話說回去上班後,比較苦惱的問題是午餐怎麼處理。
因為我不想帶便當,有隔餐的問題,
所以後來想到了可以來煮五目飯。
由於沒有煮過,所以先找料理包來試試看。
在日式超市找到已經配合好的五目飯材料,就來試試看。
 

這樣一份真的不便宜阿,
但是為了試試看還是買了。
所謂的五目飯,就是把一些材料通通加進去煮,
加上簡單調味,就可以吃到營養豐富的飯了。
後面有作法,
就把材料包放進去就好了。
IMG_9827.JPG  
撈出了 2009 年崑濱伯的米 XDD
還有簽名耶!
IMG_9877.JPG  
材料包有兩包,
一包是材料,一包是醬料包。
材料包裡面有紅蘿蔔、損騙、香菇、豆皮和蒟蒻。
IMG_9829.JPG
K 找到一個象印超小電鍋,
超可愛的,可以煮三杯米。
IMG_9830.JPG
上面的刻度就有什錦飯的水量呢。
IMG_9831.JPG
材料包是三~四人份,
所以洗了兩杯米。
IMG_9832.JPG
上面寫要先把醬料包放進去,
但是後來煮出來之後覺得應該加水後再加比較好。
IMG_9833.JPG
加水,有多加一點點。
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放入材料包。
IMG_9835.JPG
他們漂浮了~
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蓋上蓋子,炊飯。
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等煮好跳起來,就可以打開了!
登登登登~~~
鍋子整個要滿出來啦!
IMG_9838.JPG
把他們全部攪拌一起,
因為第一個步驟的醬料包沒有很勻,
所以沒有很平均。
不過口味好好吃啊啊啊啊啊~~~~~~~
IMG_9840.JPG  
這樣一來就知道到底怎麼做了,
所以就依樣畫葫蘆一下。
煮了一杯米,
準備了紅蘿蔔、黑木耳和鴻喜菇。
用了柴魚高湯加進去。
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自己吃,超朋派!
3133731_e773601477c99d23d4ea473438f0022c.jpg  
明天的備料更多:
紅蘿蔔、美白菇、蒟蒻、黑木耳、豆皮。
這樣應該有五色了~~
希望也會成功!!!

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陸光麵食
地址:台北市松山區市民大道四段 103 號
電話:02- 8771-8855

很久之前就聽聞陸光小館的名聲,
葉老大對他們的餃子可是讚不絕口。
最近剛好有機會,
接連兩天到那邊用餐。
陸光主打眷村菜,
當然用餐環境也營造成以前的樣子。
 
IMG_9764.JPG
客人寄放的酒。
IMG_9765.JPG
吃飯還看得到國旗........
IMG_9786.JPG  
第一次去有人會介紹,
滷味台旁邊有菜單,
有一些則是隱藏版,問一下服務人員可以另外點。
點菜單由她們填寫,因為上面沒有全部列出所有的菜。
IMG_9763.JPG
滷味台有不少小菜。
IMG_9762.JPG
點了滷菜切好會送來。
IMG_9771.JPG  
下面的菜是兩天去吃的。
有些菜要看當天狀況。
例如粉蒸排骨,第二天的中午就沒有這道菜。
IMG_9766.JPG
粉蒸排骨非常入味,
香料味很濃厚,
蒸得也很軟爛,容易入口。
IMG_9768.JPG
下面墊著地瓜,
上面有粉蒸排骨的肉汁,
和地瓜本身的甜味融在一起,地瓜變得好好吃!
IMG_9770.JPG  
酸白菜肉絲,酸白菜很夠味,
好吃。
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這道菜非常下飯啊!
IMG_9774.JPG  
滷菜盤,
切的刀工非常細,
沒夾很多菜,但是很大一盤。
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還有比較少見的滷菜。
IMG_9789.JPG  
麵食個人覺得還好。
這個記得好像是開陽麵,
上面用的是類似 XO 醬,
嘗起來火辣。
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疑似辣醬麵~
吃起來也是會辣。
 IMG_9797.JPG
IMG_9798.JPG
 
