連著這幾篇，其實要是在之前我可能會分類在【關於老師這個職業】。不過由於內容其實跟大環境和政策有關，所以我還是把它分類到【眼睛所看到的】。
上星期就收到這一個要做營養午早餐的公文，當然這不是我的工作，是我旁邊那位可憐的衛生組長。收到公文之後她和主任討論一下，決定到時候看老大的意思。畢竟做營養早餐還有很多細節需要討論。
結果今天就在報紙上看到這一篇「
北市弱勢學童 早餐補助15元」的新聞。打開來看又是一篇吐血的新聞。不過這次吐血不是記者而是我們偉大的局長啊！
這個案子是補助弱勢兒童，要補助，當然沒問題。不過要請問一下，在台北市 15 元到底可以吃什麼東西？隨便一個三明治也要 12 元，剩下 3 元可以買什麼？如果是補助，表示自己還要部分負擔，局裡真是很棒耶！他說：
「教育局補助弱勢學生每人每餐十五元，
其餘不足經費則由學校自籌或尋求社會資源協助，讓弱勢孩子都有營養早餐可吃。」
不足的部分由學校自籌？！我去哪裡生錢出來給小孩吃啊？要知道學校每年要編列預算的，每一筆錢被扣得很緊。現在大環境不好，學校要去哪裡籌錢？
尋求社會資源？要學校去募款嗎？跟誰募款？如果家長生活都很困難了，學校要去跟誰募款？
裡面有一段更令人火大的！
「吳清山表示，國小清寒學童早餐試辦除了經費之外，需要廠商及教師的配合。
老師要配合發早餐，不要以增加工作負擔而反對，為了孩子的成長與健康，辛苦一點是應該的」
我真的覺得這些官出一張嘴，就以為問題都可以全面解決了！
以下綜合了一些今天在辦公室聽到的一些心得。
一、食品的衛生誰把持？
目前營養午餐還有
營養午餐委員會進行食品的檢查，每天預留便當或者是樣本，以防止出問題的時候相驗。這營養早餐由誰把關呢？到時候出了問題，是不是又要我們這些末稍神經麻痺的老師來撐著？
二、餐點運送問題
他構想著由中央餐廚來製作營養早餐。我們有中央餐廚啊，那你要幾點讓中央廚房開始來煮早餐？由於是弱勢學童，所以人數可能沒那麼多，好，那還是需要花時間製作，你如何讓中央廚房提前運作呢？而且還要發送到各學校去，發到學校又幾點了？
三、什麼時候吃？
如果預計營養早餐可以七點半送到，那請各班到供應室領取，那也要花點時間。那其他作息時間要不要做？學生遲到了，那早餐放在那邊，會不會有變質的問題？這些技術問題有沒有解決的方案？如果沒有，這樣貿然實施，的確是增加教師的工作。
這些吃早餐的小孩，是要集中到一個地方吃早餐呢？還是把早餐領了帶回去教室吃呢？只有這些小孩吃，會不會讓別人用異樣眼光看待？因為這不是跟營養午餐一樣大家一起食用，而是只有一些人吃而已。這個部分難道也不需要考量嗎？
四、增加老師負擔
全篇最火大的就是那段說「老師覺得增加負擔就不支持」這一段。一個不完善的政策，的確就是增加老師的負擔。姑且不論要去發早餐這件事情，如果放學生出教室外吃早餐，那很可能一個班出去了幾個人，在班級管理上會有問題。如果學生帶回來吃，廚餘、垃圾又無法處理。你沒有完善配套就要老師配合，那是要配合個頭啊？
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