精神病院的存在

日光大道健康廚坊
地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓
電話：02-2874-0208
營業時間：0800～2200
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/sonnentor
facebook 粉絲團：http://www.facebook.com/Sonnentor.Cafe.tw1

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這大概是史上我寫遊記拖最久的一次，
天數雖然不多，但是篇數最多。
主要是照片拍太多，
下次會檢討照片不要放太多，哈哈哈哈哈～～～
這次是第二次到北海道道東。
北海道道東旅遊，兩次下來，還是覺得自己開車是最方便的方式。
道東的車不多，
路雖然沒有特別大，但是因為車子少，
所以很好開。
夏天容易在路上遇到各種動物，
冬天則是要注意路面安全。
這一次出發前因為看了「溫柔時光」，
裡面剛好有一集，整集都是富良野大風雪的情景。
看完那一集真的很抖，
立刻制訂「暴雪備案」。
說穿了，就是停留原地，不移動，
然後要記得打電話取消訂房。
我們的運氣真的很好，
天氣非常非常清朗。
天空非常的藍，路面沒有積雪。
 
下面就是大概的一些心得：
【行程規劃】
這次因為主要要看鳥，
所以行程以鳥的區域位置來規劃。
道東賞鳥的幾個重點：
丹頂鶴：
以鶴居村為主。
鶴居有兩個給餌場，
可以選擇搭配自己的行程。
往鶴居的路算是好開，而且沿路可以順便去溼原展望台。
http://tsurui-kanko.com/tancyou/quiz.html
http://210.225.230.114/tsurui/PD_Cont.nsf/0/C04964E23F59B06F4925764E003F8E54?OpenDocument
 
黃嘴天鵝：
黃嘴天鵝可以看的地方比較多。
道東在十勝川也有。
但是因為這次行程時間的關係，
我們直接搭車到釧路，
所以放棄十勝川的黃嘴天鵝。
這次主要是在最有名的砂湯和濤沸湖（とうふつ湖）。
 
砂湯的黃嘴天鵝數量很多，
而且可以靠得非常近，很適合近距離觀察。
這邊的黃嘴天鵝都不怕人，
也習慣人類餵食。
 
濤沸湖的因為在湖邊看，
所以比較有距離感。
數量比砂湯少一些，但是這邊除了黃嘴天鵝之外，
還有其他的鳥種，種類比砂湯豐富。
因為對岸的沙地上還有其他水鳥。
可惜沒有帶望遠鏡，看得不夠清楚。
http://0429.jp/archives/2007/11/00111.php
オジロワシとオオワシ 虎頭海鵰：
虎頭海鵰根據路上遇到的攝影師跟我們回報的消息是：
在知床的流冰上數量多。
這次沒有排知床，所以我們是在濤沸湖看到四隻。
這裡是在 2008 時民宿老闆給的情報，
果然在這邊有發現他們的蹤跡。
 
這次鳥類大概就是主要看這三種，
也都算是目標達成。
另一個主要行程是看流冰。
雖然之前有查班次，但是忽略了最晚班的班次，流冰會因為海流而離開。
加上這次沒有安排知床，
我們在當地查到的流冰資訊，
在知床是比在網走有機會看到流冰的。
這次因為為了路線的流暢，
所以沒有安排去知床（夏天去過了）。
後來證明真是失策啊！
不過這樣也留下伏筆啊，ㄎㄎ，
下次可以為了流冰再去一次啦！！
【交通方式】

這次是大範圍的移動，
移動路是環狀。
札幌→釧路→鶴居→小清水→網走→旭川→美瑛→富良野→札幌
移動的大原則是：
大都市的移動使用電車，
搭配使用 JR 北海道四日券，19500日幣。
http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/railpass/rail01.html
畢竟是冬季開車，所以長距離的移動還是搭電車比較安全。
JR 北海道四日券個人覺得非常好用。
因為它不需要連續四天使用，
但一經使用，必須在十天內用完。
其他的三 五 七日，皆需要連續使用。
但要注意的是，
JR 北海道四日券最好在日本當地購買。
因為它一購買就必須立刻使用
（買的第一天就要啓用）。
台灣雖然也有賣，
除非你確定飛出去十天內用得完，
不然在日本直接買比較方便。
購買地點在 JR 綠色窗口。
使用說明：
www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/railpass/rail01.pdf
大移動主要用在札幌→釧路，三個半小時。
網走→旭川，三小時五十分。
富良野→札幌，兩小時。
額外的行程：
小樽→ニセコ。

