昨天考完試之後,擇日不如撞日,
就約了當天晚上一起去吃個飯,
謝師隆恩~
原本很早以前想說就去吃譚魚頭吧!
不僅火鍋黨還沒去吃,
想說留到後面來吃,應該會更美味吧!
沒想到!就在上個月,真是晴天霹靂,
活生生的一家店就這樣倒了.......
然後本來想去胖子餐廳,
結果那天晚上有位老師的學生在那開音樂會。
在經過我的摧殘之後,
再聽會食不下嚥。
這下可好了,到底要吃啥好?
東想西想,實在想不出來,
只得努力在 PTT 美食板以及網路上的食記努力尋找。
後來在 msn 看看有沒有人知道有什麼好餐廳。
感謝 Calvin 同學給了我一個好建議,
一家他常去的餐廳,廊香。
看美食板這麼久,在精華區搜尋,廊香也只有一篇文章。
Calvin 找了篇食記給我看,口水直流,
就請 Calvin 幫我訂位。
等人到齊就開始用餐了。
先說因為燈光昏暗,我的小銀沒有 canon 的 P 功能,
所以照片有點昏暗,我有用軟體補了一點光,
有些則有點晃動到,照片不是很美。
加上很開心的聊天,有些菜名記得不是很清楚。
廊香的用餐方式有單點與套餐兩種。
套餐是無菜單料理,告訴廚房什麼東西不吃,
其他就交給廚房了。
套餐價格每人 700 元,加一成服務費。
套餐並附一杯紅酒。
老闆娘咪妹非常熱情大方。
沾了 Calvin 的光,後來咪妹送的是一「瓶」紅酒。
這可樂著勒。
首先上來的是湯,
印象中是海鮮湯。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697520.jpg&width=400&height=306)
喝起來味道很豐富,
濃淡適宜。
喝湯的時候上來了麵包與薄餅,
麵包可以加上他們自己做的奶油醬,
薄餅可以沾自製莎莎醬。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697532.jpg&width=400&height=306)
接著是軟殼蟹鮭魚沙拉。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697514.jpg&width=400&height=306)
對我這種懶人來說,
軟殼蟹既不用剝殼,就不沾手,真是好物。
這裡用餐都是大家一起分食,
感覺就會每種東西都吃到。
煙燻鮭魚附有酸豆,
下方的蘿美生菜以及蘋果可以沾油醋醬。
下一道我忘記名稱,
只記得是貝類佐味噌醬,
下方是清爽的小黃瓜,
與貝類搭配,有軟軟又脆脆的交疊口感。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697526.jpg&width=400&height=306)
再來是德國豬腳,
都已經去骨,皮比較軟一點,不是脆皮的豬腳。
可以沾蜂蜜芥末醬 ﹨(╯▽╰)∕
還滿爽口的。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697539.jpg&width=400&height=306)
接著是大蝦子。
很大,而且很新鮮,頗甜。
頭的部分還有肉,身體被剝過殼了,
雖然如此,還是動手把頭給剝下來。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697551.jpg&width=400&height=306)
接著是迷迭香羊排,
一上來大家比較有興趣的竟然是「迷迭香」。
香料的魔力,讓人難以抗拒。
旁邊還有波菜泥。
羊排不錯吃,
動手啃下來會有種快感。
沒煮到全熟,還有點紅色呢。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697560.jpg&width=400&height=306)
接著是魚子醬與鮭魚卵義大利麵。
這菜一上來,
謝老師先用小夾子品嚐了魚子醬,
葉老大也嚐了,說:這應該是丹麥或者其他國家的,
不是俄國的。
謝老師說,俄國的魚子醬,是那種入口即化的口趕。
這道麵上來的魚子醬,則是表面比較硬一點的。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697566.jpg&width=400&height=306)
中間我漏了一道菜,內有鵝肝醬。
然後我忘記拍甜點.........................................
本來在場的女性都在覬覦「伯爵奶茶派」,
今天甜點是野梅派,也很好吃,不會很甜,有點酸酸的。
附餐還有飲料。
這時,
一開始倒了四杯紅酒,
剩下的半瓶,是葉老師和鍾老師兩人合力吞了。
當然啦,對老師來說,紅酒只是果汁咩~
這也忘記拍了.......
整個來說,算是氣氛好,服務態度佳的店。
東西我覺得不錯吃,只是我吃不大出來,
到底算是那種料理呢?
海鮮、肉,幾乎都含在裡面。
有德國豬腳,也有海鮮料理,
我餐廳吃的還不夠多,
歐洲料理實在不熟。
廊香 Les champs 歐風創作料理
臺北市仁愛路四段 48 巷 14 號
Tel:2754-0818
比較好看的食記請看:
http://blog.yam.com/peray1/article/5972086
會發現菜色都是不同的。
我想吃鍋巴飯![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif)
就約了當天晚上一起去吃個飯,
謝師隆恩~
原本很早以前想說就去吃譚魚頭吧!
