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kituru
地址:台東市中興路一段549號
電話:089-225611
營業時間: 13:00 到 22:00 週三公休
臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/Kituru/447336055339725
完成衝衝衝一天的行程,回到木一邊,
主人夫妻相約,就一起到 kituru 來吃晚餐了。
kituru 是排灣族語的學習之意,
招牌也做了說明。
店門口立牌寫著家常飯「比弩拉稱安」的說明,
令人躍躍欲試。

店內陳設走溫暖黃光。

店內的名片,包括說明。



還有各式店家手做點心。

靠窗位子也舒服。

牆上這一段話和大家一起分享。
雖然也有淡淡的哀傷。
因為被教育的文化不需要反覆練習,我們就會自然習得,並且融入生活。
但是被奪走的文化要重新融入生活,就必須靠不斷的學習、練習、複習。
被奪走的語言、被奪走的生活型態,
這些需要透過練習才能回來,說起來是哀傷的。
空間算是寬敞,有時候會被當成小型發表會場地。


我們一人一份「比努拉稱安」,先來飲料。


耐心等候餐點上桌。
滿滿蔬菜粥上來了!
粥底用的是小米和白米混煮,加上野菜和少取刺蔥而成。

配菜是豬肉、豆腐乳和鹹魚。

素食則是搭配南瓜、豆腐乳和嫩薑。
這種煮法第一次嘗試,很清爽。
店內的氣氛也很舒服,
主人精心挑選了好聽的音樂一起下飯。
多鼓勵這種獨立小店,有獨特的風格與特色。
有空到台東可以試試看。
這次沒喝到紅藜牛奶,下次再喝!
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一個更好的台北!
我們做到了!
暌違十四年,沒有像昨天這麼爽過。
2004 年陳水扁勝選,
我們被要求不要驕傲,不要激怒對方,
所以我們沒有慶祝。
之後,年年敗退,更沒有值得慶祝的時候。
今年好忙好忙。
學運、反核、食安,一連串的事件,
我只覺得好忙好忙。
我跟朋友說,為什麼我們這麼老了,還要在街上混?
要在街上混不累,但如果努力沒有成果,就是真的勞心勞力。
擔心年輕人沒想來,沒辦法加入,擔心空氣票,
擔心未來被賣掉。
沒想到我們真的做到了。
謝謝台北市民讓我重拾對臺灣人的信心。
謝謝台北市民讓我相信大家真的在變了。
臺灣,加油!
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最近真的是懶到一個極致,
晚上回家電腦幾乎都沒有打開了。
平板的誕生是另一種墮落的開始。
回顧自己這半年的部落格真的是快長草了。
而且至今我竟然沒有一篇關於今年選舉的文章,
這真的是要破紀錄了。
當然絕大部分的理由是因為自身的懶惰加上又忙,
另外的是,面對現在的政治,以及台灣的人性,
我失去某種程度的關注度。
我並非全然不關心,有各式活動我還是參加、拍照,留下記錄。
但我站在更遠的地方看著,希望重新看到不一樣的圖像。
我更關心的是大家是否真的對政治的參與度增加了。
三月的衝進立法院是個非常大的轉捩點。
看似平靜卻急速質變中的台灣,
國民黨的內鬥、民進黨的腐化,
似乎沒有什麼能夠阻止台灣的沈淪。
而318的立法院行動(實在不喜歡講太X花學運),
還有324的行政院大規模衝突,
引爆了半開不開的局面。
有多久沒有看過這種衝突?所以我們以為我們過得很幸福。
有多久沒有看過這種流血?所以我們以為我們是民主國家。
318 之後很多團體冒出來,
很多年輕人發現原來警察不是人民保母,
我看到局勢上的轉變。
但我實在不敢說,這個改變有多大。
這次的選舉才是見真章。
台北市的首投族只有15%,
在整個選民結構中所佔的比例太低,
能夠撼動選舉的結果不多。
重點在20~50歲這個族群,
像我,工作了十幾年,生活沒有更好的這一群人,
看到比我們年輕的孩子出來流血、日曬。
心中是否有所觸動?想法是否有所改變?
人的想法是會變動的。
透過書籍、影像、所經歷的事情,
如果夠敞開心胸,你的想法會改變的。
寫部落格這段時間,寫政治文的份量少了很多,
這一兩年幾乎沒有寫。
因為對於台灣的人性我很失望。
我們期許可能理性,
面對不公不義能夠勇敢,
期望人民的生活可以更好。
前幾年我真的是失望透了。
但看到大家慢慢的活過來了,
也許我重拾了一點信心。
多年前我關注的爛媒體,現在大家開始發現媒體真的好爛,
發現自己被操弄了。
發現阿扁其實沒有罪,被作偽證的人給關到牢裡關到命危。
發現馬英九原來不那麼帥,發現大家都沒有像追陳幸妤一樣去追馬家兩位公主。
公平正義要花好長好長的時間啊。
最難的是台北市。
這次的台北市很不一樣,因為柯文哲和連勝文出來選。
我對連勝文沒評價,因為那是國民黨的候選人,
他們愛派誰就派誰,但就看台北市民要不要買單。
柯文哲的參與讓大家耳目一新。
長期以來的傳統選舉方式大家其實也膩了。
上次蘇貞昌的選戰方式,其實和柯文哲打法很類似:
不打悲情牌、辦音樂會、辦公廳座談。
這其實是一個新的方向。
但是因為蘇貞昌是蘇貞昌,他是民進黨的,
怎麼樣都脫離不了台北市的藍綠比。
但柯文哲的機會在於今年的 318活動。
縱使自己是個墨綠的台灣意識支持者,
他不掛民進黨的顏色上場,
所以有了突破的機會。
我不知道歷經了今年,台灣人,或者說台北人會做出什麼決定。
但不想被糟糕的人統治,就要勇敢面對政治。
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看完熱氣球,首要還是去吃點東西。
我們決定往前到關山鎮看一下。
去市場吃個麵。
豬皮不錯吃。

