精神病院的存在

我家也是 costco 的忠實顧客，
跟不少家庭一樣，不時去採買一些家中物品。
這一次出包的是羊肉。
買的時候外表看起來很正常，
沒想到回家一拆卻是........

照片有些噁心，
所以要按繼續閱讀請三思。

2016/06/01 補充：
沒想到這一篇文好像一直被流傳。
我要再說明一下，
文章最下方有網路上的說明，
主要那個顏色是因為成分和氧化的原因。
後來買過幾次，就沒有這個現象了。
購買時間是 2010 的1月7日晚間。

買回家之後，在家裡準備分裝冷凍。
那是在汐止店買的肉品。
買完之後我們就直接回家，
車程大概 20 分鐘。

比較可怕的是，
這一份羊肉整體包裝看起來沒問題，
有問題的都在下面，
是一定要拆封之後才看得到的。

照片如下：

剛剛打開的時候還看不大出來。
左邊是兩包剛剛分裝好的。



越打開來，發現顏色不大對勁。
邊邊有咖啡色的肉出現了。



打開之後，裡面有一大片的都是咖啡色的。

而且不只是一片而已，
而是一區一區的。

以上照片沒有修片，
只有縮小的時候有銳化。

由於老爸還沒停好車子，
我媽聯絡我爸之後，決定直接回  costco 汐止店退貨。
據說我爸媽去換貨的時候，
costco 對於他們這種品管沒有任何道歉，
只是非常乾脆的退貨。

希望大家去買肉品的時候要小心。
比較擔心的是，
這次的肉品不知道為什麼是裡面敗壞？
外觀是看不出來的。
尤其 costco 的肉品每次買都是很大一份，
敗壞在裡面根本看不出來。

我家在 costco 買很久了，
第一次遇到這種情況，
實在很傻眼。
希望他們的品管能夠加油，
不然只能說自求多福了。

不過我很想知道到底咖啡色是怎麼變出來的？

PS：
後來在大賣場板看到這樣的訊息：
肉類(牛肉豬肉羊肉)都一樣
切下來的時候是呈現暗紅色  看起來沒那麼漂亮

一般的大賣場在分裝好之後都會把肉放著休息10~15分鐘

可以讓肉變鮮紅色  很美很新鮮的樣子

所以不是壞掉喔!  放心食用

引述《hwere (The Remains of the Day)》之銘言：
: 我之前在COSTCO買的牛肉片也發生類似情況
: 離開賣場一小時內分裝就發現下層的肉部分呈現黑色片狀情況
: 當天拿回去COSTCO退貨時  COSTCO的服務人員解釋:
: 黑色片狀因為COSTCO牛肉的含鐵蛋白較多 再加上氧化不完全的緣故
: 只要把牛肉多跟空氣接觸一陣子就會恢復正常的鮮紅色
: 但是COSTCO也強調如果我堅持要退貨當然也是ok
: 我後來把肉帶回家實際作實驗 肉色也的確如COSTCO所說的恢復正常
: 肉質試吃的結果也很美味可口   後續也沒有身體不適
: 所以擔心肉質的網友可以試試看先放置3-5分鐘看看結果再說
: 有趣的是我去反應時服務台熟練的拿出一張護貝好的解釋說明文件
: 看來應該是有許多會員都曾反應過牛肉的變黑的情況
: 畢竟  那種變黑的顏色看起來真的挺不健康的

真是誤會大了！