喜代村すしざんまい 本店
地址：東京都中央区築地4-11-9
TEL：03-3541-1117
交通：日比谷線築地駅徒歩3分
大江戸線築地市場駅徒歩3分
官方網頁：http://www.kiyomura.co.jp/
這一天帶阿母到築地逛逛。
多年前曾經到築地逛過，那時候吃了大和壽司，印象深刻。
網路上後來流行壽司大，還有一些其他的店。
由於實在懶得排隊，
而且後來我認為大家都吃一樣的店很無趣，
所以我決定到了現場看看順眼的店家就來吃吃看。
快接近午餐時間時，
走到這一家喜代村すしざんまい ，
看起來不用等，就進去吃了。
裡面很大，總共有兩層樓，
我們被安排在二樓吧台座位。
先喝杯熱茶。
接著研究菜單。
午餐時段有午餐菜單。
最後阿母決定吃特選壽司，
我點了海鮮丼。
點完餐就看到師傅開始準備。
馬鈴薯沙拉。
阿母的特選壽司。
看起來超豐盛！
K 的綜合壽司，
看起來也超讚啊！
特選的魚肉，很有光澤。
特選還有海膽，
可惜沒有處理好，跑出一粒飯粒。
大蝦子！
綜合壽司的鮪魚。
這應該是穴子魚？
超大一片！
水菜，
搭配起來很清爽。
我的海鮮丼，
這樣也很讚啊！
這張用 iPhone 拍，
比較看得出各種魚料。
味噌湯。
之後加點了兩個海膽壽司，很甜！
雖然這家喜代村在台灣部落客之間沒什麼名氣，
但是個人覺得魚料很新鮮，份量也十足，價格也合理。
我們用餐完離開時，店內也是滿座。
他們壽司的飯量不是很大，米粒也很緊實，
所以魚料看起來更大了。
我想各家壽司店都有自己的擁護者，
吃吃不同於媒體、網路介紹的也不錯，
吃完之後也是大大的滿足啊！
喜代村有不少分店，
所以如果想吃壽司，可以找最近的店家享用。
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