炒青菜。
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炒餅,好吃!
不會過軟,還有咬勁。
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搭配她們的辣椒,
很夠味!
IMG_9794.JPG  
雪菜麵。
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回鍋肉,
醬氣很夠!
也是下飯菜。
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水餃有高麗菜和韭菜兩種,
韭菜味道很重,喜歡韭菜的朋友不要錯過。
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我自己則是偏好高麗菜水餃。
IMG_9782.JPG  
蝦仁豆腐捲,
上來之後真得覺得很大盤。
IMG_9803.JPG
搭配自己的沾醬。
IMG_9806.JPG
蝦仁剁得很碎,
也真的有臭豆腐的香氣,
好吃。
IMG_9807.JPG  
沒有另外點湯的話,
牆邊有每日湯,
也不錯喝。
IMG_9769.JPG  
臺灣真的是個寶島,
在這裡可以嚐遍各地不同風味。
眷村菜是很有魅力的。
人多的時候很適合來吃,
可以多點一些不一樣的菜色來嘗試。
 

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12三芝.jpg
因為三月沒有什麼章,
所以把三四月份一起紀錄囉。
【三月份】
2011/0325  三芝(85)→淡水(86)
晚上在三芝巴沙諾瓦聊天,
忘記翻本子,這裡可以蓋章。
所以後來是在小七蓋的。

 
2011/0326  士林(87,@故宮
【四月份】

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由於當週有活動調課的關係,
所以我上工的第一天沒課,
但還是依照著上班的時間準時到校。
去找 C ,慶祝我上工給的早餐,
感瞎感瞎~~很好吃!

整理了座位,
翻看了一下代課老師留給我的資料,
聽同辦公室的老師聊一些事情。
接著去聽學生的預演,
比起一年半前,進步很多。
回到辦公室弄一弄,
稍微想了一下,安排下學期的教室,
中午和同事去吃飯。
吃完回來,
先在警衛室坐了一下,
像以前一樣亂扯。
中間又有同事看我在那邊跑來聊個兩句。
接著去喝我的咖啡,
拿了東西,
上去找 P,又聊聊聊。
再回到辦公室,
把辦公室收拾好,下去找老闆。
一整天就是聽聽聽,說說說(其實說不多)。
每個人看到我,都叫我不要太累,
不要跟學生生氣,
自己顧好比較重要。
在這個時代,
無力感太多,
還是保重好自己。
加上最近同事之間一直有人不舒服、病倒,
大家的壓力越來越大,
要多保重。
大家對我好好,真是感謝大家。

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IMG_0215.JPG
很久沒有更新大心的消息,
這照片是一月的,基本上沒太多變動,
除了他已經被剃毛剃很醜之外~~
不知道為什麼,
他看起來就是呆呆的 Orz
 

偶爾也有純真的眼神。
這角度還不錯啦。
到目前為止,
很少看到跟大心一樣的軟Q的手掌。
很大,很好吃的樣子。
玩遊戲也傻傻的。
手掌~ 好想咬~
看不到小時候可愛的影子啊~
手臂很粗!
和阿ㄋㄧㄠ一起拍,
真的很大隻喔!!
阿ㄋㄧㄠ越大越帥~~
 
 
大心的脾氣到現在還是一樣壞,很難抱著。
剪指甲、剃毛、洗澡,通通狂吼狂叫,
爪子亂伸。
唯一不會伸爪子的時候是給他魚條的時候。
上次看到黃小灰真的覺得,
貓跟人一樣,
小時候個性差的長大也差。
人家小灰(現在改名叫大發了)脾氣就超好。
不過這就是跟他的緣分啊,
只好顧著這隻傻呆貓囉!

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  • May 08 Sun 2011 00:37
  • 豆花

