精神病院的存在

之前在家常常研究有的沒有的東西，
很想搞一台豆漿機來玩玩。
同事先有人買了九陽，有人買了超淨，據說效果都不錯。
某天，看到某同事提著兩台超淨豆漿機，
立刻問哪裡來？原來同事大家一起在買，立刻跟團。
所以我就有了豆漿機！



超淨是臺灣廠牌，不過在中國製。
至少是臺灣牌子（唉。）

打開之後附有說明書和食譜，
以及其他附件。





下面就是豆漿機了。



外型看起來簡單，
都是不銹鋼的。
造型算是樸實。



總共有七種模式可以選擇。
這台主打「乾豆」就可以打豆漿了！



插座的部分做了一個保護蓋，
可以防止清洗的時候弄濕插座，
很貼心的設計。

  

整個機器分成主機和蓋子，
蓋子部分有個刀片來打豆。



機頭和煮壺也有電源接頭，
清洗的時候要小心不要碰到水。



壺身有標示水位線，
不能低於低水位，不能高於高水位。



濾網和接漿壺，
竟然是塑膠製的。



這個東西是拿來壓豆渣的，
也是塑膠製的，
後來我都用湯匙取代。

 

剛剛看到這個綠綠的東西，
就是接漿壺的把手，
順著紋路把他接上去。



接起來長這樣，
平常用應該還 ok，
但是來接漿就有點疑慮了。





和濾網可以緊密結合。

 

第一次煮豆漿，
用的是有機黃豆。
黃豆的選擇好多種，
這一款是美國非基因改造豆。





第一次煮，
用一杯豆子。

 

還是先泡一下。
不知道是只有有機黃豆會這樣嗎？
覺得不用泡很久，豆子就會膨脹。
不過第一次的時候，ㄜ...用熱水泡了一下，
加速他變軟。



泡好之後放到煮壺中。



加水到想要的水位線。



插電之後會嗶嗶叫一下，
就可以選擇模式。
由於沒有泡很久，所以我還是選乾豆。



大概等了 25 分鐘，
中間一下子再煮，一下子打豆，
機器不時發出轟轟的聲音。
不過後來比起來，乾豆模式的聲音會比較大聲一點。

等到後面又嗶嗶嗶嗶之後，
豆漿就好囉～



接著就是濾漿。



底部就會殘留一下豆渣，
摸起來還滿細的。



壓一壓，把豆渣的水分壓乾。



之後就可以喝豆漿囉～





喝起來真的跟外面賣的不大一樣。
雖然有人說，跟用果汁機打了再去煮的口感不一樣，
我個人覺得是還好啦～
不過用這樣機器打出來的量，剛好一天可以喝完。

第二天我覺得那個接漿壺太讓我不滿意了，
想說還有沒有辦法可以處理？
問了其他同事，
大家都說因為要配合那個濾網，
所以找不到合適的東西來代替。

回家之後我突然靈機一動，
撈出了我的三光牌悶燒鍋。
這是之前買來打算如果中午要帶午餐的時候可以用，
不過在這之前完全沒用過，
只是洗乾淨備用而已。
打開蓋子把濾網放上去，
登登登登～～～
將將好！！！！！




真是樂翻天了我！

雖然濾網的部分邊邊有塑膠，
但是後來在濾漿的時候，
豆漿流下就直接到不銹鋼悶燒鍋裡面。
濾網的部分，
我往下倒的時候，儘量往中間靠近，避免靠近外圍。

目前打漿已經邁入第二週。
之前嘗試過早十分鐘起來打漿，
結果發現這樣我會睡不好。
（講這件事給火鍋黨聽，被狠狠笑了一頓 =.=）
所以還是前一天打好。
打好的漿，現在用的是三光的保溫杯。
不管是保溫杯或者是悶燒壺，效果都很好，
早上都還有熱度，剛好入口。

目前打過了下面的漿類：
豆漿、薏仁漿、薏仁花生漿、米漿。
喝起來都還不錯啦，
畢竟都是自己做的，喝起來比較安心。
最近的飲料風波真是嚇到大家了。

這台超淨清理很方便。
打完之後立刻把刀頭沖水，
稍微擦一下就好了。
煮壺的部分也是一樣，
熱的時候都很好清理。
這台還有網友分享做咖哩和濃湯，
之後再來試試看吧！

大家快點加入穀類漿的行列吧！！！