是的，這篇上課筆記是 Vodka 教學，
授課的還是葉老大。
Vodka 可是正統俄國來的。
照片上就是今天的主角，
已經在冷凍庫冰凍兩天的 Vodka！
話說某日晚上葉老大上線之後與我「炫耀」他剛嗑完一瓶 Vodka，說是某位在俄國的學生帶回來給他的，說是又純又好的上等 Vodka。
心中暗自流口水，
只好吐槽他我沒喝到啦，
而且也沒教過怎麼喝好喝的 Vodka。
老大果然氣魄，立刻說找時間來「開課」。
橋一下時間之後叫我星期五晚上去掌櫃跟他們會合。
掌櫃這家店在一家小巷子裡面，
隔壁之前是「川鍋」，不怎樣好吃的麻辣鍋店。
這篇不想介紹掌櫃，
因為店裡的在拿來下酒用的，
我覺得阿姨弄得下酒菜可比他好吃多了。
今天的主角是老師一位在俄國唸書的學生政廷帶回來的。
有一瓶是老師特別吩咐要買的，
另外一瓶則是柴可夫斯基紀念瓶。
先喝的是只要台幣 150 元但是超純的 Vodka。
這可是老大的最愛！
這是老大最愛的Vodka。
主要要看他的酒廠，有牛的標誌。
瓶蓋上也可以看到這個標誌。
再來要看標籤背面的號碼，
開頭數字 「01」的才好喝，「02」就不對味了。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
以上竟然是老大哈拉我...........
02 是假的啦！
每人拿了 absolute 的小杯子來品嚐。
（拿absolute 杯來喝 其他家的 Vodka，失禮囉！）
怎麼說呢？
這款酒一入口並不辛辣，
不會感覺口中的有爆炸的刺激感。
就像一支橢圓形的光束直衝喉頭。
注意！是橢圓形，不是散開的液體。
咻一下就進了肚子。
不熱辣，但是很巨大。
非常順口。
沒多久酒瓶就空了。
什麼？酒杯怎麼可以空著呢？
立刻下一瓶就進場了。
這一瓶一上場，亮麗的外表就吸引大家的目光。
這酒貴，是因為他的一顆人頭。
是的，就是老柴！
這是老柴紀念瓶，因為這顆人頭而貴。
這瓶子很有趣，
瓶蓋不是打開的而是用旋轉的。
瓶口的地方有個細管子轉動時會被打開，方便倒酒。
瓶子的背面另有玄機，
轉過去看看，驚訝不已。
是的，另外一邊跳著芭蕾舞的女生，
背景也是老柴的頭。
只是一個瓶子，卻非常有設計感。
這瓶是檸檬口味的，說起來加上了香味之後，
其實就不是那麼瞭解他的原味。
果然這瓶一入口，嘴巴就有爆裂的感覺。
橫衝直撞的滾進喉嚨，
又批哩啪啦的留到肚子。
我終於瞭解為什麼老大會喜歡牛牌了！
兩者的口感實在差很多。
後來聊起最近火紅的「雪樹」伏特加（Belvedere），
那是波蘭的酒。
老大說，這酒就跟他們的民族性一樣，
喝起來沒什麼，喝下去就會覺得很猛。
我說難怪我喝完都覺得肚子會熱熱的。
至於 Vodka 的喝法上次已經教過了，
大家就直接上手喝了！
果然是一杯接一杯～
很有趣的是，我是滿身通紅（原本就如此），
但是身上卻不會有什麼酒味，
講話的時候才會破功。
好像有點微醺，樂不可支。
但是還算清醒。
老大說，好酒呢就是你喝了隔天起來不頭痛就是好酒！
真的，我隔天起來還是活龍一條，
俄國伏特加，讚啦！
註：唉....... 以後喝不到這麼好喝的伏特加該怎麼辦呢？.......
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