精神病院的存在

地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段 300 號
電話：03-957-4490

營業時間：1130~1430  1700~2300
食記日期：2010/08/14
價格：110 元～580 元 任點。


（內容圖多）


之前聽了揪比說他們跑去吃真愛鐵板燒，
所以在花蓮回程後，決定去吃這一家。
我們到達時候已經兩點了，距離休息時間還有半小時，
不過還是可以進去用餐。

門口貼了一張不用美國牛的傳單。



坐定後，看了菜單點了菜，
服務人員會送上湯和白飯。
湯是清湯。





如果覺得白飯和湯不夠，也可以自取。



店裡面分成兩個區塊，
各有一名師傅主廚。






由於我們進去的時候，店內客人還很多，
老闆正分批製作，不時還有人加點，
所以拍到很多照片。

這是老闆（應該是吧，看到很多網路上的照片，他應該是老闆）



老闆一直說他不上相，不喜歡拍照。
不過效果很好啊（老闆你想太多了）。



老闆會一直聊天，
雖然我覺得以料理食物來說，這樣不大好就是了。

他們家用的是可以保溫的瓷盤。
小時候記得吃鐵板燒，大部分都是用錫箔紙。
我最氣的就是用塑膠盤，不僅有毒，而且也不能保溫。

 

我們點了一份豬肉，一份牛肉套餐。

別人點的雞肉，看起來很好吃。

 







別人點的起士明蝦明太子捲。






明太子蛋捲。


















合體完成！



我們點的炒三菇。






 



這是老闆特調的，說會很下飯。
這是真的！
辣辣的就會一直想吃飯，真是飯之友啊！



這是別人點的蚵仔，
看起來很肥美。

 

炒豆芽菜。

 







 



套餐的小卷。




  

套餐的魚。



我的鐵板豬，加了鳳梨一起炒。
雖然是黑胡椒底，但因為鳳梨所以吃起來酸酸甜甜的。






阿明的牛肉，黑胡椒味。



鐵板燒一定要有的炒空心菜。






飯後甜點，是紅豆麻薯。
第一次看到製作麻薯，覺得很有趣。









麻薯吃起來真的超軟Q的，紅豆餡有點甜。
看其它人的介紹，
甜點部分老闆還有煎香蕉、煎鳳梨等等，
聽起來就覺得流口水呀。

真愛的價格很平價，
但是呈獻出來的品質卻出乎意料。
光是看到老闆對擺盤也有要求，
就知道是一家很重視品質的店。
吃飯的中間，老闆會請人拿料過來，
發現東西不新鮮，就會叫他們拿回去重新準備一份。
東西味道也很好。
不過我還是覺得料理的時候不要講話啦，
雖然說這應該是真愛鐵板燒的特點吧。