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店名:極品牛排 
地址:台北縣淡水鎮民生路16巷27號1F 
電話:02-2808-0839
營業時間:11:00~14:00
               17:00~21:30 
價位範圍(每人):480~780

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放假回家睡大床,外加寒流來襲,
今早和喵胖在床上共度一晚。
等我起來要準備吃飯了,
老爸喊說:ㄟㄟ,妳的褲子是怎麼一回事?
我的褲子?
 

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刊別:年鑑級別:普遍級
出版地:台灣語文:繁體中文
條碼:4712774537519
出版社:頤和文化
出版日期:2008年11月10日

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n          日期20081213()

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原文出處:http://www.hi-on.org.tw/bulletins.jsp?b_ID=86039
漸漸的,我發現老師是那麼不被社會大眾歡迎。
漸漸的,我發現老師講出來的話,是那麼的是非不分,形同一隻鸚鵡,嚴重與社會脫節,思想仍停留在過去戒嚴時代,一離開校園,就好像患了社會型的「功能性文盲」。
漸漸的,我發現我在職場愈來愈孤單,部份同事對我敵意愈來愈明顯,恨我恨得牙癢癢的,就連部份的主管也是。
漸漸的,我發現網路上愈來愈多的文章在批評老師,甚至連「台灣國罵」的後面再加上一句「老師」。
漸漸的,我恥於向初次認識的人介紹我的工作。 ...........

 當台灣資訊愈來愈流通、社會愈來愈多元,國小教師的身份令我感到慚愧。或許應該說,我們這些具台灣意識的老師,是被那些仍具中國意識的七、八成同業所托累而跟著污名。就在中國人陳雲林來台灣的這幾天,除了政客與媒體依然盤居名列被社會大眾厭惡的前二名之外,排名第三、四名的,就是警察和老師,想不到一向自詡清高的老師,現在竟然已惡名昭彰到和警察國家的蓋世太保警察一樣令人厭惡,想來真是悲哀。
在我任教的這二十年內,國小教育圈內遇到狗屁倒灶的事還真不少:
我不可以將真實發生在台灣的歷史教給學生,只要我一說出這些歷史,就有抓耙子老師聯合家長去向學校主管告密,說我思想偏激,撕裂族群、教壞學生...企圖用學校行政的力量來壓制我。這使我發覺到:原來將事實說出來叫做偏激、撕裂族群;那是否要說謊、掩蓋事實,甚至扭曲事實才叫公正、族群和諧?