道東區域的移動用租車。
札幌地區移動用當地的車票，
最後一天用 JR 四日券移動到機場。
關於租車我還會寫一篇。
這次租車分別向兩家租車，Mazda 和 TOYOTA，
各有各的優點，之後再講。
冬季開車的心得：
右駕就不用說了，其實就是習慣問題。
一開始的時候慢慢開，讓自己適應，
很快就會習慣。
另一個比較擔心的，就是路面狀況。
由於他們直接都配給雪胎，沒有另外加雪鏈，
所以開起來很舒服。
主要道路他們都會清理積雪，
所以路面上幾乎沒有什麼積雪，
開起來跟平常一樣。
但是堆在旁邊的雪，有可能因為氣溫變化而結冰，
這種路面就會滑。
在開車的時候都還可以維持時數七 八十，
甚至有不小心開到一百～囧～（都是跟著前車）
都還算是平穩。

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這次北海道的最後一天，
不疾不徐，因為是晚班的飛機，
所以打點好一切才往機場移動。
悠哉的吃完早餐，Check out，慢慢的搭車晃到新千歲機場。
 

外面的風雪有點大，
所以車子上都是結冰。
結冰的狀況有點驚人。


搭普通車前往新千歲機場。

 
來了北海道三次，
這是第一次在新千歲機場停留。
2004 年，函館進，旭川出。
2008 年，女滿別進，從札幌搭車往京都，關西出。
這一次來回都從新千歲進出。
但是來的時候很匆忙，急著趕車。
所以趁要回去前好好逛了一下新千歲機場。
這裡當然有各式北海道特產，
還有飲食區。
天氣雖然很冷，還是要吃冰。
花鈿農場的雙淇淋。
走在微笑道路上。
還有 Royce 的巧克力世界，
旁邊有巧克力實作。
這裡最特別的還有多拉Ａ夢的餐廳，和體驗世界。
很適合小朋友在這邊耗時間。
沒有吃，只拍拍 sample。
還可以跟這麼大的多啦Ａ夢照相啦！！！
逛了幾趟，去隨便吃點東西，
時間差不多，該去掛行李了。
很空曠，很舒服。
長榮 Ｂ0115 班機，班表已經排了。
回程也是搭乘 Kitty 機。
準備要離開停機坪了。
外面的天色逐漸變暗，
陽光在地平線的交界形成美麗的光彩。
嘿，台灣，
我回家囉！

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昨天晚上睡不大著，
無聊玩著修圖軟體。
Photoscape 這個軟體很久之前同事介紹給我用，
不過我自己用過一陣子沒有很習慣，
還是用光影魔術手＋Photoimpact。
昨天再度把 Photoscape 拿出來用。
重新試用了一些功能。
Photoscape 這次主要是是用編框＋濾鏡功能＋批次編修。
光影魔術手的濾鏡功能也有，端看個人喜好。
我使用光影魔術手主要用來縮圖和銳化（這個比較少用）。
畫圖加字用 Photoimpact。
念研究所時論文中的譜例都是用 Photoimpact 來完成的。
下面是 Photoscape 的編修畫面。
把左邊的照片直接拉到中間的編輯區就可以進行編輯。
而且可以一次編輯非常多張，同時套用。


這些參數都可以調整，
Photoscape 的濾鏡有好多種，
可以依照自己喜歡的色澤調整。



下面就是修過的結果。
框上面有些有標示套用哪種濾鏡和強度。




 






 
照片看起來是不是感覺很不一樣？
2006 年的時候我寫過一篇「修片的意義？」，
那是我對於修圖這件事情的疑惑。
我在部落格的照片基本上都是維持原貌，
就是我用相機拍下來的樣子大概就是那樣。
但是這幾年過去，
對於修圖的看法有一些改變。
現在數位相機的發展越來越進步。
相機裡面內建的各式風格，
其實也是修片的一種。
差別在於用電腦修還是相機修？
上面這幾款濾鏡顏色很多人很喜歡。
有一次我去逛相機店，
看到有客人準備買單眼相機，
然後他問店員說，我想拍出這種照片（拿出手機給店員看），
店員苦笑說：這只能用修圖軟體做出來。
經過軟體的修飾與變化，
原本的照片能夠有新的風味，
有人視為「再創作」。
事實上在底片的時代也有同等的功能，
我套用的那幾種底片色澤，
就是當時他們各家底片的特色。
這時候攝影作品的定義又重新翻新了。
除了拍攝時後調整的光圈快門測光，
讓圖像有不同的顏色和光線，
底片的顏色提供了另外一種創作的可能。
而今一切變成數位化。
因為我是個懶人，
所以部落格圖的部分基本上我還是儘量維持原貌。
最常做的就是縮圖加字，
偶爾調整一下光線，把細節不夠的地方補一下。
尤其拍食物的照片，
我希望呈現就是當時餐廳的光線和食物的樣子。
有時候想到，就來套用一下色彩，
感受一下色彩的力量。
Canon 自己的 DPP 軟體也有不錯的編修效果。
不過這些還是必須建構在好的構圖之下。
好的構圖是我認為最難的地方。
還需要多學習啊！
至於那些編修軟體，
自己用得順手最重要囉。

