上山，跑到的大屯氣象觀測站。
已經有人準備在拍照了。

那時候恰巧有閃電，
大夥幾乎都在等閃電。
我因為搞不清楚到底怎麼拍，
用最笨的方法，拍到了兩張閃電。
第一次有這種成果很開心。




雖然是夏天，
但是山上有夠冷了，
只有20度。
人家都是有備而來，
外套帽子包得好好的。
下次記住了！

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超越小舖
地址：台北市長安東路二段 138 號
營業時間： 11：00～21：00
電話：02-2731-7081~82
傳真：02-2371-7083
 線上購物開站囉！
http://eballshop.com.tw/


2010/09/30 超越小舖開幕。
超越小舖是蘇貞昌競選團對所組成的品牌。
從阿扁時期開始，
「扁娃」是成功創造一個新的競選模式。
當初的扁娃以及他的周邊商品紅遍台北。
在造勢場合看到大家一起戴著扁帽、穿著扁衣，一起為共同目標而努力。
到現在其實還是忘不掉那種感覺。
順帶一提，
我認為，是政治獻金就是政治獻金。
而不是 老K收的是政治獻金，民進黨收的就是貪污。
我沒辦法接受兩套標準。
阿扁的事情，個人認為這是政治事件，是政治操弄。
若要把他們的政治獻金說成貪污，
那也要以同樣的標準檢視其他的總統。
不過說這麼多也沒用，
因為臺灣人當了總統很該死，所以就關在牢裡別出來，殺雞儆猴吧。
還是回來說一下超越小舖。
今天去走了一趟，感覺很好。
民進黨的團隊一向有活力、有創意。
每次的周邊商品都很吸引人。
透過這些商品建立支持者的向心力，
也可以得到一些競選經費。
超越小舖在中山女高的正門正對面。
一眼就看到他們的廣告。


這張很瞎，反光很強，
不過還是想讓大家看一下店面。

沒有任何隔間，
就是這樣乾淨簡單。
 
進門的左手邊是文宣品，可以拿取。

這是帆布袋。
台中的廠商，從線開始製成帆布，再做成帆布包。

上面的圖案繡得很好。

這是 CD，就是音樂人不肯露名的 CD。
真是有點小悲哀。

餐墊，裡面不含餐具。
但是有餐具可以放的空間。

這個很有趣，會發光。

像這樣。

 


彩色手環。

各式的衣服。
有 t-shirt 也有 polo 衫。




 




台北超越台北，
是很新鮮的想法。
的確，台北已經十二年沒有進步了。
我記得十二年之前的台北市，
我從新竹回到台北的日子，會一直看見台北的進步。
而這十二年，台北停住了。
台北需要改變。
2010/10/05 再訪
跟她們要了電話，補充上去。
今天有新貨色。
自己補了這一件～分男女兩版。

不同款的燈泡。

蘇院長的頭像。


 

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Wuni 日式健康鍋物
地址：台北市士林區中正路235巷16號2樓  士林捷運站一號出口，頂呱呱樓上
電話：02-2883-2996

在美食板看過這家食記好幾篇文章，
後來找到機會去試試看。
店面還滿好找的，
士林捷運站一號出口那些熱鬧的店家中，
頂呱呱旁邊的樓梯上去就是了。
店裡面位置不多，
所以如果是用餐時間人群不少，就需要等待。
很難得看到這種粉紅色系的火鍋店。
醬料區很乾淨，
自己取用想要的沾醬。
旁邊有高湯壺可以自己加湯。
 
這是他們自己特調芝麻醬，還滿好吃的。
湯底的顏色都長得很像。
普通的鍋用的是干貝湯（的確有鮮味）。
素鍋湯底則是香菇味。
 
素鍋的香菇湯底，非常像小時候喝到的日本香菇粉泡的茶。
他們家的菜盤很大，
幾乎沒有什麼火鍋料，
都是新鮮蔬菜。
我們點的是他的豬肉片，
我覺得品質很好，
不僅肉的份量多，而且很大片。
附餐選擇很多，
那天沒有粿仔，所以挑了烏龍麵和滷肉飯。
 
他們家附的雞蛋，說是靈芝蛋。
剛剛上網查了一下，之前有被消基會提出糾正。
不過因為最近買的都是有機產品，
看到很多人道飼養產品。
這蛋煮起來非常Q，並不像一般蛋鬆散的口感。
個人認為非常好吃。
他們店裡還有冰淇淋，
不過因為後來人越來越多，
所以就沒有拍了。
他們的價格大概兩百出頭開始起跳。
個人覺得算是合理。
不過結帳時，
看到他們準備高湯，有點嚇一跳。
我看到的是湯壺裡加入了熱水。
我想很多涮涮鍋店的湯底應該都是這樣來的，
真正用大鍋子去熬煮的不多。
只是他們家用的湯底，
吃完不會口渴，
應該算是好湯底吧。

