鐵板小館:
地址:馬祖南竿鄉仁愛村88號
電話:08-362-3531
facebook:https://www.facebook.com/TieBan88

大眾飲食店
地址:連江縣南竿鄉馬祖村80號
電話:0836-22185

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這一次在馬祖吃到的東西,
有些我會一篇文中兩家店一起介紹。

鐵板小館是這次在馬祖吃到的第一家。
簡單點個兩樣來吃吃看。

炒魚麵。
魚麵是馬祖特產,
所以這一次吃了很多家,
每一家煮法都不大一樣。
這是我們吃的第一家魚麵,他的魚味很重。
讓我驚嚇到原來魚麵的腥味這麼重?
不過也有可能是因為煮的時候沒有先過水。

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炒餅。
這是老闆娘自己做的餅,
馬祖大概就這家有炒餅。
不過和我吃過的炒餅也不大一樣,
我以為是蔥油餅的餅皮來炒?
他們的炒餅吃起來像炒麵。

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單價忘記了,
總價是 370元。

網路上找到他們家的相關報導:
昔日揮拳今擀麵 鐵板小館董澤志浪子回頭重啟新人生
旅台鄉親董健文夫婦回馬創業 傳統建築變身「鐵板小館」

兩篇有點不大一樣。
他們還有經營民宿,看起來也不錯。

第一天的晚餐吃的是大眾飲食店,
這是出發前韭菜黃就大力推薦這一家。
就隨便點一些當地菜來吃吃看。

菜單。

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因為只有兩個人,也沒辦法叫太多。
綜合炒海鮮,300。
有淡菜(馬祖特產)、蛤蜊及海瓜子,
東西滿新鮮的,淡菜邊邊不能吃的海菜有點多。

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老酒麵線。
後來查資料才知道,
馬祖老酒麵線一定會有蛋。
他們家的老酒很夠味!

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繼光餅。
這邊小份的一次一定要點四個,
吃到這裡真的有點硬塞了。

中間的是配料,
繼光餅就把餡料夾進去。

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配料有點像蚵仔煎。

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三道菜 600 元。

後來吃了幾次繼光餅,
只有這一天吃到的是夾海鮮的。
個人覺得這樣真的很好吃。

大眾飲食店生意很好,
吃完出來整條街只有他們家人最多,
口味也不錯。





 

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