關山麵,就還 OK。

吃完旁邊的市場逛一下,
還滿熱鬧的。規劃的也很乾淨。
旁邊就是天后宮啦!
廟埕有些買衣服的,會強調加大 SIZE 喔!


裝在廟前的公用電話,
有一種奇妙的融合感。

回到關山鎮街上,
老規矩去了農會看一下。
然後跑去回鄉小農經營的米店南島秧滿田(忘記拍)。
和主人聊聊天,買了一些米。
路過關山車站附近。

要參觀人家家裡,記得打電話啊!




關山鎮公所。

關山鎮上的大華行,
也有他們自己的故事。

池上鄉公所,
我們往北前進了!

先繞去玉里找 K 的學生,
拿了小點心給他們。
既然都到了玉里,
那就去附近的南安瀑布走走。
其實這邊當時候去的時候是封起來的,
說是岩石坍方。
但是台灣人不怕死的精神,
讓這邊人潮沒散過。
天氣真的是太熱啦~





也忍不住去泡個腳。
水溫非常低,很清涼,和身上的溫度有好大的落差。
也不敢在這邊多逗留,
我們就繼續往前前往瓦拉米步道入口。

就是這裡啦!
30縣道的開頭。

但是瓦拉米步道也是封起來的啊!
因為那時候剛好有颱風剛過?忘記了。

樹倒的樣子
也不好進去。
地圖。

這邊幾乎沒有訊號,
靠近這個點,勉強出現電信業者一格訊號。


這是在南安瀑布一個外國人騎的摩托車。
看起來是外國遊客,
外國人可以租臺灣機車嗎?
而且明明寫著禁止進入,
他還是進去瓦拉米步道了!!!!
外國人也是有視而不見的啊!

不過這邊也停了一些車子,所以應該也是有臺灣人進到裡面去。

回程時看到的美麗風光。

安南瀑布前的石蒜花。
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熱氣球已經辦了好幾年,
曾經有一年去看了一下,但是時間不對,什麼也沒看到。
這次發憤圖強,早上四點就起床了!
希望能看到熱鬧的景象啊!
真的是摸黑出門。
抵達鹿野高台的時候,倒是人聲鼎沸了。
太陽才剛出來哩。

下面開始就是從充氣到滿滿的熱氣球的照片。
我們到的時候,正在準備充氣中,
我們就慢慢看著他們膨脹起來。





扶正的時候大家都興奮驚呼!

半躺在地上的氣球。



充氣真的滿耗時間的,
不過速度算是很快了。

隨著他們立起來,光線也開始變化。



這時候廣播有飛船飛進來!