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EAT! Burger
地址：台北市士林區福華路166巷7號
電話：02-2834-2062。
營業時間：星期二至日
AM11:30~PM15:00、PM17:00~PM22:00，
最後點餐時間為：PM21:30。（星期一公休）
官方網頁：http://eatburger.pixnet.net/blog
Facebook 粉絲頁：http://www.facebook.com/pages/Taipei-Taiwan/Eat-BURGER/193076130898#!

這家店位於芝山站附近的巷子裡，有些不大好找。
很訝異這邊有一家漢堡店，
敦親睦鄰，
當然要去交關一下。
門口的菜單。
他們家用的是澳洲牛肉，
就放心的進去了。
營業時間。
他們也是天母卡的特約商店，讚！
菜單。
我們點了一個經典起士牛肉堡（160元）、辣味墨西哥牛肉堡（190元）、雙味起士牛肉漢堡（180元）和一份炭烤鮮蝦凱薩沙拉（200元）。
店裡面算是中等，不過當天因為有類似同學會，
所以位子很滿。
 
櫃臺。
名片。
一開始先坐在靠窗的檯子。
醬料瓶。
單點的 Dr. Pepper。

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花月嵐 拉麵（信義威秀店）
地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：02-2729-2128
店家網站：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu


聽了很久的花月嵐，但是一直沒有機會去吃。
總算是找到個機會去嚐嚐。
這次去的是信義威秀店，位子不少。
調味料區很豐富，
好幾種選擇。
 

這是紫蘇粉，
加在飯裡面好吃！

和日本拉麵店一樣，都會提供冰水。

菜單有很多種選擇，
後來因為不是很餓，所以點了一份大蒜拳骨拉麵（160元），加了月套餐（60元）（蒜香豬肉飯+飲料）和煎餃（65元）。
蒜香豬肉飯，
感覺很像滷肉飯。
把紫蘇粉拿來加也很有味道，
但是要小心太鹹。

搭配的飲料是可樂。

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美野輪拉麵
地址：台北縣新店市大豐路 37-1 號
電話：02-2917-5251
店休：週二


這家拉麵店在大豐路很久了，
也吃過幾次，但是沒有紀錄過。
就來補一下紀錄吧。
菜單都在看得到的地方。
有好幾種湯頭可以選擇。


店內的位子不多，所以有時候吃飯時間人多就要稍等一下。

點了一碗豚骨拉麵、一份日式涼麵、一份煎餃和一碟小菜。
桌上的調味料，
可惜只是普通胡椒，沒有拉麵胡椒。

對美野輪的一些報導。

他們家的醬蘿蔔，
每次來都會點這個，
醃漬的很入味，非常甜脆。

豚骨拉麵。
餐具用的和日本一樣。
湯頭是乳白色的。

他們家的麵是和他們日本朋友訂的，
口感和麵的味道很道地。
叉燒有一點點厚度，肥瘦相間。

煎餃的沾醬另外上，
呵呵，用的是有臺灣味的醬油瓶。

他們家的煎餃個人覺得太過「紮實」。
太像水餃，雖然豐富有料，
但是口感稍嫌乾了些。
日式涼麵，
就是日本蕎麥麵沾醬吃，
適合夏天天氣熱的時候吃。

蕎麥有個特殊的香氣，
有些人很喜歡這種香味，讓蕎麥麵更有味道。
他們家的蕎麥麵很Q，搭上他們的麵醬，
暑氣全消。

沾醬搭配了一點點 わさび。

這家拉麵標榜是東京口味。
我對東京口味不熟，
但是湯頭、麵體都很有日本味道。
除了煎餃比較乾之外。
推薦一下。
順帶一提，
拉麵店對面有一家青草茶店，
清涼退火，今年暑假我們家靠他們家青草茶度過炎炎夏日！
吃完拉麵不妨來一杯青草茶吧！

