curry shop エス
地址:札幌市中央区南3条西4丁目シルバービルB1F
營業時間:平日   11:00~22:30 (22:00最後點餐)
             五、六 11:00~23:30
定休日:每月第一個星期三(如果遇到假期則延後一天)
官方網頁:http://www.curryshop-s.com/


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這一家湯咖哩是離開札幌的前一晚的晚餐。
其實我們第一天要吃的時候先找到這一家,
但是當天剛好是第一個星期三,他們休息。
第二天在找湯咖哩的時候就來找這家緣淺的店吧。

店在站前通直走,
會看到 mos 漢堡,
左邊的側門往地下室。
不要錯過了。

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這邊有招牌標示。

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店內走樸實日雜風格。

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牆上有一些名人用餐過後的簽名,
可惜我都看不懂~

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店內販售他們自己的咖哩包。

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研究了一下菜單,決定一下今天的菜色。

她的湯頭也有兩種類,
我們還是主選和風湯頭。
網站介紹說,他們湯頭的特色就是呈現透明感的色澤,
搭配北海道產的的野菜。

一樣用 るるぶ的優惠券,
換得飲料兩杯。


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旁邊的水壺裡面放有備長炭,
真的是健康取向啊!

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這一家也可以選擇辣度,
我們也選個中間值。

沒多久餐點上來了。
店內招牌湯咖哩,1480日幣。

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使用北海道的米,選五穀米。
他們使用備長炭一起下去煮飯。


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滿滿的海味啊!!
但是下面有玄機,
大雞腿在下面!

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還有一些其他的蔬菜搭配。

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另外一份是人氣第三名的雞肉+11種野菜湯咖哩,1280日幣。
真的含有多種類的蔬菜。

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南瓜好好吃~~

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雞腿真的是很肥很大。
雞腿是エス的招牌,
他們先醃漬過醬料,再進烤箱烤。
脂肪比較少。

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非常油亮的茄子,
終於吃了它!

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撈出來的胡蘿蔔真是太驚人,
一整條耶!!!  

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curry shop エス 的湯頭真的算是比較清淡,
雖然也是點選中辣,
但是吃不出辣感。
湯頭真的屬於清澈的,
和一家一比較,
口感比較乾淨,前一家則是比較有多種層次感。

這一家有點可惜是他們的馬鈴薯。
湯咖哩當然有馬鈴薯,
但是他們家的馬鈴薯吃起來有個生味。
比較像是美國的馬鈴薯口感。
很殘念啊.....

如果要吃清淡口味的湯咖哩,
又很喜歡雞腿的朋友,
可以試試看這一家。
如果是重口味的朋友,可能就要多考慮。






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