瑞士鄉村農莊 TINA 廚房
地址:桃園縣復興鄉三民村1鄰13-1號
TEL:03-3822380
官方網頁:
http://www.tinakitchen.com.tw/
只能刷國民旅遊卡,其他需付現。

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原本要去新竹蓋章的計畫,
卻因為恐怖的車潮給打亂了。
沿著公路亂走,到了復興鄉。
之前去過七號公路,這次想要換換地方。

瑞士鄉村農莊在通往
七號公路的路上,
注意了好幾次,這次決定到這邊坐坐。

由於是假日,服務人員先確認有沒有訂位,
接著便帶我們到座位去。
這裡主要強調有庭園景觀,
不少家庭帶小孩在這邊用餐。

座位分室內室外,能容納的人數不少。

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桌子旁邊就是餐具,還有一個小鍋子,
後來才知道這是等等會用到的。

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研究了一下菜單,都是以套餐為主。
菜單請見此:
http://www.tinakitchen.com.tw/images/20100705/20100114-RMENU-B4-9.jpg

左邊的就是整套餐點的流程。
接著就是選取主菜。

點完之後就等待食物上桌囉。

服務生拿了一鍋火鍋來,
這是什錦蔬菜火鍋,是共用的。
裡面還滿多料的。

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就先讓它放在爐子上煮熟。

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蔬果沙拉拼盤,也是共享。
裡面還有多種菜和水果,
醬汁口味挺特別的,也不像日式,鹹味比較突出。

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手工香烤麵包,一人一塊。
左邊是健康裸麥麵包,右邊是招牌牛角酥。
個人喜歡健康裸麥麵包,搭配他們的香草奶油。
香草奶油只給了一點點,第二次要的時候還是只有一點,有點可惜。
牛角酥不是我喜歡的三角湧金牛角的口感。

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迷迭香羅勒橄欖油香烤野菇蔬食,
上來份量還不算小,
各式各樣的野菜擺滿盤中。

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只用烤的,吃起來味道很單純。
附有核桃紅胡椒粒、檸檬、香草芝麻椒鹽可以沾(下圖右方有個紅紅小碟子)。

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百里香酥烤雞腿排+巴西利酥炸海鮮卷雙拼。
搭配檸檬、香草蒜香芝麻椒鹽。

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雞腿排很大塊,烤得很不錯。
這一個份量剛好。

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有機五穀糙米飯,
小小一陀,不會吃太多。

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餐後甜點:手工餅乾,和蛋糕。

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蛋糕附上邪惡的奶油,搭起來還滿好吃的。

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當天天氣很熱,本來是熱的果粒茶,後來改成冰的。

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熱桔茶。

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其實很少在這種風景農莊用餐,
Tina 廚房的餐點還算是不錯。
不少家庭帶小朋友在這裡用餐,
戶外又有活動的空間,
難怪假日生意很不錯。

復興店也是微笑聯盟喔,
這裡可以蓋復興鄉的印章。


Tina 廚房有很多分店,
每一家的菜色都有點不同。
有興趣的可以參考看看。



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