傳播媒體等資訊愈來愈發達,面對「二二八事件」,學生有一連串的疑問:什麼是「二二八」?以前的「二月二八日」都沒有放假,為什麼現在可以放假?看到電視上「二二八紀念日」為什麼有那麼多人在哭、獻花、哀悼?...我是欣見學生們有努力探索的求知慾,這種求知的精神,就是我平常教他們的。我認為他們雖然是小學生,但發生在這塊土地上的事,他們是有權利知道的,他們願意去探索曾經發生在這塊他們成長的土地上的一些人事物,並有著追求真相的動機,我認為這是目前台灣教育界最需要的、也是最欠缺的,就是老師引導學生學習。
所以在面對他們的提問,我也稍微回答有關台灣的二二八這一台灣歷史上的大事。結果...恐怖的事就發生了,我在教師晨會等公開的場合被罵得很慘,雖然主管沒有指名道姓,但全校老師都知道被罵的人就是我,我被罵成在撕裂族群....想到真可悲。釀成「二二八事件」這慘事的人沒有被追究責任,像我一個教文史的老師說出事情真相,竟然被惡狠狠的言語暴力羞辱一番。我教過的學生升上國中,偶然回到國小母校,向我說:「他們國中的老師面對課本內所提到的二二八事件,就跳過去不教」。我不知這個老師是什麼樣的心態?台灣歷史上最重要的一件大事---「二二八事件」,連教科書都有編寫,老師大可好好的教,結果國中的老師竟然就跳過不教;我在想:如果這老師跳過不教的是「南京大屠殺」,不知道會受到怎樣的對待?
在這個中國國民黨死忠支持者的大環境中,是非的取決標準是符不符合中國國民黨的利益,而不是就事件本身的對錯。凡是說出對中國國民黨不利的事實,就會被貼上「偏激」、「撕裂族群」的黑標籤。一旦被貼上黑標籤,就會被一些自以為愛國的抓耙子老師極盡所能的對付,他們愛的國絕不是台灣,他們說他們不是台灣人,他們是中國人。(聽他們的語氣,好像台灣人是很令他們不屑的)。所以,我被嚴重警告不可以告訴學生我們都是台灣人、台灣是我們的國家,他們說我這行為是在撕裂族群、數典忘祖;他們說我只能對學生說我們都是中國人,祖國是中國...。
  民進黨執政時曾想要取消國小教師免課稅及18%優惠。此消息一傳出,整個校園砲聲隆隆持續好幾個月罵死民進黨,不論在任何場合,包括吃飯、下課時間、教師晨會,甚至連在婚宴上,都不放過任何一分鐘不斷地在咒罵民進黨政府,甚至有不少老師一再揚言:「一定要搞死民進黨」。這些為維護免稅與18%的老師所持的理由,在我聽來全是狡辯。我,一個社會底層勞工家庭出身的孩子,那種勞工家庭的辛酸與貧窮所帶來的不幸、悲哀我最能了解,那豈是這些軍警公教的階層所能體會的?再說誰工作不辛苦?只要是賺錢的工作,哪一項不辛苦?年收入不及老師一半的人,依然善盡他做為一個國民應盡的義務---納稅;而一向自詡清高、常用一副高道德標準向人說教的國中小教師,憑什麼可以免稅及享18%的優惠?而且為了反抗免稅與維護18%優惠,無恥、歪理竟也變成主流意見。看到這些假清高、唯利是圖的同業,我真的很想說:「老師!我實在不知道要如何尊敬您」。
在民進黨執政的這八年內,國小老師的言行真令人感到精神錯亂,列舉幾例:
1.眷村長大的同事不止一個人高喊:寧可被中共統治,也不讓台灣人當總統。到時候,他們要幫助中共推翻台灣人的政權。(以前他們口口聲聲要消滅共匪,反攻大陸,怎麼現在要幫助共匪來推翻台灣人的政權?)
2.同事中的客家籍老師:他希望中國趕快來統治台灣,他說這樣財產會增加四倍,所持理由是人民幣與台幣會一比一兌換。(如果他這個說法可行,那台灣乾脆與英國統一不是更好?英鎊與台幣一比一兌換,財產可增加六十倍;更何況英國統治香港,英鎊與港幣也沒有一比一兌換)。我在此提醒大家可別忘了:台灣與中國在 1945年到1949年呈現統一狀態,統一後果是1949年6月15日,四萬元舊台幣兌換一元新台幣,全台灣破產。
3.深藍色彩的主管:台灣人沒有資格當總統,台灣人沒有人才...。(這個校長本身是客家人,他說他不是台灣人,他一再強調他是中國人。我看得出他非常痛恨台灣,也仇視台灣人)
4.2004年總統大選前,台北市的一名國小女教師告訴學生:只要陳水扁當選總統,閩南人就會把我們這些外省人、客家人全部殺光。(這句話是蔣介石在 1950年代對中國來台的人講的話,目的就是不讓台灣人與來台的中國人團結,否則就會威脅到蔣介石的政權)。這句話發酵了六十年,結果就是嚴重撕裂族群。
5.紅衫軍亂台時,有不少現職或退休的老師參加,一副不搞死民進黨恨不消,他們對台灣人充滿了仇恨與歧視,(他們本身大都是台灣人,卻恥於認同台灣)。
6.陳雲林來台時間,暴警向手無寸鐵的民眾施暴毒打,已經明顯的嚴重濫權、違法。針對這件事,有台北市的國小老師要學生寫作文,題目是「向警察伯伯致敬」。
族繁不及備載,還有說不完的例子,全都是中國派的老師積極地醜化台灣、去
台灣化。
思想是中國派的老師在教育界約佔了七、八成,愈往台灣北部比例愈高,他們一向以消滅台灣意識為光榮。在他們的眼中,中國意識才是正統、正義的化身,台灣意識他們認為是罪惡、低級、如洪水猛獸般,欲除之而後快。他們領的薪水是台灣人的納稅錢,卻是在義務替中國統戰台灣的學子。他們不教學生感念台灣這塊土地,卻教學生要嚮往「祖國(中國)」。真可悲!台灣人飼老鼠咬布袋。
而這些教育界泛藍色彩的老師們,在他們養成教育的過程中,被洗腦洗得完全失去獨立思考判斷的能力,畢業後完全不知長進,也完全聽不進任何台灣派的聲音,卻一副大義凜然的模樣在對付如我們這些台灣派的老師。最可怕的是:他們仍然不知反省與覺醒,依舊在教育工作上繼續洗腦學生。這些佔七成以上的中國派老師,我用四句話來形容他們:
台灣民主化過程中的絆腳石,
中國國民黨洗腦教育的幫凶,
得了便宜又賣乖的既得利益者,
與社會脫節的一群人。
要如何改革這群人?目前我的答案是無解。因為教育的改革與教師的評鑑等諸多事宜,凡是要動用投票表決來決定的,一定是那些中國派的老師勝利,因為他們有著多數的暴力,而改革到最後,是我們這些二成多台灣派的老師被掃地出門。因為是非顛倒、反淘汰的文化,一向是中國數千年來醬缸文化的特色。
我很鬱卒!也很無奈!誰能改革這些冥頑不化的中國派老師?何時教育界才能形塑屬於台灣人的歷史觀,讓台灣的學子有正常的國家認同?
 一個具台灣意識的國小教師