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前一兩個禮拜，吾友 Sara 一直在噗浪放送安達魯西亞號要來臺灣的消息。
後來遇到凡納比颱風，原本預計要在宜蘭蘇澳的開幕活動被迫移到基隆港躲避風雨。
颱風過後，天氣放晴，
安達魯西亞號依照原訂計畫，回到的宜蘭烏石港。
原本只有我跟阿明要去拍，
後來 Sara 聽到後說要跟我們當天來回，
之後又多了一位阿明的大學同學，
我們四個人八點半從台北古亭出發。
從古亭出發到雪隧路途都算順利，沒有塞車。
但是快出雪隧的時候一直聽到廣播，
說礁溪因為很多車下交流道往頭城，
所以請大家從宜蘭下交流道再去頭城。
但是我們計算一下，這樣實在太遠了，
所以還是從礁溪交流道下去。

果然，從下礁溪交流道開始，
就呈現車多的狀況。


我們下交流道的時間是 9：37。
等我們到烏石港停好車開始往船的方向走，
已經是 11:07了。

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既然提到了台北縣的英語活化課程，所以我把以前寫過的文章重新整理一下。
這是在 2006 年，我的部落格還在無名的時代所寫的系列文章，我順便重新整理一下。
文章說的是台北市施行英語教學的觀察。
【關於老師這個職業】(三)英語教學時數（原文發表於 2006/04/22）
英語教學時數一直是在九年一貫教學中備受爭議的問題。
在九年一貫的課程綱要中，明訂語文領域中，從五年級開始上英文課。
但是目前各縣市現行的狀況，幾乎都已經偷跑了。
課程綱要：http://teach.eje.edu.tw/9CC/brief/brief5.php

到底什麼時候應該開始上英文？
這個問題大概已經被討論到爛了，但不代表不能繼續討論下去。
有一派的論點是，語言學習應該越早越好，才能讓孩子在語言刺激下多學習一種語
言。
這種說法幾乎是佔據臺灣家長的心，也導致標榜「雙語學習」、「全美語教學」的幼稚園如雨後春筍般的成立。
之後的全民英檢，大家更是希望能夠拼得好成績。
但是，so what？
張湘君教授曾有幾篇文章，談到現在臺灣美語教學的問題。請見：http://0rz.net/011gT
也有專書：http://0rz.net/7b1fP
我只能就我在教書所看到的情況告訴大家：
我上一屆學生，就是現在的四年級（註：2010年，這些小孩已經到九年級囉），
在二年級的時候， 她們的語文程度是雙峰狀的，
就是高分的很多，低分的也很多，中間的人很少。（這部分的意義大家應該都懂）。
除此之外，
國語好的人，英文成績也好。
國語不好的人，英文成績也不好。
家裡有錢的人，英文成績也好。
家裡沒辦法補習的人，英文成績也不好。
     
提早學英文真的對孩子好嗎？
以低年級來說，她們同時間要接受國語、母語（以後再談）和英文的教學，
在小一開學前十週還有注音符號。
同事之間在交換討論的時候，大家都深刻感覺其實孩子現在所接收的東西，根基都不夠穩固。
地基不穩，怎麼建造房子呢？
再者，我一直不懂，臺灣一直不是一個英語系國家，我們所用的官方語言以及地方語言並沒有英文這一項。
沒錯，學英文是可以方便溝通，但是不代表英文就是全部。
我一直很不以為然，只有會說英文的人才了不起這種觀念。
不過很不幸的，現在的人似乎都是這樣認為的。
從小我的英文也不好啊～不知道是閱讀障礙還是怎樣，反正我拼字從來很難拼正確。（我應該有拼字障礙）
說會看嘛，好像會那麼一點，要說嘛，也結結巴巴，讀書的時候真是覺得痛苦。
2000年的時候，和我同學去了一趟美國，那一次回來，我完全修正我對英語的看法。
那時候整個團只有我和我同學兩個臺灣人，有一位菲律賓人，一位德國人，其他的有澳洲人、英國人、愛爾蘭人。
對菲律賓人和德國人來說，雖然英文腔調
不大一樣，但是多少沒問題。
我和我同學就只能用一個慘字來形容。
但是整個旅行23天，一直到後來，你每天在英文環境的轟炸之下，也因為不得不開口和別人說話，
整個以前學過的英語能力在這種全然英語環境中就發揮出來了。
(回來之後我深刻認為，
學語文這種東西，不應該這麼痛苦，這麼強迫。
在那個環境中，自然而然就能學會了。
後來我的日文也是這樣，雖然只有學 50 音，
但是我去日本泡在日本，也就聽得懂日文。)
別忘了，語言是種工具。
工具，就得要使用它。
我們在台灣根本不講英文的生活，所以對我們來說，英文是陌生的。
但是如果到了那個環境，你就必須講你就必須看，這時候這個語言才有意義。
或許，從小建造英語的學習環境，如張湘君教授說的「浸泡式」學習，會有助於英語學習，
但是相對的，其他語言會被剝奪也是個事實。（也有文化剝奪的事實）
如果依照現在的程度來說，我個人還偏向，先把國語學好，再來說英文吧。

