蜜魯手工窯烤 PIZZA
地址:彰化市南瑤路44號
電話:0933-400-639
官方網頁:http://linker.tw/beer-pizza/
追媽祖的隔天,來到彰化市。
早上睡醒的夢境,竟然我跑去吃 PIZZA,
當下覺得太扯。
正當我們追到南瑤宮後,
踏出廟門,抬頭竟然看見蜜魯手工窯烤 PIZZA
只能說,這是媽祖的旨意啊。
這家
蜜魯手工窯烤 PIZZA 早已經聽聞名聲許久,
住在中部的朋友已經寫過好幾次。
原本都沒有注意地址,因為想說去彰化都吃小吃,
不會跑去吃 Pizza。
人生就是這樣,我竟然就要在彰化吃 Pizza 啦!
主打柴燒,店內當然要有柴。
別人的外帶。
牆上有菜單。
其餘菜單請見網站。
點菜區。
醬料區。
店狗!
有兩隻喔。
窯燒工作區。
當天因為是假日,所以以預約客為主。
當場吃的話要看運氣,有時候要等很久。
我們運氣還不錯,如果烤一個的話沒問題。
所以我們就點了一個 PIZZA。
因為還在追媽祖期間,所以我們還是吃素食的。
最後決定吃「豆豆先生」。
其實等待的時間沒有很久,
豆豆先生就上來啦!
豆豆先生主要用的是堅果類當成主要材料,
搭配羅勒青醬。
可以指定為素食(沒有蒜頭和洋蔥)。
上來後真的很驚喜,
因為到目前為止沒有看過這種配法。
感覺就很健康啊!
是真材實料的堅果,
有南瓜子、核桃、腰果、杏仁片、松子、南瓜子。
每一片上面都有豆豆!
蜜魯也是薄片 PIZZA。
這次只點了一個,下次有機會還想嘗試其他口味。
豆豆先生算是很特別的,不過不知道是因為怕豆豆亂飄還是怎樣,
這個烤起來比較乾,起士烤得太熟了點,有點可惜。
但是整體搭配起來真的很讚。
這一家在彰化很有名,
沒想到誤打誤撞也品嚐到了!
下次先打電話預約一個帶走好了~
我對甜口味還滿有興趣的~
- Apr 22 Fri 2011 10:07
【西式料理】彰化市‧蜜魯手工窯烤 PIZZA
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