精神病院的存在

無老鍋 台中店
地址：台中市南屯區公益路二段74號
電話：04-2319-1158
官方網頁：http://www.wulao.com.tw/index2.htm

 

想吃無老鍋很久了。
只是每次去台中，想吃鼎王勝過吃無老鍋。
也嘗試訂位，但是人太多，沒吃到過。
這次到台中，
也不知道吃什麼。
繞進無老鍋，問問看有位子嗎？
沒想到大概是因為天氣熱，
吃鍋的人不多，有位子！
二話不說停好車子，吃鍋了。

菜單請看：http://www.wulao.com.tw/html/product/index.aspx
基本上營運模式和鼎王一樣：
復古裝潢，眾多的服務生。



研究完菜單點好菜，
就等鍋上桌了。


 

加湯用的湯底。
乳白色的湯頭，應該熬煮很久。



免費的熱茶，
茶品和鼎王的不一樣，走養生路線。

 

白飯也是自取。



醬料區。



調好的醬汁，有大量的芝麻。





這就是無老肉。
上面寫：經過特殊熬煮，保留膠質。
盤子很大，但是其實份量不多。
價格不便宜。
吃起來有酒醃過的味道。

 

其他的菜盤。



低熱量雙捲(照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲)，
照燒杏鮑菇捲 好吃。

手工蛋餃，皮不大一樣，
好吃。

 

水晶餃，好吃。
很像宜蘭的貓耳朵。

 


蔬菜盤

鍋底分辣與不辣，
裡面用了大量的香料。
不太需要沾醬。



日本冰淇淋豆腐。
據說是招牌，
但是因為煮得有點太久，
碎落一鍋。



丸子類。



老油條。



這根撈出來的時候很驚人！
底下藏了這樣一支人蔘鬚。



餐後上的水蜜桃醋冰沙，
幫助消化。

  

整體吃起來真的不錯，
除了價格太貴之外。
每樣食材都是上選。
湯頭細心製作，
乳白色的湯底很好喝。
可惜真的不便宜，
當然我們點的東西也多，
畢竟是第一次來。
只是單價都偏高，
所以結帳的時候會心痛啊～～～





PS:這次的圖用 Photoscape 做的，
套用了濾鏡效果以及加框。