鐵板小館:
地址:馬祖南竿鄉仁愛村88號
電話:08-362-3531
facebook:https://www.facebook.com/TieBan88
大眾飲食店
地址:連江縣南竿鄉馬祖村80號
電話:0836-22185
這一次在馬祖吃到的東西,
有些我會一篇文中兩家店一起介紹。
鐵板小館是這次在馬祖吃到的第一家。
簡單點個兩樣來吃吃看。
炒魚麵。
魚麵是馬祖特產,
所以這一次吃了很多家,
每一家煮法都不大一樣。
這是我們吃的第一家魚麵,他的魚味很重。
讓我驚嚇到原來魚麵的腥味這麼重?
不過也有可能是因為煮的時候沒有先過水。
炒餅。
這是老闆娘自己做的餅,
馬祖大概就這家有炒餅。
不過和我吃過的炒餅也不大一樣,
我以為是蔥油餅的餅皮來炒?
他們的炒餅吃起來像炒麵。
單價忘記了,
總價是 370元。
網路上找到他們家的相關報導:
昔日揮拳今擀麵 鐵板小館董澤志浪子回頭重啟新人生
旅台鄉親董健文夫婦回馬創業 傳統建築變身「鐵板小館」
兩篇有點不大一樣。
他們還有經營民宿,看起來也不錯。
第一天的晚餐吃的是大眾飲食店,
這是出發前韭菜黃就大力推薦這一家。
就隨便點一些當地菜來吃吃看。
菜單。
因為只有兩個人,也沒辦法叫太多。
綜合炒海鮮,300。
有淡菜(馬祖特產)、蛤蜊及海瓜子,
東西滿新鮮的,淡菜邊邊不能吃的海菜有點多。
老酒麵線。
後來查資料才知道,
馬祖老酒麵線一定會有蛋。
他們家的老酒很夠味!
繼光餅。
這邊小份的一次一定要點四個,
吃到這裡真的有點硬塞了。
中間的是配料,
繼光餅就把餡料夾進去。
配料有點像蚵仔煎。
三道菜 600 元。
後來吃了幾次繼光餅,
只有這一天吃到的是夾海鮮的。
個人覺得這樣真的很好吃。
大眾飲食店生意很好,
吃完出來整條街只有他們家人最多,
口味也不錯。
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