木津卸売市場
地址:大阪市浪速区敷津東2-2-8
交通方式:大国町駅下車步行即可到,其他交通方式請參閱網站
官方網頁:http://kizu-ichiba.com/index.html
 
這個是大阪指定行程,
是某天 K 在電視上看到覺得很有趣,
所以決定排到行程去。
抵達大阪的隔天早上,剛好星期六,就到木津卸売市場逛逛。
我們住在天王寺,搭車到大国町就到了,不遠。
出站之後到往一號出口走。
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出站之後的走法請參照網站。
http://kizu-ichiba.com/access.html
走巷子過去就到了。
門口有神社,保佑這裡生意昌隆。
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一樓也有飲食店。
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裡面賣各式各樣的物品,就看看照片吧。
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大概是因為週末,所以買滿一千塊,
就可以參加抽獎。
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各式各樣農產品、肉類,什麼都有。
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其實要拍 KUMAMON ,
九州來的東西一定有牠,真是超火紅的。
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養樂多「小姐」,
都想買來喝了。
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一大袋 200日幣!!
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疑似內臟。
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逛到一半,看到排隊的人,
一看,哇!排草莓耶!
立刻上去排隊!
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一人只能買一盒, 一盒 300 日幣。
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這是這次旅途中買到最便宜的草莓,
之後看到都是從 398 開始起跳,而且樣子不美不可愛。
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兩排這樣完整美麗的草莓。
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所以決定再去排一盒,
所以我們兩個人就買兩盒。
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晚上打開來吃超好吃!
照片在此(iPhone 5)
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買到草莓繼續逛。
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第一次看到要被宰的河豚......
後來有看到料理過程,
真的是.......謝謝河豚!
 
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離開的時候看到外面有三隻大狗,
真得好大啊!
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大概是起床起得不夠早,
所以沒有遇到他們的喊價拍賣。
不過這邊的東西真的便宜。
裡面還有一家超市,但裡面賣得東西很多都是德用的size,
各式各樣廚房材料都有。
當然有不少也是有添加物的成分。
東西很多又便宜。
非常適合主婦前往尋寶 XDD
喜歡逛市場的朋友可以到這裡來玩玩。

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抓抓樂
就在新年來時的大年初三,
就這樣默默破了百萬人次。
過年期間大家都出去玩了,
沒想到還有人記著這遊戲,真是太感恩了 ~~
只有兩位來抓,被他們抓到啦~。
 
以下公布得獎名單

999999 是 SE 抓到的。
 
恭喜得到電視塔的紀念品。
1000000 是 TEDD 抓到的。
 
恭喜  TEDD 得到貓風呂敷。
當時有七人在線上呢,真是榮幸。
至於大家都很想要的貓頭,
看來不想離開我,就謝謝大家留給我囉~~
恭喜以上得獎的兩位。
新年快樂!

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天王寺都ホテル
地址:大阪府大阪市阿倍野区松崎町1-2-8(大阪)
電話:06-6628-3200
官方網頁:http://www.miyakohotels.ne.jp/tennoji/
 
