あつた蓬萊軒松坂屋店
地址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F
電話：052-264-3825
營業時間：11：00～22：00（L.O 21：00）
雖然對名古屋感覺還好，不過美食倒是不少。
出發前就快點找了名古屋的幾項名物，
討論之後大家想吃蓬萊軒的鰻魚飯，
這一家可以說是名古屋鰻魚飯的代表。
所以和旅伴會合之後，就前往松坂屋找尋鰻魚飯。
松坂屋名古屋店總共好幾棟，
蓬萊軒在南館的十樓。
我們去的時候時間還早，所以不用排隊。
等我們吃完出來，外面有排隊的人潮。
門口也擺滿椅子，可以想見假日應該是人聲鼎沸。
服務生親切帶領入座，
知道我們是外國人，
給我們日文和英文的菜單。
還有吃法的介紹。
（日文請看連結：
http://www.houraiken.com/hitsumabushi.html）
看完菜單，決定就吃 ひつまぶし，雖然漲價到 3600了！！！！
完整菜單請看連結：
http://www.houraiken.com/matsuzakaya/寫部落格的時候順便查了「 ひつまぶし」這個字，
原來是指把切細的蒲燒鰻魚放在容器裝的飯上面，
漢字寫作「櫃塗し」，
不過大部分還是寫成平假名。
長知識了！
上來了！好驚人！
打開蓋子拍一張！
這時候鰻魚香味都跑出來啦！
這是菜單上寫的藥味。
剛剛查了一下，日語中的「薬味」指的是日本料理中所使用的各種香料，
葱（ネギ）や生姜（ショウガ）、山葵（ワサビ）...等等。
這裡用了蔥和山葵，另外一個是細海苔。
不可少的漬菜。
茶泡飯的湯。
主角鰻魚飯！！！！
真的是切的細細的，
上面鋪滿整個容器！
蒲燒醬汁好好吃啊！
接著就依照說明指示來試試看三種吃法。
一是直接挖起來吃，
二是加上藥味來吃，
三是茶泡飯。
直接吃～
這是加上藥味。
茶泡飯～
三種都好好吃啊啊啊啊阿～～
飯量很多，所以小胃人吃得有點辛苦（當然不是我）。
三種吃法各有所好，我三種連續吃兩次，都覺得好好吃啊！
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チサン イン 名古屋
地址：〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武1-12-8
電話：052-452-3211
官方網頁：http://www.solarehotels.com/hotel/tokai/chisuninn-nagoya.html.html?cid=ovtr_PC_tokai_CI-NAGYA_spe_ex_028793
本來和旅伴會和的這一天最初安排是要去下呂溫泉過一晚。
但是出發前兩個禮拜，
我再次精算車班，發現旅伴抵達的関西機場的時間，
怎樣都趕不上在五點抵達下呂溫泉的班車，
而下一車次抵達下呂已經是晚上七點了！
這樣住溫泉旅館真的太可惜了！
所以立刻開會，決定這一天還是在名古屋會合，
然後隔天直接去高山。
既然決定當天要住名古屋，
所以趕快上網找房間。
畢竟離出發已經近了，所以有些優惠可能沒有。
後來找到這一家評價還不錯，
價格也算 ok 的 チサン イン 名古屋，就訂下去啦。
雙床房價格一人為：4800
單床房價格一人為：5300
價格皆包含早餐，真的算是很便宜。
不過話先說在前頭，
單人房其實不大推。
為什麼呢？
接下去看就知道。
旅館配置圖。
是的，這是一個圓柱體！
所以可以想見房間勢必有點特殊。
那就看一下到底多特殊。
這是在內圈的單人房。
是的，單人房只有這樣！
床還有小桌子夾起來這樣可活動的範圍。
雖然是應有盡有，但是真的是太小啦！
尤其又不是方正的房間。
雙人房的狀況好一點，
因為是外圈的房間。