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curry shop エス
地址：札幌市中央区南3条西4丁目シルバービルB1F
營業時間：平日   11：00～22：30 (22:00最後點餐)
             五、六 11:00～23:30
定休日：每月第一個星期三（如果遇到假期則延後一天）
官方網頁：http://www.curryshop-s.com/


這一家湯咖哩是離開札幌的前一晚的晚餐。
其實我們第一天要吃的時候先找到這一家，
但是當天剛好是第一個星期三，他們休息。
第二天在找湯咖哩的時候就來找這家緣淺的店吧。
店在站前通直走，
會看到 mos 漢堡，
左邊的側門往地下室。
不要錯過了。
   
這邊有招牌標示。

店內走樸實日雜風格。

牆上有一些名人用餐過後的簽名，
可惜我都看不懂～

店內販售他們自己的咖哩包。

 
研究了一下菜單，決定一下今天的菜色。
她的湯頭也有兩種類，
我們還是主選和風湯頭。
網站介紹說，他們湯頭的特色就是呈現透明感的色澤，
搭配北海道產的的野菜。
一樣用 るるぶ的優惠券，
換得飲料兩杯。

旁邊的水壺裡面放有備長炭，
真的是健康取向啊！

這一家也可以選擇辣度，
我們也選個中間值。
沒多久餐點上來了。
店內招牌湯咖哩，1480日幣。

使用北海道的米，選五穀米。
他們使用備長炭一起下去煮飯。
 
滿滿的海味啊！！
但是下面有玄機，
大雞腿在下面！

還有一些其他的蔬菜搭配。
 
另外一份是人氣第三名的雞肉+11種野菜湯咖哩，1280日幣。
真的含有多種類的蔬菜。

南瓜好好吃～～
 
雞腿真的是很肥很大。
雞腿是エス的招牌，
他們先醃漬過醬料，再進烤箱烤。
脂肪比較少。
 
非常油亮的茄子，
終於吃了它！
  
撈出來的胡蘿蔔真是太驚人，
一整條耶！！！  
 
curry shop エス 的湯頭真的算是比較清淡，
雖然也是點選中辣，
但是吃不出辣感。
湯頭真的屬於清澈的，
和一家一比較，
口感比較乾淨，前一家則是比較有多種層次感。
這一家有點可惜是他們的馬鈴薯。
湯咖哩當然有馬鈴薯，
但是他們家的馬鈴薯吃起來有個生味。
比較像是美國的馬鈴薯口感。
很殘念啊.....

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La Maison ensoleille table 札幌店
地址：北海道札幌市中央區北五条西 2-5 札幌 ステラプレイス 6F
官方網頁：http://www.la-maison.jp/
 

這家店是去逛街的時候看到的，
札幌 JR Tower 的 Stelllar Place ステラプレイス 大樓的六樓，
這一層樓有很多吃的。
逛了兩回之後，決定吃點點心吧！！
眼睛被櫃子裡的蛋糕吸引住啦！
就是這一家了！！
菜單請看這邊：http://www.la-maison.jp/tart/index.html
這裡有各式各樣的水果餡餅塔啊！！！！
研究了菜單好一下子，
選擇自己想要的餡餅，
有一份加了飲料。
 
方糖一塊一塊包得好好的。

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さっぽろテレビ塔
官方網頁：www.tv-tower.co.jp/
這一天是血拼日，一大早的天氣真的是超好的。
但是等我們吃完早餐之後.........