這次到日本因為決定的有點倉促,
網上抓不到票,所以決定去旅行社問問狀況。
訂到位子後,搭配國泰航空的 package。
旅館當時能選的不多,最後選了這家天王寺都ホテル。
原本打算後兩天在住這間,
但是幫忙訂飯店的旅行社卻說只能頭兩天住?!
明明之前都可以選擇哪一天入住的。
(後來的確同事去九州搭配 package ,住宿旅館日期是可以選擇的
所以我覺得是旅行社那邊有問題)
我們習慣搭南海電鉄機場線,
所以出關之後搭了南海電鉄到新今宮,
再搭地鐵到「天王寺」駅。
出了地鐵之後,從四號出口就可以直接上到旅館。
櫃臺辦理好 Check in 之後,
便拉著行李進房間了。
國泰航空的 package 搭配天王寺都ホテル,給的是單床的房間。
奇怪的是以前都是給雙床啊啊啊啊!!
總之就是這樣,得到單床的房間。
浴室比商務旅館大一些。
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洗手台塑膠感比較重,
看得出來是老飯店。
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備品擺放整齊。
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馬桶當然是有溫暖座墊的。
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衣櫥中有衣架,還有備用的枕頭。
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從門口看進來,有遮蔽感。
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還有小圓桌,很方便。
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空氣清淨機,
當然要開著運轉一樣,聲音還算小聲。
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從另一邊拍過來。
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大桌子。
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房間內提供有線網路,
我帶了轉換器,把有線轉成無線訊號。
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茶具。
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從房間望出去,反光好厲害 XDDDD
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這裡連住兩天,早餐券。
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用餐地點在十七樓,自助式,東西還不少。
麵包區,大逆光。
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煎蛋檯,只提供荷包蛋,有點可惜。
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湯豆腐還不錯吃,配料很多。
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沙拉吧有四種醬料可以選擇。
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那幾罐醬有點詭異....
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烏龍麵,可以自己動手煮小份的烏龍麵吃。
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烏龍麵這樣一小碗。
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章魚丸子,還滿好吃的。
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飲料區東西還滿多的。
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這個熱咖啡旁邊有紙杯,可以帶回房間用。
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拍張合照。
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靠窗的位置不多,另外一邊是酒吧的吧台位置。
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從17樓拍的風景。
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我對天王寺這一區不熟,
住這兩天才發現,其實天王寺交通很便利。
附近大型百貨、飲食店很多。
這裡也有 JR 站,
如果從関西空港過來是搭乘 JR,就直接到地下鐵出口就可以抵達旅館。
交通算是很方便。
如果是搭乘南海電鉄,出站之後到地鐵要走一段路,
比較不方便一些。
不過因為南海電鉄有「大阪出張きっぷ」,
可以搭乘 特急ラピート,還有一張大阪地鐵的一日券(可以隔天再用)。
所以選擇南海電鐵。
但有個問題是,
由於與地鐵入口相連,
但是電梯沒有刷卡樓層管制。
換句話說,任何人都可以從電梯到住的樓層。
這是我覺得比較糟糕的一點。
雖然房門是刷卡可以進入,
但是如果能夠有樓層管制才會更安全。
如果不考慮樓層安全,也不在意房間比較老舊些,
只考慮交通位置的便利性,
天王寺都ホテル 也是個好選擇。

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其實也曾想也個標題是「在台北街頭,迷失」。
那是一次在台北車站的經驗,我在那邊迷失了。
這一次則是在大阪的街頭迷失。
29 台北紅樓.JPG  
說真的這不意外,
畢竟我們和日本在政治上有 50年交集。
所以在建築物、生活習慣上,都有一定程度的重疊。
我媽就曾經誤認東京車站,問我說,這不是總統府嗎?
除了原本的建築之外,
更大的改變應該是臺灣進了非常多的日本品牌。
MUJI、UNIQLO、MISTER DONUT(全部都舉例到統X集團進口的)......
這些招牌在台灣的街上處處可見。
舉這三個牌子當例子也是有原因的。
2004 年開始跑日本玩的時候,
這三個牌子都還沒進到臺灣。
我記得那時候大家大推  MUJI 的腮紅刷(我有買一把),
UNIQLO 便宜的衣服。
我找到小時候的記憶, MISTER DONUT 拿來充飢。
後來這幾個牌子都開始出現在臺灣街頭。
這次迷失感,
是因為我在大阪天王寺附近準備回飯店時回頭一看街上的招牌,
大大的 MUJI 和 UNIQLO 就高高的掛在日本的街上。
瞬間我突然不知道自己在什麼地方。
同樣的迷失感是在台北車站一樓。
那邊的店家排列方式以及商店,
非常的日式風格。
我就想過:
如果我是一個外國人,曾經在日本待過,
來到台北車站大廳,我一定會混淆我在什麼地方。
因為看到的不是臺灣味,而是日本味(雖然是表面上的)。
而這種感覺在大阪出現,也是不可思議。
畢竟街上還是有不少日本才有的招牌。
但是當下在我眼睛內看到的,
就讓我愣住了。
本來外國品牌到世界各地拓展是必然的趨勢,
臺灣也有其他的國外品牌進駐,
但是不若日本品牌者眾。
政治加上經濟的重疊,
這種相似的感覺一定還有。
所以我才會說,
維持怎樣的臺灣美學風格,
讓這些日本招牌進駐臺灣的時候,
才能與日本的重疊感消失呢?
這問題好難,不是我專業領域(是有什麼專業了?),
但我的確為臺灣感到憂慮。
沒有主體個性的突出,
無法讓人留下印象。
這都算是有點憂慮吧。
臺灣的主體性格的消失,
文化的侵蝕。
只希望臺灣能夠好好保持自己的個性啊!