有些開始開放給人繫留體驗。

綠色這個是直接要飛走了(真可怕XDDD)
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什麼?垃圾麵?
這樣講對嗎?
真的,不蓋你,它真的就叫做垃圾麵。
第一天逛完鴨母寮,回去和水天主人冠子分享時,
他提到裡面有一家神秘麵攤,大家叫它「垃圾麵」。
原來就是我第一天逛到的那個神秘角落。
上網估狗一下,發現其實很有名,決定隔天一早去吃吃看。
(坐在麵攤抬頭一望的角落)
這家麵店老闆不給拍照,一切都只能偷偷運行。
照片我只拍自己的食物,煮麵和環境都沒有拍攝。
我們點了一碗乾麵+魚丸,一碗湯麵,一杯紅茶。
上菜速度非常快。
乾麵+魚丸。
看看那個肉燥!
上來的時候真的是香得不得了。

乾麵以麻醬當底,加上剛剛的肉燥,
口味加倍升級!
古早味紅茶,一杯10元。

湯麵,
上面肉燥量更多了!!!
吃起來就是非常傳統的肉燥麵口味,
雖然八月天氣很熱,
還是一口接一口。

稍微攪拌一下。

加上辣油。

紅紅的味道很讚。
看得出來油脂很多。
其實垃圾麵是指用餐環境不佳。
從第一張照片看得出來,
所在地點其實光線很不足。
沒有冷氣,看起來髒髒的。
但是煮食的地方我覺得還算是乾淨。
口味的話,我個人還滿喜歡他們家肉燥的味道,
麵條也煮的不會太軟爛。
如果可以接受這樣的用餐環境,
不妨去試試看當地人愛吃的垃圾麵。
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水天的老闆冠子跟我們介紹附近的景點可以走走,
提到了公園路321巷文創區,
剛好開車路過,就下去看看囉!
路口這一大堆綠綠的籃子疊成的柱子立刻吸引目光啊!
從這邊走進去就是了。
公園路321巷是一大片老房子,
是以前日治時期官兵宿舍區,
和我屏東老家那一區很相似。
當然這邊現在也沒人居住,
台南市政府把它改成藝術特區。
入口處的裝飾。
高低不同顏色的鐵椅裝飾。



因為是老房子了,
圍牆也要小心愛護,免得倒塌。

看到某一展場門開著,就進去看看。

不過裡面正在撤展了,
就不進去,在庭園看看。
整理得很漂亮。
以前的平房就是這樣啊!
超大大榕樹!!!
裝置藝術作品都很有童趣。
每一間都有特色,以及特定的時間才會開放展覽或者是教室。
綠色籃子又出現啦!
本以為毫無相關的東西,
其實也是裝置藝術的一環。
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這一次住在「水天」,
附近就是鴨母寮菜市場。
其實我還滿喜歡菜市場的,
小時候滿懶得去,
但是這幾年有時候跟我媽去市場逛逛,
覺得還滿不錯的。
自己也走了幾個市場,
台灣的菜市場是很好的觀察人民生活的好地方。
之前我的樓友原本的博士論文題目就是要研究菜市場,
不過研究的是新北市的某一小地區的市場。
我覺得說實在那個市場不夠壯觀,
南部的菜市場變化很多。
菜市場有分早市和黃昏市場,
鴨母寮是早市。
早上去看驚喜多多。
以下照片是兩個早上分開拍的,
所以發現其實每天東西都有點不一樣喔。
外圍通常以衣服為主ㄝ
棉被啦、鍋碗啦、衣服啦,
東西很多。
這一邊摩托車還可以進出。

第一天有看到這家賣針線的,
各式各樣的針線、緞帶滿滿的任君選擇。

第二天再來就沒看到這一攤囉。

蓮子也有賣喔!

從這邊進到市場市內區。
左邊第一天只覺得裡面有玄機,
後來才知道那邊真的有好康!
下一篇介紹囉。

看到這一家煙燻滷味,
買來吃吃看,
覺得比松X的好吃。

聽說松X煙燻滷味也是在鴨母寮起家的,
但是我們沒有找到。

傳統豆腐和盒裝豆腐。

賣虱目魚魚頭的!
聽說很有名。

老闆娘手腳非常俐落。

台灣的蔬菜水果最棒了!

這是第二天拍的。

注意了一下他們的台子,
多是用磨石子砌成的。
觀察了一下,好處是方便清理。

有人會再上面另外架上木板。

傳統豬肉攤。

外圍有一些小吃店。
這家有鍋燒意麵喔,
本來想吃吃看,
但是老闆說,現在他煮不出來,
因為有外帶很多碗的客人。
只好留下次試試看。

現炸蝦捲!

新鮮現炸!
個人覺得比周家的好吃!

還有炸花枝、炸溪蝦。
最後要離開時,
讓我發現一件一百塊的褲子,
當作睡褲或者搭配後都很實穿。
100元啊!
買得超爽快!
台灣的菜市場真的很有趣,
有空踏過去看看,
即使不下廚,
也有很多可以觀察的人事物。
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