 
登愣～～～～～
竟然下起大風雪了！！！
不過所幸今天的行程是採買，
所以都靠聯絡道通行，不會到外面吹風。
但是這種風雪還是嚇到。
等採買完畢，
決定還是要出去電視塔看看。
由於大通站其實走一走就到了，
今天不想買車票，
所以就走吧！
這次租車開過的 mazda 廣告，
很炫啊。
等從地面鑽出來，
嗚嗚，還是很大的風雪啊！！
不管怎樣，還是往電視塔方向走。
先躲在屋簷下，
準備好再衝吧！！

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阿黑，小黑貓，
七個人救出來的小朋友。
 
2012/05/16(三)，是讓我覺得自己很像動物園園長的日子。

當天一大早同事打電話到辦公室，
跟我說她巡校園時撿到一只小貓，
現在在訓導處辦公室。
當天我吃著我的豪華咖哩烏龍麵早餐，
只得快點把它扒完。
這隻小貓大概才剛長牙兩天，
非常小隻，眼睛有感染。
我先去外面找找看有沒有賣嬰兒食品的雞肉泥，
但我們附近都沒賣。
所以上去找 Ｋ，她剛好有一罐魚罐，
但不是給幼貓吃的，也只得先給她餵一些了。
上午第二堂下課，
小鬼瘋狂來叫說有鳥死了。
Ｋ去處理，其實是落巢的幼齒。
看起來是白頭翁，
只得先讓Ｋ收著。
中午有學生說和家裡說好要帶回去養，就帶走了。
這天下午要外出研習，
所以先把白頭翁幼雛托給鳥會了。
晚上上完日文課，
原本那不在我們回家的路線。
由於去別的地方買了東西
在回家路上停紅燈時，聽到非常非常大的小貓叫聲。
心裡想，不會吧？還有一隻？！
調頭之後，停在一台汽車旁邊找聲音。
聽起來卡在引擎。
旁邊站著兩位女生，
他們說他們已經報消防隊來救了。
沒多久，消防隊來了。
也沒辦法開啓，
只好請警察通知車主，把引擎蓋打開。
這小子躲在引擎裡面，終於被救出來了。
消防隊問我們要不要養？
我說我這邊不行，
那兩位妹妹也說家裡不能養。
消防隊說，那就要送動保處了。
我心中一凜，問消防隊，是內湖那個動保處嗎？
他說是。
我和那兩位商量，決定先留著。
因為去到動保處必死無疑。
我們先問了旁邊的動物醫院，
因為是那兩位妹妹去問的，
只知道要付費，但是什麼費用不清楚。
所以Ｋ回家開車，載了其中一位（她是姐姐），
一起去另外一家動物醫院，
但是已經休息。
我們又去了對面的寵物用品店，
之前幫忙照顧大心的那位小姐是我們最後的希望。
我們真的很不好意思去拜託，
但是她也沒辦法。
因為時間已經晚了，
所以我們在寵物用品店買了一些食物，
只能把阿黑先帶回家了。
還好大心的東西都還在，
把當時大心住的小套房整理好，
讓阿黑先在這邊住一晚吧。
PS:照片有點怪是因為我測光調錯了。不過這樣臉比較清楚。
長得很帥！
很害怕縮在貓砂。
是因為我拿了食盆靠近牠，
牠狂哈氣！！
因為食盆是鐵的，上面有黑黑的影子，
牠狂哈氣還要攻擊食盆！
看得我哈哈笑～～～
後來他稍微冷靜一點了。
我用手拿了幼貓肉直接放到他鼻子前面，
他聞了之後，舔了舔，
我再把盆子給他，
就唏哩呼嚕吃了起來。

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長榮 package 所搭配的旅館是含早餐的。
Hotel Gracrey Sapporo  的早餐在一樓的餐廳。
中午和晚上時段是餐廳，
早上則和旅館搭配做早餐服務。
 

水果。
麵包類。
中間有一點點空虛。
不過東西都滿好吃的。
這一區就很豐富。
這裡也有湯咖哩。
飯還有粥。
有粥比較少見到。
咖啡飲料區。
這邊有醋可以喝，
還滿好喝的，幫助消化。
早餐就是補充纖維質的時候。
中島看起來空虛的區域，
但是東西都好吃。
明太子也給的大方啊！
湯咖哩就普通，
畢竟不是專賣店。
這樣吃也是豐盛。
 
雖然房間我不是很滿意，
早餐倒是還可以。
但是真的要評比，
我還是推 Fino Hotel。
整體的精制度較高。
但 ホテルグレイスリー Hotel Gracrey Sapporo  主打位置好，
而 Fino Hotel 要冒著風雪走路也是事實。
就端看自己的選擇是什麼了。

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ホテルグレイスリー
地址：〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西4丁目1読売新聞北海道ビル
電話：011-251-3211
官方網頁：http://gracery.com/sapporo/
（從窗外看出去的風景）
 