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這一次去關西,搭的是國泰的班機。
一開始到日本自助旅行的時候都是搭國泰,
因為那時候國泰航空和富X信用卡合作,
我撈出 2004 年的紀錄,那時候飛関西 14 天票,稅加完之後 8000多。
當然這次沒有這種好康了。
而且國泰飛関西的時間很不優,晚班機,去早班機回。
所以最近幾年都沒有搭。
這次搭配的是國泰的自由行行程。
結果竟然忘記拍飛機了 Orz
 
國泰的飛機是777-300 的大飛機,
位置是 3 3 3 排列。
我喜歡大飛機啊~~
老規矩,我還是看飛航資訊,
但是去程的時候53台的資訊台畫面很差,
眼睛都看到快要瞎了。
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當然要來個飛行中的照片。
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送餐來了。
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選了蕃茄口味雞肉義大利麵。
醬汁有點少,不過口味很不錯。
義大利麵也不會太軟。
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點心是華膳鳳梨酥。
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沒吃,後來留在旅館了。
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另外一款是牛肉飯,
薑味很重。
不過也不錯吃。
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水果的盒子。
水果吃光啦,
拍盒子上的花紋。
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畫面真的是很糟啊。
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座位還算舒適。
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回程的時候因為匆匆忙忙,也沒拍到飛機 Orz
然後我座位的那扇窗戶非常花。
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回程的空照圖。
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氣流有點晃,照片都糊了。
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選了漢堡肉,
好吃耶。
肉還滿軟的,
和飯也很搭。
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另外的是雞肉飯,
聽說也是不錯吃。
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還有一份日式涼麵。
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點心是葡萄餅乾。
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回程的螢幕畫面就好多了。
IMG_1846.jpg  
前幾次都是搭日航的飛機,
如果挑到早上的班次,用的都是小飛機,(單走道3 3 座位。)
真的晃動度比較大。
國泰航空對於亂流的警示非常嚴謹。
比這次飛行中更大的晃動,
在日航並沒有要求安全帶。
但是國泰航空立刻廣播,並且要求繫上安全帶。
去程時還因為如此,所以沒有供應熱飲。
對於不喜歡晃動的我真的是很體貼的提醒。
他們日本線的限重很低,
日本航空、ANA,都提供兩件行李 40 公斤的額度。
但是國泰還是維持 20 公斤。
所以這次就不小心超重了......Orz

如果國泰的時間能夠更好,
我想我還是會挑選他。

註:去程照片 GF3 ,回程照片 iPhone 5。
肉排那張有調整一下光線,其他都是縮圖加字。

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剛剛發現去年沒有寫年夜菜文,
嗯嗯,今年繼續寫囉。
今年在台北過年,老媽解出渾身解數,
一早拜地基主開始就一直忙到晚上。
 
就看照片吧 XD
過年一定有的拼盤!
我媽特製的鰻魚飯,
第一個被吃光的!
真是太高檔了!
後面有個小偷一直虎視眈眈啊!
這道是辣椒鑲肉,
據我阿母說好像是上海菜還什麼來著的。
作法有點費工,
用大塊的角椒,裡面再把肉塞進去。
吃起來真的會辣啊!下飯!
還有兩條紅色辣椒配色。
年年必有餘,
今年是黃魚。
我只愛上面的香菇。
林小乖有來偷撥這條魚尾巴。
 
這是小米桶的食譜,蝦肉球。
還滿好吃的。
最清淡的一道菜,芥菜炒菇。
大明蝦,一人一隻。
糖醋大排骨。
  
當然還是滿滿一桌啊!
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特地開的白蘭地,好喝啊!
 
新的一年祝福大家身體健康,平安順心。
每年都是老梗,但是都是最真心。
新年快樂!

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在寫 2013 年冬季日本遊記前,我想先寫幾篇感想文。
這些感想是這次旅行途中跑出來的一些想法。
對我來說比遊記重要多了。
這篇標題有點嚴肅,但是其實我不是美學專家,
只能說是感想,所以也別太嚴肅。
(伊勢)
IMG_1347.jpg   

這次去日本,看著日本的建築物,和街道的規劃。
心中出現「美學」兩個字。
不論是現代都市的鋼筋水泥大樓,
或者是傳統建築的木造房屋,
都井然有序的排列著。
(東京)
 
木造的房子讓你一看就會知道:嗯,這是日本式的建築。
庭園的造景讓你一看就會知道:嗯,這是日本式的庭園。
然後我就想了,
怎麼樣的累積才會讓這樣的設計和美感成為「日本」的?
我自己不是研究美學的,美術也很差,
所以我不知道那個脈絡應該怎麼成立。
只能說如果我用邏輯的方式去推理,
我想與民族性以及生活中的細節應該是主因。
幾次到日本觀察到的是,建築應該是整體性規劃的,
所以看起來有一統性。
這種好處是,東西看來整齊。
而不會夾雜各種形狀,讓視覺混淆。
整齊畫一的確是日本人的性格。
這種性格某種情況(如大災難發生後)是好的,
但大部分的時間不見得是好。
至少我認識的一些日本人有時候常常受不了日本人這種性格。
看完別人當然要轉頭看自己。