還是看得出來房間有內縮。
但是至少比較寬敞。
桌子，冰箱、電視都在這邊。
浴室很小間。
不過產品不錯（糊掉了）
負離子吹風機！！
住起來其實還滿好睡的。
不過很驚喜的是早餐。
六點半就可以吃早餐，非常豐盛喔！
如果訂房時沒有含早餐，
另外加的話是 1200。
據說是冷凍的荔枝。
麵包區還有鮮奶油跟蜂蜜。
扣掉單人房和廁所，
其實就是早餐還不錯的商務旅館。
價格也便宜，如果只住個一晚過渡沒問題。
生意很好，一直到晚上十一點都一直有房客入住。
若不在意房間的方正性，可以考慮這一家。
一樓旁邊就有 すき家！！
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コメダ珈琲店 東桜武平通店
地址：〒461-0005名古屋市東区東桜1丁目201番地
電話：052-962-7737
官方網頁：
https://www.komeda.co.jp/ \
離開名古屋城到榮町來，
打開了 google map ，找到附近的郵局（名古屋東櫻局），
買到了名古屋當地特色明信片，呀比。
買完明信片，想找個地方休息一下。
正巧路口有個咖啡店，
那就進去吧。
一進去還滿喜歡店內布置的。
後來一查，原來是本店在名古屋的連鎖咖啡店。
九州在福岡有一家，其他大致分布到關東地區和廣島。
其實常去的大阪和京都都有店，
不過不知道為什麼從沒有看過這家店的印象XDDD
尤其大阪在難波 CITY 那邊就有一家，
走過幾次根本沒印象啊～
不過在名古屋就是一下子看到了。
菜單：
http://www.komeda.co.jp/contents/n_menu.php分地區菜單不大一樣。
對早餐菜單很感興趣，
不過超過時間沒得吃啦！
所以就看中下面這個。
其實有點不大確定到底是什麼東西，
也因為剛吃過麵，不是很餓，
所以點個小份的來試試看。
另外又點了一杯維也納咖啡。
冬天也是要喝冰水的。
糖包也有自己的圖案。
東西上來啦！
好邪惡的維也納咖啡啊！
除了有濃厚的奶油，還有蜂蜜啊！
真是甜爆了！
但是搭上下面濃厚的咖啡，卻又剛剛好。
好奇的點心終於上來了。
原來是熱熱的麵包上面加上冰冰涼涼的霜淇淋！
雖然下面麵包熱熱的，不過霜淇淋融化的速度並沒有很快。
麵包很香很好吃！
冷熱交叉，口感很不一樣。
還滿有趣的咖啡店，
看來分店還不少，不同區域的也有。
想吃吃熱麵包和霜淇淋的組合，
可以來コメダ！
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這一天是大移動的日子。
我要從岡山移動到名古屋。
我選擇了是能從岡山直達名古屋不用換車的 ひかり。
就這樣拎著大包行李移動到名古屋啦！
名古屋是原本 2010 預定要旅行的城市，
不過後來因故沒有 2010 的旅行，
以前也只是搭新幹線經過而已，
這一次總算是踏上中部區域了！
搭乘
ひかり 從岡山到名古屋，需要大概 124 分鐘，
大概兩小時就到啦！
今天是和旅伴會合日，
我抵達名古屋的時候他們還在飛機上勒。
我先把行拖去今天晚上住宿的旅館寄放行李，
路上竟然還有個日本人跟我問路！
我跟他說我是外國人ㄋㄟ！請你問別人吧～～～～
我拖著行李的樣子像個日本人嗎？？
丟好行李當然就先去車站案內所問一下，
決定先去名古屋城逛逛。
買了地鐵一日券，
先搭名城線市役所站下車，七號出口步行到名古屋城。
期待的護城河變成綠油油的草地啦～～
不過天氣還不錯，
沒下雨，稍稍有點藍天。
門票大人 500 元，如果和德川園入場的共通券一起買是 640元。
算算時間我不會去德川園，所以只有買名古屋城的票券。
買完票，準備進城啦。
二之丸茶亭區域，
這裡的庭院有耶看起來滿特別的。
像這個東西，
這個美感我不大懂，
一直想到嫩薑........
