精神病院的存在

我第一次喝到雙全紅茶是在張大魯的豬頭國中聚會中,
那一次喝到簡直是驚為天人,因為那正是我小時候喝到大的口味。
我對檸檬紅茶簡直是已經到了沒辦法忍受的地步了。

至於全量紅茶則是後起之秀,
不少台派人士會到全量喝茶,所以就拿這兩個比較一下吧。

我先從雙全開始。





雙全紅茶
地址:台南市中正路131巷2號(週日休息)
電話:06-228-8431
官方網頁:http://www.twinall.com.tw/

雙全位於熱鬧的中正路的巷子,
雖然是巷子內,不過算是很好找。

入口處就有小牌子寫雙全紅茶。






以前沒有來過,不過看起來店面應該是翻修過,
個人覺得還挺有設計感。



每杯 20 元,每瓶 80 元,糖度可以調整。
先叫了一杯來試喝一下。
全糖的還滿甜的。



茶色很深,喜歡上層的泡泡。

   

全量紅茶
地址:台南市海安路一段(康樂市場82號)
電話:06-222-5367
官方網頁:http://taiwanyes.ning.com/profile/quanliangzhengguzaoweihongchaahong

台南海安路一向很熱鬧,
滿滿的喝茶、喝酒、吃東西的店都在這邊。
這一家也是標榜賣古早味紅茶,這是在台南逛街時候喝到的。
之前知道不少台派人士會在這邊喝茶。



可以坐下來喝,
外面的桌子用的是篩子,很特別。
椅子則是竹椅。



這一次是買回旅館喝,
所以顏色可能會不大準。
比起雙全,他的顏色比較偏向咖啡色。
小杯 15 ,大杯 20。
圖中是大杯的半糖。
他用的是紅糖而非果糖,這是他們的賣點之一。




以下為兩家的比較:

雙全的茶比較圓潤,全量喝起來有時候會有澀味。
不過全量的紅糖讓我替他加了不少分,
紅糖的口感很溫順,填補了茶澀的問題。
雙全的半糖還是很甜(外帶一瓶半糖回家還是甜。)

兩個都不錯喝,推。
比起市面上那些奇奇怪怪的茶店,
這種認真用茶葉煮出來的真的很讚。