IMG_3106.JPG  
我是眾所皆知的豆花控。

從小我就愛吃豆花。
每天傍晚的時候,
總是期待賣豆花的阿伯的叫賣聲快點響起,
這時候要快快的找媽媽拿碗公還有零錢,
到外面等豆花伯。
等豆花伯來了,
碗公給他,跟他說我要買十元的豆花。
豆花伯就會開始舀豆花。
豆花伯的豆花車不大,
打開就是白色的豆花。
看著豆花伯用專用的豆花杓,
一片一片的舀起豆花放進碗公。
接著就是淋上最重要的糖水。
我就興高采烈的帶著我的豆花回家享用。
吃豆花是我最快樂的時光。
我一直吃著豆花伯的豆花直到沒聽過他的叫賣聲為止。
之後看不到豆花伯,
我才到市場的薏仁伯吃豆花。
IMG_4839.JPG  
薏仁伯的豆花是屏東最有名的豆花,
在民族市場裡面,
每天都有人在吃豆花。
雖然在我心目中,薏仁伯比不上豆花伯,
但是後來薏仁伯卻是我能追尋的味道。
他們基本上夠相似,
在我從小的認知中,
豆花就應該是這樣。
首先是豆花本身。
個人喜歡的口感是偏軟。
有些豆花簡直硬如豆腐,
不知道到底是吃豆腐還是豆花?
除了口感偏軟之外,
當然還要有豆香味。
有些豆花口感雖軟,但是毫無黃豆味。
吃起來只覺得口中一片糊爛,
亦為失敗之作。
另外一味則是糖水。
糖水必定得搭配二砂細熬的糖水,
才能有足夠的甜度與香氣與豆花搭配。
北部的糖水多半過稀,
顏色不深也沒有糖水應有的香氣。
縱有好豆花也是枉然。
個人愛吃白豆花,
就是豆花加上糖水。
長大後才習慣吃一些加料。
但加料有時候是因為豆花不夠好吃,
得加點料彌補失望的心情。
長大唸書、工作往北部移動,
對於北部的豆花只能用失望兩字形容。
豆花店滿街都有,
但真正好吃的不多。
當然南北口味有差,
但我覺得基本原則沒能掌握十分可惜。

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alohas 野草餐廳
地址:台北市大安區延吉街 138 巷 3 號
電話:02-8771-5430
交通資訊:捷運板南線 國父紀念館站 2號出口
營業時間: 1130~1400,1730~2200
官方網頁:http://www.alohas2008.com/
   

某天和 N 約了要換書,
這次找了國父紀念館附近的餐廳吃飯。
這裡的餐廳只能用多到爆來形容,
N 找了一家健康樂活的餐廳。
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有低消 200 元,用餐時間兩小時。
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店內走溫馨可愛風格,
感覺很寬敞。
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採用開放式廚房。
聽說有個帥哥廚師,
可是這次沒遇到,殘念。
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菜單請見此:http://www.alohas2008.com/?page_id=104
我點了 鄉村起司蔬菜豆衣捲(全素 限量)   NT280
N 點了法式起司燉羊肩飯 (NT300)
搭配附餐B+100。
附餐季節蔬菜湯,
味道很清淡,真是有健康的感覺。
自己加了海鹽才覺得味道比較夠。
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裡面是大量的蔬菜。
P1020850.JPG
附餐手工麵包,
好吃,非常 Q,
很有咬勁。
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咬起來感覺有胡蘿蔔。
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N 的法式起司燉羊肩飯
網路上不少人推薦。
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飯裡面有胡蘿蔔的蔬菜飯,
吃起來有一點點的胡蘿蔔味道。
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起士給很多,
N 覺得滿好吃的。
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我點的鄉村起司蔬菜豆衣捲
上來的時候看不懂是什麼東西。
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上面鋪了一層醬,
灑上花椰菜。
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打開之後,裡面有起司牽絲啊。
P1020860.JPG
原來是用豆皮捲,
把料捲進去。
這道菜味道也挺淡的,
即便有起司,仍然不會覺得很鹹。
另外上面那層似乎是蔬菜豆泥。
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附餐100元內的飲料,
加點甜點可以半價。
飲料都不錯喝。
P1020862.JPG
香蕉巧克力蛋糕,
N 說吃起來真的有香蕉味。
P1020863.JPG  
焦糖布丁,
蛋味很重,好吃。
 
P1020866.JPG
吃起來感覺是很健康的餐廳,
整體的味道偏淡,
符合健康取向。
不過份量上不算多,像我的豆衣捲,
就不大有飽足感。
不過這樣也好,不過食。
下次有機會還會來試試看其他的菜。
下面則是後來去散步看到一家店門口的薰衣草,
很漂亮。
P1020867.JPG
P1020868.JPG
P1020869.JPG  

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這是三月底某天天氣很好的散步,
我遇到可愛的貓朋友。
碰巧那天帶著小小白出門,
碰巧身上帶了一條魚條。
突然在轉頭間,
看到了角落有食盆,
突然,就看到他。
 

不知道該怎麼辦的他。
很漂亮的黃眼睛看著我。
我要準備靠近他,
當然他開始往上退,
但是對我仍然好奇。
我放好魚條,
離他遠一點。
他好奇的看著我放了什麼?
畢竟香味太誘人,
他確認我無害之後,
快步下來吃魚條。
津津有味。
 之後他想了想,
又回到上方等著。
我又放了一些,在遠遠的地方等他。
他選了一個安全的姿勢,
吃了魚。
吃完了還是在上面看著我。
依然不放心。
我放了第三次的魚,又退下。
他又下來了,
這次急了點。
這次我放得多一些,
一離開,他就立刻準備下來吃。
想用手撈,連爪子都伸出來了。
結果把一塊魚給撥掉了,
可惜。
所以他知道還是下來比較妥當點。
他咂嘴,雖然份量不多,
卻也滿足了。
保持坐姿在上面。
也讓我比較靠近了,
眼神也柔和了。
應該是帥哥吧。
下次再見囉!
 