ホテルグレイスリー 是這次北海道長榮 package 搭配的飯店。
長榮的 package 是搭配兩晚飯店。
之前同事住過這一家，
加上位置真的也很方便，
沿著札幌站直走就可以抵達。
在風雪中負擔比較小。
我們從 Fino Hotel check out 之後，
我們先到 ホテルグレイスリー 寄放行李。
很快地辦理好手續，把行李安頓好。
晚上等我們回到飯店，
重新辦理 check in ，
並且從 Lobby 領自己的行李進到房間。
打開房間有點小失望，
因為沒有網站中看得大間。

桌上的用品。

小冰箱。

桌上的網路線，
直接插電腦。
但是不能用。

門口放有衣架。


 


 

浴室比商務旅館的大不少。
備品也很齊全。





房間的電視竟然上了鎖。
不知道是不是因為被偷過。
 
 
進到房間之後，因為想跟台灣聯絡，
所以先打開電腦連上網路。
但是一直沒有辦法使用。
後來請櫃檯來處理，
還是沒有辦法上網。
弄了好一陣子，我問服務人員，那可以讓我們換房間嗎？
經過聯絡之後，把我們換到對面的房間。
對面的房間明顯大了不少。
心裡其實有點不高興，
因為明明還有比較大的房間，
卻是配給我們比較小間的。
重點是，這間房間網路還是不能用啊！！！

房間明顯大很多。
 
櫃台人員幫我接了他們的網路業者，
接著我們就用英文研究如何接通網路。
因為他們檢查線路沒有問題，
但是我就是無法連線。
因為一路上都有使用電腦上網，
所以應該也不是電腦的問題。
搞了半天之後我就放棄了。
至少換到大一點的房間。
想說好吧，那去 Lobby 抓抓看有沒有無線網路。
結果問了櫃台是：我們沒有無線網路喔！！
現場有提供一臺電腦可使使用，
旁邊有一條網路線可以插自己的電腦。
我心中只慶幸，還好沒有在這邊多住一晚。
雖然床還不錯睡，
地點也不錯，
但是在我心中則是打了折扣。
房間網路先別說了，
大概我真的比較倒霉，連換兩間房間都網路不通。
但是連 Lobby 沒無線網路讓我有點囧，
因為一路上住了幾家旅館，
連在川湯的老飯店都有無線網路啊！
接著是房間大小讓我有點介意。
不知道是因為跟航空公司 package 的關係才拿到比較小的房間。
如果不是剛好因為網路問題，
也不能換到大一點的房間。
雖然說他們也很快的就換了房間，
但還是心裡有點介意。
最後是，其實這件事情我有寫客戶的意見表交到櫃檯。
我有留下聯絡的 mail ，
但是完全沒有收到任何回覆。
所以我也只能有一個囧啊～～～～

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湯咖哩ス ープカレー  Suage+
地址：北海道札幌市中央區南四条西五丁目都志松ビル2F
電話：011-233-2911
營業時間：星期一～星期六11:30～22:30(L.O.22:00)
              星期日和休假日11:30～22:00(L.O.21:00)
官方網頁：http://www.suage.info/index.html
 

札幌名物是湯咖哩ス ープカレー 。
這是第三次到北海道，
前兩次都有停留札幌，
但是都沒吃到湯咖哩。
這次行程中打算一定要吃到！
  
我們參考在札幌拿到的溜溜步（るるぶ）裡面的店家，
先找了第一家，但是當天公休沒開。
天寒地凍，我們參考書上離現在地最近而且開得晚的一家，
就是 Suage+。
 
位置不算難找，
就認得那個摩天輪方向就是。
原本還以為找錯了，不過就跟著人群往二樓走。
時間已經快九點，還是有人等著吃飯。
服務生問我們有幾位，我說兩位。
服務生請我們稍等一下，裡面一直也有人結帳出來。
我們決定等等看。
差不多十分鐘就等到位子。
 
感覺是很熱門的店家，
裡面高朋滿座。
我們翻閱菜單，看看有什麼好吃的。
菜單在此

我們研究了一下菜單，
他的點菜方式也滿有趣的。
先選主餐，選咖哩湯（有兩種，一種是通常吃的，另外一種是加了墨魚，另加100日幣），
選辣度（加到7-10的辣度要加錢），
選飯（小 150g,中 200g 不用加錢，大350g 和超大 500g 要另外付錢），
選配料（要付費）。
我們使用るるぶ送的 coupon 券，
所以可以免費加配料。
我選的是飯上面加上cheese 。
送來的時候好驚艷啊！
Cheese 已經被烤過有點微焦，
看起來就賞心悅目。
米飯不是純白米，
網站上介紹說北海道的米還加了「赤米」。

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