不過松樹照顧得很好！
茶亭在此。
看起來沒人進去，所以我就沒進去了。
目前名古屋城有工事進行中，
所以有些地方都包起來看不到。
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Mario Dessert 広島駅ビルアッセ店
地址：732-0822 広島市南区松原町2-37
營業時間：(月～金)9:00～22:00／(日・祝)9:00～21:00
官方網頁：http://www.sanmario.com/dessert/index.html
排入廣島的行程後，
第一件事情就是找這家 MARIO DESSERT 有沒有在車站附近的分店。
2008 年去廣島偶然吃到這一家，很喜歡他們的甜點，
這一次想再去吃一次。
2008 的食記
http://copo.pixnet.net/blog/post/22172440這一次買了帶回去旅館享用。
人很有趣，有些口味真的是固定，
剛寫文章的時候看到前一次買的口味，忍不住笑出來。
先來看我這次買的吧。
是的，我又買了昭和布丁。
但是有點失望的是，
不知道是因為成本考量或者是車站店的關係，
布丁的瓶子竟然變成塑膠的了！
底部看得到黑黑的香草子。
吃起來很香濃啊！
尤其吃到底部的時候，
是我喜歡的布丁。
不過一對照之前的照片，
發現之前的香草子浮在上面，
這次沈到下面去。
所以一直吃到下面那個香草味才整個散發。
果然物換星移啊～～
另外一個是水果甜點。
這次吃的是橘子口味的。
水果選得好，吃起來酸酸甜甜的。
不過可惜下層餅皮比較濕。
邊寫邊對照以前的照片，
果然過六年產品的變化不少。
大小不大一樣，
光是玻璃瓶和塑膠瓶的變化就讓我心情激盪啊～
不過這麼多年還是開著，
也是有它獨到之處。
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広島風お好み焼 よっちゃん
地址：〒732-0822 広島市南区松原町2-37（廣島站直結 ASSE0）2F
這次為什麼在鹿児島這麼趕有一個理由，
是因為回岡山的途中，我要在廣島停一下。
而如果錯過原訂班次，後面的班次就不好調配（還要衡量回到岡山的時間）。
去廣島做什麼嗎？
目的是買東西！
買什麼？
一、星巴克廣島杯
二、長崎文明堂的蜂蜜蛋糕
三、Mario 的甜點
四、吃廣島燒
五、廣島當地特色明信片
真的是有點忙啊！
運氣更好的是，由於時間抓得好，
所以我還在廣島郵局買到了當地明信片！
原本以為那麼晚應該沒望了，沒想到郵局開到六點，
被我撿到！
我有點忘記我到底買的順序是怎樣了。
應該是要走到對面買文明堂的時候看到郵局，
所以先到郵局買明信片、之後買文明堂（這個吃光了沒照片），
接著走回車站，原本有打算要不要搭車去另外一區吃廣島燒，
後來問了觀光案內所，決定就在車站吃一吃就好。
觀光案內所的小姐推薦了這棟大樓的よっちゃん（如果我沒聽錯的話，哈哈）。
所以就上了二樓看看。
ASSE 是和車站直結，
二樓有不少吃的，光是廣島燒就有四、五家，
其中一家麗ちゃん非常大，人也很多。
我看了菜單，沒有我要的牡蠣，
所以還是決定去人比較少的
よっちゃん。
沒話說，我就是要點牡蠣廣島燒！
倒數第二項，1230日幣，可以選油麵或者烏龍麵，
我選擇油麵。
直接坐在櫃臺前面欣賞啊！
之前來廣島吃的時候有認真寫過作法，
不過這次就懶啦～哈哈哈哈。
廣島燒會多做一塊餅皮，然後層層疊上去，
和大阪燒、月島燒有粉漿的作法不同。
餅皮倒過來煎。
麵在另外一邊煎，之後再組合起來！
喔喔～～牡蠣！！！
現場製作，所以要稍等一下。
鏗鏗～～上桌了！
麵煎得有點微焦，吃起來有點脆脆的。
主角牡蠣來一張！
選得牡蠣還不小，沾著降料好吃啊！
よっちゃん的口味不會太鹹，雖然我還是有搭配一下冰開水，
不過比之前吃過的好些，我只喝完半杯水。
裡面都有蛋、豬肉，
所以吃起來感覺很豐富。
幾種
お好み焼覺得廣島燒是吃起來容易有飽足感的！
吃到久違的廣島燒真是開心啊！
如果在廣島停留的時間很短，
可以就近到廣島站吃廣島燒囉！
以前吃過的廣島燒：
1.
2008 廣島燒（一）
2.