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清香廣東汕頭火鍋
地址:台北市萬華區西寧南路82巷5號1F
電話:02-2331-9561
官方網頁:http://www.chin-hsiang.com.tw/
 
2013 年的火鍋黨尾牙,
選在西門町的老字號清香廣東汕頭火鍋。
難得火鍋黨開鍋不吃麻辣,
上次吃過無老鍋和鼎王,但可惜會限時間,吃來不盡興。
雖然一個半小時綽綽有餘,但是心理上就是不舒服。
明明是點菜的餐廳,卻要限用餐時間,
就是不舒服。
由於剛好同伴中有人需要在這附近活動,
所以來到這家老餐廳。
在巷子裡面,不難找。
桌上的小菜,花生和泡菜。
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菜單。
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桌上的佐料都備齊了。
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人沒到齊,不過就先點先吃了。
兩份豬肉,肉質很好,
也有厚度,煮久也不老,好吃。
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油麵,有點失望,因為是細麵。
不過煮起來還是好吃,搭上沙茶醬很棒。
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瞎了,我竟然沒有單拍沙茶醬。
只好以這張麵上的沙茶來代表了。
他們家的沙茶也是傳統式的,
不錯吃,只是覺得我個人喜歡花生味重一點的。
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下鍋了!
那個圓圓的是獅子頭,
不便宜,還滿好吃的。
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點超多料,由於菜一送上來,
阿姨就很豪氣的說:全下嗎?
還來不及阻擋的時候,就通通下鍋了!
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通通就定位了!
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清香的湯頭是傳統的扁魚湯頭,
和這些材料下去煮,真是古早味。
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煮了不少東西,湯頭還是很清澈。
繼續第二輪的料。
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吃到後來就是菁華了!
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看到別人吃雜炊,
這麼好的湯頭當然不要浪費,
雜炊來了!
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不過偷偷講,
後來看日本人煮雜炊,
湯要很少,我們這個已經是粥了!
IMG_0533.jpg  
這樣五個人吃下來還有飲料,
一個人大概四百多塊。
算是品質不錯,價格又合理的店。
也不會趕人,就是可以開心的慢慢吃飯。
寫著寫著又想去了~~~~
順帶一提,照片是 iPhone 5 拍的,
縮小加字。
晚上室內顏色比較偏白一點。

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薄多義 Bite 2 eat 南西店
地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話:02-25-1111-22
官方部落格:http://blog.yam.com/bitetoeat
 這家店是2012 12月底時跟老媽約吃飯逛到的。
原本也是不知道要吃什麼,
就剛剛好路過。
進去問問有位子嗎?
店員算了一下,說大概等十分鐘。
在可接受的範圍,就跟媽媽一起等了。
被安排坐在高腳椅,
桌上的餐具和調味品。
P1040910.JPG
南西店座位算是寬敞,
環境是挑高的,不會有壓迫感。
P1040917.JPG
P1040918.JPG  
菜單請參考此連結:http://blog.yam.com/bitetoeat/article/57752781
那就來看照片吧。
點了一組升等套餐。
法利亞小點:炸小卷莎莎。
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真的是一整隻小卷喔,
好吃。
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鮮蝦蔬果沙拉佐芒果優格。
芒果優格有點偏甜。
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吃得到鮮蝦。
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波隆那肉醬 Pizza ,辣味。
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薄片 Pizza ,
起士很多,裡面是辣肉醬,
會辣喔,怕辣的朋友要注意。
好吃。
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巴薩酒醋乳酪培根細扁麵。
這道好吃,很特別的口感,
酒醋的味道微酸,溶到濃厚的奶油醬裡面。
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白酒海鮮燉飯,
用料很大方,蝦子、蛤蠣、九孔(?)。
飯裡拌炒了洋蔥和彩椒。
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味道不錯,不過個人比較偏好另外一家的燉飯。
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這家店之前都沒聽過(太久沒有關注美食板),
偶然的用餐經驗是不錯,口味合我胃口。
價格不貴,而且份量不小。
這次跟我媽叫得太多了,超撐。
唯一的缺點就是上菜速度非常快,
前菜還沒吃完主餐就一直上來,吃得很趕。
這樣東西的美味就減了幾分。
後來上他們的粉絲頁,也是有不少人提出一樣的問題。
很可惜。