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身為「出一張嘴」的掌門人,
大部分的時間就是用這張嘴吃吃喝喝,
不過,偶爾我也會動手做東西來吃。
當然,能吃的沒有幾樣......
本來,這鬆餅粉是在喵胖趴踢的時候要給大家吃的點心,
但是因為我的鍋子不行,也沒有爐子,所以當天是失敗的。

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多出來的一天時間,研究後決定去離京都不遠的大阪走走吧。
算算日子,也的確好久沒到大阪看看了。
我們喜歡搭乘阪急的電車往大阪,可是很愜意的呢。
天氣不是很好,颱風外圍一直讓日本下雨。
我們決定本次一定要去來很多次的沒去成的「大阪城」。


抵達大阪城外圍的時候已經有不少人,
但是似乎不是為了大阪城而來的。
排隊的人龍不知道在等什麼?
我們決定還是先去買票去城裡看看。
大阪城很大,走了好一會兒才走到售票處。
票價一人 600 ¥,因為買了一日卷的車票,所以有折扣。
入口處滿滿的都是旅行團的人。
大阪城內總共有七層樓(但樓面沒有六樓),
有電梯可以搭,也有樓梯可以走。
大阪城建立至今已經四百多年,
其中歷經了不少戰爭,
所以現在看到的大阪城是已經改建過的。
所以裡面已經是重新整理,當作展示場,
不是像姬路城那種保存的很完整的舊城。
大阪城每一樓層都有安排不同的展示,
http://www.osakacastle.net/exhibition/floors.html
在二樓,有著裝體驗,一人 300 日圓。
果然看到不少歐美人士在「體驗」日本風情。
他們很好玩,穿上了衣服,還要擺些 pose 來壯大聲勢~
真是很可愛!
七月中到八月底,有夜間開館。
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五樓大坂的夏之陣圖屏風的世界,
本人大推這一樓層的展覽。
在影片中細細講解屏風的每個角落圖案。
裡面描述戰爭的情節,
手無寸鐵逃亡的人民,
看了真是為當時人民不捨。
最上面的天守閣,可以俯瞰大阪市。
兩側一樣有魚裝飾屋簷。 

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剛剛,就是在剛剛!
喵胖竟然又衝破我家紗窗了!
這不是他第一次衝破紗窗,
這次親眼看到真的很驚嚇!

我看到他蹲著看著門外的珠頸斑鳩,
我想,他也只是看著,雖然戰鬥姿勢有預備了,
但我還是想說他不會亂衝(平常是個俗辣)。
就在我轉身要拿遙控器的那個摩門特~
「砰」一聲!
喵胖衝破紗窗到我家的陽台上啦!!
喵胖衝破紗窗到我家的陽台上啦!!
喵胖衝破紗窗到我家的陽台上啦!!
喵胖衝破紗窗到我家的陽台上啦!!
喵胖衝破紗窗到我家的陽台上啦!!
當然,珠頸斑鳩飛走了,
喵胖卻止不住煞車,
衝過陽台的柵欄,跑到我家的遮雨棚上。
我當然狂叫:喵胖!!!!回來!!!
便衝出去要撈他回來。
我家可是在五樓啊啊啊啊啊~~~!!!
幸好,他聽到我的聲音轉頭回來了,
立刻把他拖進客廳,當然也扁了一頓罵了一頓!
真是快嚇死啦!!
上一回我媽就被嚇過一次,
那次他只到陽台上。
這一次則是衝過柵欄了!


唉.....
五樓耶!林喵胖!
你以為你真的有九條命嗎?!


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這次學校的畢業旅行因為一些技巧性的運用之後,從常態性的三天兩夜,改成兩天一夜。
但是老闆覺得從三天變成兩天需要一點過渡,
所以下達指令在畢旅前一天要「來點不一樣的」。
什麼是「來點不一樣的」?


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店名:元祖福州胡椒餅
地址:台北市萬華區和平西路三段109巷
 
萬華之旅,繼續繼續。
這種巷子裡的小店都要值得注意。
如城中的羊城小吃,在彎曲的巷道內,口味讚啦!
這家店位在龍山寺附近的巷子內,
入口處可以看到招牌,
告訴大家往這邊進去就可以看到胡椒餅了。
進去的時候,已經有人在排隊等出爐。
跟小姐說你要幾個,小姐會給你號碼牌。
接著就等叫號了。
他們計數的方式很有趣,
比如說 15 號要買四個,
他就在 15 號的格子,放四塊錢。
真是很聰明的方法。
出爐後,開始叫號,
就把手中的號碼牌交出去,換胡椒餅回來。
 
胡椒餅一個 45 元。
皮挺厚的,但也很有咬勁。
裡面的肉也很多,剛出爐的時候肉汁會流出來,小心燙口。
我對胡椒餅沒有太多的研究。
不過一個 45 元真的是不便宜,雖然說份量不小。
對我來說,有點太貴啦。

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店名:周記傳統芋圓冰
地址︰台北市大理街46-2號
 

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—如果不能繼續前進,我將如斷線傀儡倒地無法再起—
                                                               copo

這是總結。

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