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其實我今天本來打算休兵一天，不想寫部落格了。
不過既然有人點名而且還提供題材，
反正也沒事，就來寫一下。
之前一直沒有碰台北縣活化課程的題材主因是，
由於我不在台北縣，所以細節政策沒那麼清楚。
但現在施行了，我的後援會有意見，加上因為選舉，候選人在這邊也提出看法，
那就一起來看看吧。

關於台北市的托育政策的看法，
請看這一篇。
那先從 SE 留言的那一篇開始吧。
SE 給的連結，是新北市國民黨參選人朱立倫的網站新聞稿。
之前一直沒有看到他們完整的教育政策，
在這一篇中，朱立倫提到相當多的具體部分。
想看內容的，請按連結。
我下面以義務教育以及小學相關的部分來說明。
他提到了一個「彈性上下學」，這是怎麼回事？
 
來看一下他說明「義務教育」的部分。
他的托育政策是到六點，而不是蔡英文和台北市的七點，
這點值得注意。
增加校園社工的部分，我覺得很有可行之處。
現在校園的輔導機制，的確很欠缺社工，
但是要如何配置是個問題。
學雜費收費平台的確需要施行，台北市已經進行幾年了。
先來看一下這個彈性上課的問題。這個想法挺有趣的，讓學生延後放學的確可以解決課後照顧的問題。
他們認為把上課時間延後就可以把下課時間就直接延長了。

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關於拍夕陽，
曾經去淡水拍過一次。
照片請看此→淡水夕陽照
但算是首次拍夕陽，相機是 400D。
這一次裝備有點不同，
搞了一條快門線。
那天天氣不錯。

車子接近的時候就發現有一整排的人，
連停車位都一位難求。
大家都是有備而來，
腳架、相機全部都準備好了。

先來幾張單拍。
試驗了光圈和快門。
時間是傍晚五點五十分。




 
這張雖然過曝，
但是有種不同的感覺。

隨著天色漸漸暗了，
大家開始把卡拿出來了。
什麼卡？
就是黑卡啊！
我曾經看過有關「搖黑卡」的文章，
但是有看沒有懂，
到了現場，幾乎人人一張黑卡。
順便就看看別人到底怎麼搖黑卡，
那，我沒有黑卡怎麼辦呢？
我從包包裡撈出了一張廣告紙，
折一折，變成了爛卡........
加減搖..........
我到底搖了什麼東西出來？！

還看得到爛紙...............

這張還行。

但是不夠快還是看到影子。

仔細看都會發現爛紙的蹤跡..............................




決定換個色溫再來搖。
 

又看到爛紙～～～

這張還是有隱約的痕跡。


有痕跡。

這張就有點嚇人了。


還是有影子啊啊啊啊～～～


決定不搖了，
用快門線拉長時間拍。
快門線是便宜貨，300元，
但是很好用。






後面這幾張需要耐心的等候，
拍出來的樣子也挺不錯的，
但是還是沒有我想像中的樣子。
感覺應該要更亮一點，
但是我的時間已經拉很長的。
不知道是不是還要再長呢？
這就是第一次的搖黑卡爛紙的外拍啊。

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西門紅樓：http://www.redhouse.org.tw/Content/PublicContent.aspx?id=4242
電影主題公園：http://www.redhouse.org.tw/Content/PublicContent.aspx?id=4242&subid=5287

紅樓重整後沒有進去看過，
一兩次從遠遠的地方看到。           
某日去那附近辦點事，
接著打算到紅樓拿音樂會的票。
到了紅樓，
打電話給在紅樓工作的阿弟 17，
結果他人竟然在另外一個角落。
所以趁這時間拿了票，逛逛紅樓。
兩廳院售票系統販賣部。
賣一些設計品項。
這一系列很讚，
書包是台南合成帆布製的，
圖案則是台北這邊設計。
感覺出紅樓想要營造復古的氣息。
這是以前的日本商標，
很多很眼熟。
這邊是新開的茶坊。
樓梯上去二樓是表演場地，平時不開放。
另一側是服務台。
另一區塊則是介紹了西門町的發展。
穿過中央到了後半部，則是一些新設計者的展示。
這是屏東山地門的蜻蜓雅築，
曾經去過，
沒想到台北也有。
裡面販賣原住民琉璃作品。

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