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目前人在京都,
但是還是想把這件事情寫下來,
不然回去又忘記了(雖然我覺得忘記的機率很低)。
昨天參加了京花交通的團,
該團除了我們,還有一組台灣來的三人旅伴,一組香港來的朋友。
關於旅遊的部分我之後再補,
我要說的是回程中在車上聊天發生的事情。
由於我們旁邊就是坐香港朋友,
所以問他們說,怎麼知道京花交通?
她說之前就是抹茶糰子的部落格粉絲了,
他們也上PTT,也是鄉民~~
當場全車爆笑。既然都是鄉民,大家就聊開了他們提到現在香港的狀況,很多「強國人」去他們那邊。

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裕成水果行
地址:台南市民生路一段122號
電話:06-229-6196
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台南市有不少水果行,
民生路這邊也有。
以前比較常聽到莉莉,
但其實還有別家。
民生路上就有兩家,一間泰成,一間裕成。
這次挑裕成吃吃看。
價目表。
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店頭放了好多各式各樣的水果,
每個看起來都好美好好吃。
住在台灣真是太幸福了!
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P1030355.JPG  
騎樓上的廣告。
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點了一個芒果冰,和番茄切盤。
還要拿號碼牌等候。
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但在等待的時候突然看到那個布丁在跟我招手,
忍不住加點了!
P1030353.JPG  
芒果冰來啦,
我記得應該是 170 還是 180,
其實也不便宜,但是很大很大一盤啊!!
跟台北的 180 比起來,差太多了!
拿X10和布丁當比例尺。
上面除了芒果之外,還有蒟蒻。
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這個自製布丁也好美味,
濃濃的蛋香,配上焦糖。
一個 25 元。
番茄切盤,
當然要搭配特調的沾醬。
 
醬油、糖、薑,
沾醬番茄是王道啊!!
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和莉莉比起來會推薦裕成,
份量大滿多的。
東西很新鮮,好吃!

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阿裕牛肉湯
地址:台南市仁德區中正路一段525號
電話:06-266-8816
公休日:星期一晚上~星期二中午(2012/07)
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阿裕牛肉湯(牛肉爐)是最近更加火紅的店。
老媽看了介紹,他們先去吃了,
便交代我這一次去一定要去嚐嚐看。
為了能夠早點搶位,
從屏東一路殺到仁德,
趕在五點以前抵達排隊。
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抵達的時候店門都還沒開,
害我一度懷疑是不是走錯地方。
不過門口一直有聚集的民眾,
所以應該是這裡沒錯啦!
店家很貼心,
看大家在外面排隊,時間也差不多了,
就教大家先進去坐。
一時之間人聲鼎沸。
菜單。
我做圖做到昏,竟然寫成老夫子甜不辣 Orz。
懶得重做了。
牛肉只分大小盤,
當然選大的。
其他牛部位可以挑。
本來想吃牛舌,結果當天沒有,
殘念。
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醬料區,自己調。
吃南部的火鍋,
其他的配菜都是在冰箱自己拿,
飲料也是,之後再一起算錢。
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牆上的說明說明事項。
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店頭前面的大鍋牛肉湯,
就是這一大鍋一直煮啊煮的。
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有人準備牛肉。
店內另一絕:滷肉飯。
超多人吃的。
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調好的醬料。
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鍋底來了,
裡面已經有一些蔬菜。

先來喝口湯!
腰瘦啊~怎麼這麼好喝啊?
清爽不油膩,非常甘甜。
肉盤終於上來了。
這裡都是他切給你,看運氣好不好,拿到什麼部位,沒得挑。
我們拿到的都是比較沒有油花的。
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吃涮牛肉最重要的就是火侯的控制,
涮肉的時間太長,牛肉就會老。
大概控制在十秒之內,還在有一點血色就可以吃了。
雖然沒有什麼油花,但是還是很軟啊。
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第二盤,還是沒什麼油花。
吃火鍋當然要搭配青菜。
秀珍菇。
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吃到最後的湯也不會很濃稠,
雖然顏色變深,但是因為沒有太多油花,
所以湯喝起來沒有什麼油。
 P1030339.JPG  
其實我們叫了三盤啦......
三盤都長得差不多。
這樣吃下來一千出頭一點,
但是肉質沒話說。
難怪一直有人在排隊,
旁邊的小七儼然成為阿裕休息站,
不少人在那邊等電話通知。
南部的牛肉爐真的很讚,
有機會可以來嚐嚐。

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