2008 廣島燒（二）村長的店copo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(554)
鹿児島中央 黑豚料理 大山
地址：鹿児島県鹿児島市中央町1-1 フレスタ鹿児島
電話：099-298-1881
官方網頁：
http://nishiko-fs.co.jp/ooyamaka.html 來到鹿児島怎麼可以不吃黑豚？！
但是時間緊迫啊～～
我只有中餐的機會可以吃到黑豚，原本很想吃黑豚涮涮鍋，
不過看起來時間不多，而已找到的大多都是要兩人前才能開鍋！
真覺得台灣是寶島，一個人也可以好好吃一鍋鍋物！
人算不如天算，由於早上出發慢了，所以吃午餐的時間就延後了。
從櫻島回來之後，到了天文館那邊走一下，
先去買了鹿児島的當地明信片，也順便看有沒有黑豚可以吃。
但是沒有找到適合的，所以決定先回旅館拿行李，準備去搭車。
我已經先用 JR PASS 劃好位子前往廣島，
但沒吃到黑豚我心有不甘，
所以我在美食街走一下，發現了這一家大山。
盤算一下時間，有可能來得及。
就趕快進去用餐了！
快速看完菜單，決定點ずんばい膳 1380日幣的套餐。
點完才看到牆上，「とんかつ炸大概需要15分鐘」！
心頭大驚，一直盤算時間到底來不來得及啊？
不管了，真的趕不上再說了。
等待的時候研究他們菜單，
發現他們有一人也可以吃的涮涮鍋耶！
太晚發現了，不過也沒時間了。XDD
桌上的沾醬，種類非常多。
桌上的說明牌，豚みそ看起來就好好吃。
作法看起來也不難，可以試試看。
也是要磨芝麻的，邊磨邊心慌XDD
終於！！！！
算算時間，我大概只有十五分鐘可以吃！
快快進攻！！！
賄選這套餐是因為他有豬肉三吃！
看看這個豚丼！
上面的肉非常軟嫩，搭配了沾醬，超下飯！
這個是清燙，搭配柚子醬。
豬肉沒有腥味，原味豬肉非常清甜！
炸豬排！
目前吃到現在可以跟かつくら有拼的好吃炸豬排！
外皮非常酥脆，每一口酥皮搭配裡面軟嫩的豬肉，
咔滋咔滋好好吃啊！
甜點，紅豆餡。
搭配的醃菜。
味噌湯。
由於非常趕，所以本人秋風掃落葉，
把所有的肉都吃光、湯也喝了、甜點也塞到嘴裡。
雖然吃得非常快，我還是有用心品嚐！
真的是非常好吃！
邊吃我邊想，下次我還要來鹿児島吃黑豚啊！！！
結帳時櫃臺還問我，趕時間嗎？～
我只得苦笑啊！
這家大山距離鹿児島中央車站近，而且品質很好。
我這一道可以吃三種不同的豬料理，
值得試試。
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原本本次鹿児島的計畫呢，是第二天從熊本到鹿児島後，
可以逛一下天文台那個區域，
晚餐則是去進攻屋台。
不過旅行就是變化多，跟同學在熊本實在太歡樂了。
所以抵達鹿児島都已經是晚上十一點了，哈哈～
因此在鹿児島的時間也縮短了，
不過沒關係，這樣才留下「下次再來」的理由啊！
隔天則是按照原本計畫前往櫻島。
很想去的霧島，等待下一次再慢慢爬囉！
前往櫻島必須先去搭船。
從鹿児島中央有兩種方式，
一是搭公車，在東4・5・6號搭車，「
水族館前」下車。
二是搭乘路面電車前往，在「
水族館口」下車。
我是選擇搭乘路面電車前往，
從「鹿児島中央駅」上車，和搭公車時間差不多，大概十五分鐘會抵達。
先往水族館方向前進。
跟著指標往上走，就可以抵達搭乘フェリーターミナル。
這一大片都沒有人啊～囧
上面寫搭船之後到了櫻島再付錢！
真是太神奇了！
直接沿著路一直走，
就會直接上船啦！
另外一邊就是給車子走的，
很多人直接開車抵達櫻島。
據當地人說，它什麼車都可以載過來！
準備上船囉！
去程搭的船！櫻島丸～～～
船很大（畢竟有好幾層啊），座位也很舒服。
裡面還有販賣部，後面還賣 そば！！
真是看不出來在船上。
拍隔壁的船。
真的很大台！
外面還有圓桌和椅子，可以在外面欣賞風景。
船很快就出發了。
我就待在外面看風景，兩位鹿児島的阿姨來跟我聊天。
問我從哪裡來啊？一個人嗎？
真是好親切啊！
我跟她們說最近很多人來鹿児島玩，因為之前台灣有上演篤姬喔！
兩人聽了很高興。
一位拿出紙筆，有些我聽不懂的，就寫漢字。
然後一邊指著岸上，跟我說那一區就是有偉人，
