【小吃】屏東市‧大埔重慶路烤玉米 @ 精神病院的存在

店名：重慶路烤玉米
地址：屏東市重慶路和信義路路口
食記日期：2010/07/11

這一家烤玉米，
是我從小吃到大的。
在幼時的照片中，
時常看到我啃著玉米滿臉醬汁的蠢樣。

這次回去，
剛好可以介紹阿明吃吃這一家的烤玉米。
因為北部的烤玉米真的是貴到讓人吃不下。
二表姊有次到台北來，
點了烤玉米要吃，
結果一支將近 100 元，
讓她直呼根本是搶劫。

現在的店，是由老闆的兒子接下來賣。

他們有黃玉米跟白玉米兩種，
我們都是吃白玉米。

可以挑選硬度、大小。
我們點的這個好像是 45 元的。
價格從 35、40、45、50 都有，
看玉米的大小。

老闆熟練的烤著玉米，
陣陣的香氣讓我開始忍不住流口水。

他們家有自己獨特的醬料，
甜甜鹹鹹的，可以加辣。

大方的刷上他們的醬料，
讓每顆玉米粒都能充分沾到。

看到這邊，
口水都要流出來了。

接著輕輕噴上一些檸檬汁，
解除醬料的油膩感。

這就是大埔的烤玉米啊！！！

玉米烤得軟硬適中，
尤其是他們的醬料，
真的和其它地方吃起來不一樣。
即使吃完了，
還是忍不住把玉米梗中的醬汁吸乾才甘願。

有第二代願意接手的攤子，
不會流失的好味道，
真讓人感到幸福。