不僅火鍋黨還沒去吃,
想說留到後面來吃,應該會更美味吧!
沒想到!就在上個月,真是晴天霹靂,
活生生的一家店就這樣倒了.......
然後本來想去胖子餐廳,
結果那天晚上有位老師的學生在那開音樂會。
在經過我的摧殘之後,
再聽會食不下嚥。
這下可好了,到底要吃啥好?
東想西想,實在想不出來,
只得努力在 PTT 美食板以及網路上的食記努力尋找。
後來在 msn 看看有沒有人知道有什麼好餐廳。
感謝 Calvin 同學給了我一個好建議,
一家他常去的餐廳,廊香。
看美食板這麼久,在精華區搜尋,廊香也只有一篇文章。
Calvin 找了篇食記給我看,口水直流,
就請 Calvin 幫我訂位。
等人到齊就開始用餐了。
先說因為燈光昏暗,我的小銀沒有 canon 的 P 功能,
所以照片有點昏暗,我有用軟體補了一點光,
有些則有點晃動到,照片不是很美。
加上很開心的聊天,有些菜名記得不是很清楚。
廊香的用餐方式有單點與套餐兩種。
套餐是無菜單料理,告訴廚房什麼東西不吃,
其他就交給廚房了。
套餐價格每人 700 元,加一成服務費。
套餐並附一杯紅酒。
老闆娘咪妹非常熱情大方。
沾了 Calvin 的光,後來咪妹送的是一「瓶」紅酒。
這可樂著勒。
首先上來的是湯,
印象中是海鮮湯。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697520.jpg&width=400&height=306)
喝起來味道很豐富,
濃淡適宜。
喝湯的時候上來了麵包與薄餅,
麵包可以加上他們自己做的奶油醬,
薄餅可以沾自製莎莎醬。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697532.jpg&width=400&height=306)
接著是軟殼蟹鮭魚沙拉。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697514.jpg&width=400&height=306)
對我這種懶人來說,
軟殼蟹既不用剝殼,就不沾手,真是好物。
這裡用餐都是大家一起分食,
感覺就會每種東西都吃到。
煙燻鮭魚附有酸豆,
下方的蘿美生菜以及蘋果可以沾油醋醬。
下一道我忘記名稱,
只記得是貝類佐味噌醬,
下方是清爽的小黃瓜,
與貝類搭配,有軟軟又脆脆的交疊口感。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697526.jpg&width=400&height=306)
再來是德國豬腳,
都已經去骨,皮比較軟一點,不是脆皮的豬腳。
可以沾蜂蜜芥末醬 ﹨(╯▽╰)∕
還滿爽口的。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697539.jpg&width=400&height=306)
接著是大蝦子。
很大,而且很新鮮,頗甜。
頭的部分還有肉,身體被剝過殼了,
雖然如此,還是動手把頭給剝下來。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697551.jpg&width=400&height=306)
接著是迷迭香羊排,
一上來大家比較有興趣的竟然是「迷迭香」。
香料的魔力,讓人難以抗拒。
旁邊還有波菜泥。
羊排不錯吃,
動手啃下來會有種快感。
沒煮到全熟,還有點紅色呢。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697560.jpg&width=400&height=306)
接著是魚子醬與鮭魚卵義大利麵。
這菜一上來,
謝老師先用小夾子品嚐了魚子醬,
葉老大也嚐了,說:這應該是丹麥或者其他國家的,
不是俄國的。
謝老師說,俄國的魚子醬,是那種入口即化的口趕。
這道麵上來的魚子醬,則是表面比較硬一點的。
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/copo/1182697566.jpg&width=400&height=306)
中間我漏了一道菜,內有鵝肝醬。
然後我忘記拍甜點.........................................
本來在場的女性都在覬覦「伯爵奶茶派」,
今天甜點是野梅派,也很好吃,不會很甜,有點酸酸的。
附餐還有飲料。
這時,
一開始倒了四杯紅酒,
剩下的半瓶,是葉老師和鍾老師兩人合力吞了。
當然啦,對老師來說,紅酒只是果汁咩~
這也忘記拍了.......
整個來說,算是氣氛好,服務態度佳的店。
東西我覺得不錯吃,只是我吃不大出來,
到底算是那種料理呢?
海鮮、肉,幾乎都含在裡面。
有德國豬腳,也有海鮮料理,
我餐廳吃的還不夠多,
歐洲料理實在不熟。
廊香 Les champs 歐風創作料理
臺北市仁愛路四段 48 巷 14 號
Tel:2754-0818
比較好看的食記請看:
http://blog.yam.com/peray1/article/5972086
會發現菜色都是不同的。
我想吃鍋巴飯
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif)
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