那一邊又是誰的墳墓，然後那個又是誰跟誰的女兒。
雖然聽得有些一頭霧水，但是還是很好玩。
兩位是要去櫻島泡湯，真是很愜意阿！
看到櫻島的港口了。
兩位阿姨提醒我要路上小心喔，也祝我玩得愉快！
謝謝兩位阿姨啊～
準備搭連接道，讓人車下船。
想起旗津的渡輪，
我們的連接道沒這麼堅固啊～
歡迎來到櫻島！
抵達之後，在出口處付了錢，船資 150 日幣。
然後開始研究環島觀光班次。
出發前在網站上已經看好資料，
我要搭乘 サクラジマアイランドビュー(周遊バス)這個周遊巴士。
不過因為我從鹿児島中央出發的時候已經慢了，
所以搭不上剛好下船有的班次。
我站在那邊研究其他時刻表，
有位阿婆問我要去哪？很想幫我。
這時有位穿著鹿児島交通局外套的人過來問我要去哪？
很熱心的的跟我說現在因為錯過班次，離下一班時間有點久，
可以先到附近逛逛，
然後在附近的景點等下一班車。
接著在圖上畫出周遊巴士的第一個和第二個站位置，
然後一直提醒我，記得到時候要搭上車喔！
謝過他之後我就慢慢步行到附近先逛逛啦！
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鄉土料理 高森田樂の里
地址：熊本県阿蘇郡高森町大字高森2685-2
電話：0967-62-1899
官方網頁：
http://www.dengakunosato.com/index.html 先說明，因為用餐地點光線很昏暗，
所以這一篇的照片很模糊，請見諒。
這家店在出發前同學就跟我說想帶我到這裡用餐，
看了網頁介紹，真的是非常期待。
尤其之前我讀了一本「豆腐百珍」，
裡面有介紹豆腐田樂料理的作法。
所以同學問我意下如何？當然立刻說好啊！
慢慢欣賞阿蘇山風景後，
我們就到這裡來用餐啦。
外觀就是上面那張圖，
非常有白川鄉的風味的建築啊！
進到屋子裡面非常溫暖，
要脫鞋才能進入用餐區！
這下糗了！
因為我穿 UGG 雪靴，腳底沒穿襪，
一脫鞋我自己就笑出來，同學也笑翻，
全場只有我光腳啊！
還好後來她兒子襪子也脫了，感謝！現場有兩位光腳人！
所以如果要來用餐，記得穿襪。
座位上都有座墊，可以跪坐或盤腿坐。
也貼心有小毯子可以蓋腿上。
旁邊還有手套。
旁邊其實也有比較高座位的，
不過滿座啦，
加上我們人多，就坐在這一爐前。
他有幾種套餐形式，
http://www.dengakunosato.com/teisyoku.html各種菜色有點小不同。
我們選擇就是田樂套餐。
選好餐點就先送上來囉。
食材都已經串好啦！
所謂的田樂是安平時期的一種傳統藝能，
後來把豆腐串成一串，和跳舞人的姿態很像而取用田樂之名。
（
http://gogen-allguide.com/te/dengaku.html）
豆腐田樂料理就是把串成一一串的的豆腐，
塗上特製的味噌醬去烤，就是豆腐田樂。
這裡田樂還把其他的食材也串起來。
套餐中的蒟蒻串。
用的是宮崎縣五ヶ瀬町的老店提供的蒟蒻芋，加上湧泉而製，
並且塗上該店的雞味噌。
日本製的蒟蒻跟台灣蒟蒻吃起來口感真的不一樣，
大概是蒟蒻中的那股鹼水的味道沒那麼重甚至吃不出來。
搭上味噌，既Q彈又入味，水分也很充足，不乾癟。
油豆腐，搭了另外一種味噌。
裡面非常軟，好吃。
總算有張清楚的照片了！
搭配飯的小菜。
然後我竟然沒有拍到飯！
他們的飯是黍飯，有點像小米飯。
沒圖沒真相。
山菜盤，配合季節的野菜。
半顆草莓又出現了。
要拿食材的時候用手套比較不燙。
田樂的幾種味噌醬。
我只能記得有柚子醬，因為實在講太快了。
每種口味都不大一樣。
最前面的是放在湯裡，會變得辣辣的。
塗上味噌烤好的田樂。
實在不知道怎麼塗，
幸好後來小姐來幫我們啦！
動作俐落！
だご汁，用當地的山菜、野菜加上雞丸子製成。
好好喝，裡面料多豐富。
可以續碗喔！
就這樣邊烤邊聊天。
小小那個是小芋頭，吃起來QQ的，也是當地特產。
魚是最後烤熟，好吃。
我最喜歡豆腐啦～
這裡交通不便，可以搭到高森站，
但是不知道出來要走多遠，
有開車的話比較容易到達。
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在國外走跳 (6)