【2008 夏】大阪‧自由軒－精神病院的存在

株式会社自由軒〒542-0076　
地址：大阪市中央区難波3-1-34
TEL：06-6631-5564　
FAX：06-6641-9273
官方網頁：http://www.jiyuken.co.jp/

在京都逛超市的時候，
看到各式各樣的咖哩料理包，
眼睛突然掃到「自由軒」的咖哩包。
我興奮的跟阿明說：自由軒耶！！！
阿明一頭霧水的問我，這是啥東西？
我說印象中是很有名的咖哩店，在大阪。

老神在在的阿明說：
幹嘛買料理包？就去大阪吃啊！

也對耶！
因為颱風多出來的時間，讓我們可以去大阪逛逛，
那就來安排自由軒吧！

去大阪的日子是狂下雨的，
逛完大阪城之後，就前往自由軒去填飽肚子。
好久沒到大阪了，
果然和京都有很大的風情差異。

自由軒有兩家，一家在難波的本店，一家在天保山。
這次去的是本店。

自由軒已經從西元 1910 年在大阪難波開業至今，
其中經歷過戰爭後（1947年）再建造，變成今天的樣子。
老舊的招牌說明了自由軒的歷史，
櫥窗必備食物的模型。
走了進去坐定準備點餐。

適逢午餐用餐時間，店內有不少人在吃飯。
店裡的擺設看得出來有年紀，
木頭都透出時間的光澤。
牆上掛著日本圖，或者是老闆娘和名人的照片。
當然也有價目表。

還有如何食用的解說牌。

阿姨會送上冰水，以及餐具。

桌上還有一些調味料。

我們點了名物　カレー
還有一份豬排咖哩。

稍等之後，熱騰騰的食物便送上來了。

豬排咖哩有一塊厚切豬排，
淋上特製咖哩醬汁。
豬排還挺好吃的，
可惜的就是淋上醬汁之後豬排皮變軟了。

接著，就是名物カレー。
咖哩有點濕，上面打上生蛋一枚。
他們標榜所用的蛋是特別挑選過的，
把生蛋拌入咖哩之中，口感變得更為滑順，
忍不住一口接一口。

日本咖哩眾多，
自由軒為大阪代表，有機會請務必品嚐！