蜜魯手工窯烤 PIZZA
地址:彰化市南瑤路44號
電話:0933-400-639
官方網頁:http://linker.tw/beer-pizza/

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追媽祖的隔天,來到彰化市。
早上睡醒的夢境,竟然我跑去吃 PIZZA,
當下覺得太扯。
正當我們追到南瑤宮後,
踏出廟門,抬頭竟然看見蜜魯手工窯烤 PIZZA
只能說,這是媽祖的旨意啊。

這家 蜜魯手工窯烤 PIZZA 早已經聽聞名聲許久,
住在中部的朋友已經寫過好幾次。
原本都沒有注意地址,因為想說去彰化都吃小吃,
不會跑去吃 Pizza。
人生就是這樣,我竟然就要在彰化吃 Pizza 啦!

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主打柴燒,店內當然要有柴。

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別人的外帶。

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牆上有菜單。
其餘菜單請見網站。

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點菜區。

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 醬料區。

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店狗!

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有兩隻喔。

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窯燒工作區。

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當天因為是假日,所以以預約客為主。
當場吃的話要看運氣,有時候要等很久。
我們運氣還不錯,如果烤一個的話沒問題。
所以我們就點了一個 PIZZA。


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因為還在追媽祖期間,所以我們還是吃素食的。
最後決定吃「豆豆先生」。

其實等待的時間沒有很久,
豆豆先生就上來啦!
豆豆先生主要用的是堅果類當成主要材料,
搭配羅勒青醬。
可以指定為素食(沒有蒜頭和洋蔥)。

上來後真的很驚喜,
因為到目前為止沒有看過這種配法。
感覺就很健康啊!

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是真材實料的堅果,
有南瓜子、核桃、腰果、杏仁片、松子、南瓜子。

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每一片上面都有豆豆!

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蜜魯也是薄片 PIZZA。

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這次只點了一個,下次有機會還想嘗試其他口味。
豆豆先生算是很特別的,不過不知道是因為怕豆豆亂飄還是怎樣,
這個烤起來比較乾,起士烤得太熟了點,有點可惜。
但是整體搭配起來真的很讚。

這一家在彰化很有名,
沒想到誤打誤撞也品嚐到了!
下次先打電話預約一個帶走好了~
我對甜口味還滿有興趣的~






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