地址:台北市敦化北路 151 號 1 、2 F
電話:02-2547-5678
店家網址:http://www.giguo.com.tw/index.htm
今天和研究所同學約了說要去看一位同學的小孩,
大家還是先吃喝一頓再去,
約在小巨蛋附近,加上有小孩同行,就選了這家。
這是 王品集團旗下的火鍋店,主打用日本昆布熬湯。
路過幾次總是沒去吃,想說單吃小火鍋還是有點貴。
今天總算有藉口可以吃啦。
今天一行八個人,所以點菜還算是豐富。
照片會有點多。
敦北店滿大的,設計的跟迷宮一樣,
加上燈光昏暗,很容易迷路。
一入座,桌上已經擺好醬汁和餐具。
共有兩種,一種是柚子醋,一種是花生芝麻醬。
柚子醋嘗起來酸酸的,
花生芝麻醬非常濃稠,味道和純芝麻醬不大一樣。
湯杓有兩支,一隻有洞,另一支舀湯。
兩人共用一組。
湯底分為三種:昆布鍋、滋養鍋、麻辣鍋。
大部分都點昆布,有兩位同學點滋養。
兩人共用一鍋,跟鴛鴦鍋一樣。
昆布鍋的湯底很清澈,湯頭喝起來很清淡,應該還有另外加高湯,
不然純的昆布鍋是沒有什麼味道的。
滋養湯是以香菇為湯底,加上中藥材。
我自己很喜歡這個滋養湯,喝起來感覺很補。
時蔬盤有三種青菜,高麗菜、青江菜、大陸妹。
一塊豆腐、一塊南瓜、一杯金針菇和黑木耳、一塊蕃茄、一塊玉米。
時蔬盤也是一次上兩人份。
肉類眾多,肉質也不錯。
這是我點的大麥豬肉。
紋路很不錯,吃起來也很有厚度。
不少人點牛肉,花色也不錯,比較薄一點。
有同學點雞肉,我拍的很醜。
他還附有各種丸子。
我們好幾個人點了紅麴蝦餃+墨魚花枝餃。
一次上來四個,兩種各二。
吃起來裡面都還滿真材實料的。
墨魚花枝餃。
咬開裡面有東西耶!哈哈~
紅麴蝦餃,我很喜歡。
有同學點手打蝦仁漿。
看得到蝦子。
煮起來會變成紅色,真的是蝦子。
還有人點海陸手工丸,好吃。
餐間附有梅子醋,很濃,好喝。
附餐大家都點芍粉。
送上來時還有撈網。
一份的份量不多,一點點。
下去煮前是白色的,煮過會變色。
下鍋燙。
起來是透明的。
幾口吃完,份量剛剛好。
本來大家都點熱的甜點,後來有人改點了芒果冰沙,剛好可以拍照。
熱的是玫瑰銀耳釀。
裡面有玫瑰和銀耳,下面還有蓮子數顆。
但是太甜!!真是敗筆。
整體來說,氣氛佳,食物還不錯吃。
不過我覺得菜的份量不夠多,雖然還是可以吃很飽。
不過挺健康的,沒有什麼奇怪的火鍋料。
價格是 330+10% 服務費。
偶爾吃吃氣氛可以考慮。
電話:02-2547-5678
店家網址:http://www.giguo.com.tw/index.htm
今天和研究所同學約了說要去看一位同學的小孩,
大家還是先吃喝一頓再去,
約在小巨蛋附近,加上有小孩同行,就選了這家。
這是 王品集團旗下的火鍋店,主打用日本昆布熬湯。
路過幾次總是沒去吃,想說單吃小火鍋還是有點貴。
今天總算有藉口可以吃啦。
今天一行八個人,所以點菜還算是豐富。
照片會有點多。
敦北店滿大的,設計的跟迷宮一樣,
加上燈光昏暗,很容易迷路。
一入座,桌上已經擺好醬汁和餐具。
共有兩種,一種是柚子醋,一種是花生芝麻醬。
柚子醋嘗起來酸酸的,
花生芝麻醬非常濃稠,味道和純芝麻醬不大一樣。
湯杓有兩支,一隻有洞,另一支舀湯。
兩人共用一組。
湯底分為三種:昆布鍋、滋養鍋、麻辣鍋。
大部分都點昆布,有兩位同學點滋養。
兩人共用一鍋,跟鴛鴦鍋一樣。
昆布鍋的湯底很清澈,湯頭喝起來很清淡,應該還有另外加高湯,
不然純的昆布鍋是沒有什麼味道的。
滋養湯是以香菇為湯底,加上中藥材。
我自己很喜歡這個滋養湯,喝起來感覺很補。
時蔬盤有三種青菜,高麗菜、青江菜、大陸妹。
一塊豆腐、一塊南瓜、一杯金針菇和黑木耳、一塊蕃茄、一塊玉米。
時蔬盤也是一次上兩人份。
肉類眾多,肉質也不錯。
這是我點的大麥豬肉。
紋路很不錯,吃起來也很有厚度。
不少人點牛肉,花色也不錯,比較薄一點。
有同學點雞肉,我拍的很醜。
他還附有各種丸子。
我們好幾個人點了紅麴蝦餃+墨魚花枝餃。
一次上來四個,兩種各二。
吃起來裡面都還滿真材實料的。
墨魚花枝餃。
咬開裡面有東西耶!哈哈~
紅麴蝦餃,我很喜歡。
有同學點手打蝦仁漿。
看得到蝦子。
煮起來會變成紅色,真的是蝦子。
還有人點海陸手工丸,好吃。
餐間附有梅子醋,很濃,好喝。
附餐大家都點芍粉。
送上來時還有撈網。
一份的份量不多,一點點。
下去煮前是白色的,煮過會變色。
下鍋燙。
起來是透明的。
幾口吃完,份量剛剛好。
本來大家都點熱的甜點,後來有人改點了芒果冰沙,剛好可以拍照。
熱的是玫瑰銀耳釀。
裡面有玫瑰和銀耳,下面還有蓮子數顆。
但是太甜!!真是敗筆。
整體來說,氣氛佳,食物還不錯吃。
不過我覺得菜的份量不夠多,雖然還是可以吃很飽。
不過挺健康的,沒有什麼奇怪的火鍋料。
價格是 330+10% 服務費。
偶爾吃吃氣氛可以考慮。
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