還沒結束呢。
我又繼續走著,
手裡還有三分之一條。
才想著今天運氣真是好,
馬上又遇到一隻黑王子。
幸好磁磚顏色不是黑的,
我看見他了。
他正不知道再呼喊誰。
IMG_3583.JPG
眼神很標準,我喜歡。
IMG_3585.JPG
IMG_3587.JPG
仔細一看,
是被剪耳的貓,
那應該有人在餵養吧,
TNR 都做了。
IMG_3591.JPG
IMG_3592.JPG
我把僅剩的魚條都給了他,
雖然哈了我幾聲,卻也不敵魚條的香味,
呼嚕的吃了起來。
IMG_3595.JPG
IMG_3596.JPG
此時有位阿嬤開門出來,
看我在弄貓,
問我做什麼?
我說我手上有魚條,分了他吃。
阿嬤覺得很怪,怎麼有人隨身帶魚條?
我笑了笑,很多朋友都這樣。
阿嬤便和我說了黑王子的事情。
原來是這附近的浪貓,
有位好心的小姐,把這附近的貓都帶去結紮了。
他是這裡的老大,
愛跟人家打架,大家可也怕他。
脾氣壞得很。
平常都是阿嬤在餵養,
愛跟阿嬤撒嬌。
警戒心很重,
右腳平常都是保持警戒姿勢。
IMG_3607.JPG
阿嬤說他撒嬌的方式很奇怪,
會到腳邊磨蹭的時候突然跳一下。
在我和阿嬤說話的時候,
他去磨蹭阿嬤,果然跳了一下。
第一次看到這麼有趣的撒嬌方式。
他不給別人碰,
帶去洗澡得要麻醉。
但是給阿嬤搓臉都沒問題。
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開心的和阿嬤道別,
讓他繼續跟阿嬤撒嬌。
我繼續走著,
唷,這回遇到狗兒了。
天氣好,狗兒也舒服。
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開心的一天用的是鬆餅結尾。
等很久,不過也只能算普通。
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木瓜牛乳大王
地址:彰化市成功路 105 號
電話:04-725-3030
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彰化有不少木瓜牛乳大王,
這一家位於成功路上的,
是自閉帶我們去吃的。
這次去追媽祖到了彰化市,
當然要去吃一下。
店裡賣的冰品種類很多,
也有鮮榨果汁。
IMG_4844.JPG
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六月才有芒果,
水果冰都是跟著時令走的。
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我們點了一個紅豆布丁牛奶冰(55元),
一個草莓牛奶布丁冰(60元+10元布丁)。
看啊,這個紅豆,真是太美了!
紅豆煮得粒粒分明,不過甜。
淋上滿滿的煉乳,
邪惡啊~~~~
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草莓牛奶冰+布丁,
一上來就讓人覺得好甜蜜啊!
滿滿的草莓,淋上煉乳,
這種搭配誰都沒辦法抵擋!
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布丁是傳統布丁,
蛋味很濃,好吃。
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草莓每顆都好大!
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這邊的水果冰和紅豆冰,
價格是便宜又大碗,
能吃到真的是很感動呀!!

