smith&hsu
地址：台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨）
電話：02-2838-1828
營業時間：AM 10:00 - PM 10:30
官方網頁：https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
我以前非常討厭司康，
覺得非常乾又沒有香氣，只有一個字，難吃。
我曾經吃過一次他們家外帶的司康（Scone），
真是驚為天人，和我印象中的司康完全不一樣。
果然料理得好吃和不好吃，都可以影響一個人對一項食物的好惡。
期末在金廚聚會之後，決定到這裡還喝下午茶。
他們有不少分店，這次在天母中山店下午茶。
這裡分為上下兩層，店內走簡約風格。
店內據說是不能拍照的（雖然我在其他部落格看到不少店內擺設的照片），但食物部分可以拍照。
店員會送上菜單，
裡面有各式各樣的茶品名稱，
另外附上聞香瓶，
可以對照號碼找自己喜歡的茶。
一壺現場用皆為 160元，可回沖。
店內有最低消費限制，記得就是一壺茶資的價格。
聞香瓶非常可愛，
裡面有各式各樣口味的茶。
如果在聞香瓶找不到，表示現在店內不供應該品項。
由於這次菜單拍得不好，
所以就不附菜單了。
桌上的糖罐非常可愛，
用的都是他們自家製的瓷器。
裡面的糖都是他們自己熬製的天然蔗糖，
咖啡色的是焦糖蔗糖塊，很香。
等待時送上的茶，
是東方茶。
我很熱愛他們的刀子，
後來走的時候買了一支奶油刀。
那天場面有點混亂，
大家各自點了自己喜歡的茶。
我只記得我的，我的是33號焦糖魯依伯斯花草茶，
就是南非國寶茶 Rooibos 茶，沒有咖啡因，
帶有濃濃的焦糖味（但是不甜）。
其他的茶品忘記名稱，請看照片欣賞就好。
記得這是某種果茶。
疑似 53 號 東方玫瑰綠茶。
重頭戲來了，
英式花園午茶組 990元，一整組還包含兩壺茶飲。
第一層是鹹口味，
鮭魚麵包以及肉片麵包，
我只嘗了麵包，還不錯。
各個角度來一下。
第二層是甜食，
有四個洛神花茶凍，和兩個自選蛋糕。
洛神花茶凍好吃耶，
酸酸甜甜的，可惜太小了。
自選蛋糕忘記是什麼口味了，
我和同事覺得有點乾，不像當天的蛋糕。
第三層就是他們家的招牌司康啦！！
一組司康有兩個一個原味，一個蔓越莓。
可選兩種醬，通常一個是他們的奶油，另一個則是果醬。
他們家的司康外脆內軟，
剛烤上來的時候香氣十足，
一定要趁熱吃。
個人還是特推司康，還有他們自家的奶油。
有一款檸檬蛋黃醬超好吃，
這次去的時候缺貨，非常可惜。
酸酸甜甜搭配上奶油和司康，吃下去都要哭了。
下次想吃好吃的司康，
不能錯過這一家。
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