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今天是媽祖生日,也是奇妙的一天。
原本今天的計畫是:
中午吃過飯之後,先去關渡宮拜拜,
再到醫院核醫科去做追蹤。
早上還在床上迷糊中,
突然手機響了,看一看號碼接起來聽,
原來是核醫科打電話來,問我能不能在十點半的時候去拍?
(當時時間九點整)
算一下時間,我說好,我現在立刻過去。
火速梳妝出門,09:26出車庫門。
(對啊,我真的是神速喔,臉上還有擦隔離霜喔)
十點抵達石牌,
不過在石牌路塞了十分鐘,
好不容易到了榮總,
裡面停車位又一位難求。
幸運等到一個位子,
進到造影室,10:25。
拍完之後又去沖管,
離開醫院 11:05。
我和我媽就往關渡宮移動。
停好車子,走大度路 301 巷進到關渡宮,
裡面非常熱鬧。
桌上有各式各樣的貢品,
都是來跟媽祖祝壽的。
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我們先在一樓拜拜,
突然鳴鐘打鼓,
一看,原來是千里眼跟順風耳準備走出廟門!!
我慌亂的掏出小P(我是有準備的!),快點亂按幾張。
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一時鄉民性格又起,
拉著我媽說等等,
等一下說不定媽祖就要出來了。
我們先繼續在旁邊拜拜。
果然,我們遇到媽祖上轎了!
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接著是第二位媽祖也出來。
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大家一陣亂拍,我也擠上去。
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第二位媽祖在把轎子蓋上時,
第三位媽祖也出來了。
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上轎完成後,
還沒出去,在旁邊等待時辰。
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之後我跟我媽上到上面拜拜,
眺望一下關渡平原。
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我們沿著原來的路出去,
很多人家門前都有神案,
等待媽祖經過時候敬獻。
P1020923.JPG
P1020924.JPG  
前面落落長說我去醫院的經過,
實在是因為一切來得太巧妙。
要不是因為改時間,
我也不會看到媽祖上轎。
按照原訂計畫,
那時候媽祖應該出巡了。
今天用跟我很不熟的小 P LX5 拍照,
效果還不錯啦。
取景果然很重要。
不過 2.0 的光圈效果還是做不出來。
恭祝媽祖生日快樂!
感謝媽祖保佑!

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蜜魯手工窯烤 PIZZA
地址:彰化市南瑤路44號
電話:0933-400-639
官方網頁:http://linker.tw/beer-pizza/
IMG_4815.JPG 
追媽祖的隔天,來到彰化市。
早上睡醒的夢境,竟然我跑去吃 PIZZA,
當下覺得太扯。
正當我們追到南瑤宮後,
踏出廟門,抬頭竟然看見蜜魯手工窯烤 PIZZA
只能說,這是媽祖的旨意啊。
這家
蜜魯手工窯烤 PIZZA 早已經聽聞名聲許久,
住在中部的朋友已經寫過好幾次。
原本都沒有注意地址,因為想說去彰化都吃小吃,
不會跑去吃 Pizza。
人生就是這樣,我竟然就要在彰化吃 Pizza 啦!
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主打柴燒,店內當然要有柴。
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別人的外帶。
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牆上有菜單。
其餘菜單請見網站。
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點菜區。
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 醬料區。
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店狗!
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有兩隻喔。
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窯燒工作區。
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IMG_4825.JPG
 
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當天因為是假日,所以以預約客為主。
當場吃的話要看運氣,有時候要等很久。
我們運氣還不錯,如果烤一個的話沒問題。
所以我們就點了一個 PIZZA。
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因為還在追媽祖期間,所以我們還是吃素食的。
最後決定吃「豆豆先生」。
其實等待的時間沒有很久,
豆豆先生就上來啦!
豆豆先生主要用的是堅果類當成主要材料,
搭配羅勒青醬。
可以指定為素食(沒有蒜頭和洋蔥)。
上來後真的很驚喜,
因為到目前為止沒有看過這種配法。
感覺就很健康啊!
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是真材實料的堅果,
有南瓜子、核桃、腰果、杏仁片、松子、南瓜子。
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每一片上面都有豆豆!
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蜜魯也是薄片 PIZZA。
IMG_4832.JPG  
這次只點了一個,下次有機會還想嘗試其他口味。
豆豆先生算是很特別的,不過不知道是因為怕豆豆亂飄還是怎樣,
這個烤起來比較乾,起士烤得太熟了點,有點可惜。
但是整體搭配起來真的很讚。
這一家在彰化很有名,
沒想到誤打誤撞也品嚐到了!
下次先打電話預約一個帶走好了~
我對甜口味還滿有興趣的~

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IMG_4943.JPG
 

我朋友黃好用,兩天前解救了一隻小貓。
他在她的窗戶外面喵喵叫了一整天,
沒有親貓來救援。
好心的黃好用終於出手了!
費盡了半小時的誘騙,
終於把他接到手啦!!
先看一下他的照片好了!
頭上的 M 竟然只有一半!
所以是半虎斑嗎? XDD

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